ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ พม่า อินโด บรูไน ฟิลิปปินส์ จีน ฮ่องกง มาเก๊า เกาหลี อินเดีย

เวียงจันทน์จำปาสักเชียงขวาง ไชยะบุรี บริคำไชย บ่อแก้ว หลวงพระบางพงสาลีอุดมไชย คำม่วน สะหวันนะเขตสาละวัน หลวงน้ำทา วังเวียงหัวพันเซกองอัตตะปือชัยสมบูรณ์

 

http://www.hotsia.com > เที่ยวห้วยทราย > ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
 

ทริป Mr.Hotsia เที่ยวบ่อแก้ว ห้วยทราย บ้านต้นผึ้ง

ห้วยทราย(houay xai) แขวงบ่อแก้ว ลาว
เที่ยวห้วยทรายง่ายกว่าที่คิด
วัดจอมเขามณีรัตน์ ห้วยทราย(houay xai) แขวงบ่อแก้ว ลาว
ตักบาตรวัดจอมเขามณีรัตน์
เฝอร้านมิก ร้านปิ้งเป็ด ห้วยทราย(houay xai) แขวงบ่อแก้ว ลาว
เฝอร้านมิกห้วยทราย
ตลาดเช้า ตลาดเย็น ห้วยทราย(houay xai) แขวงบ่อแก้ว ลาว
จุดจบมนุษย์ค้างคาวที่ตลาดห้วยทราย
สถานีขนส่ง ห้วยทราย แขวงบ่อแก้ว(bus station houay xai)
สถานีขนส่งห้วยทราย

หวายอ่อนและหนังควายจี่ที่ห้วยทราย

การเดินทางไปเที่ยวลาว

จุดผ่านแดนไทยลาวเวียดนาม

เบียร์ลาว

ร้านปิ้งเป็นห้วยทราย

สามจีลาว ETL

งาน 30
ปี แขวงบ่อแก้ว

เที่ยวบ้านต้นผึ้ง

คาสิโนคิงโรมันบ้านต้นผึ้ง

ดอนซาวเมืองต้นผึ้ง


อาหารการกินเมืองต้นผึ้ง

โรงแรมในบ้านต้นผึ้ง

เจดีย์โบราณจากกลางน้ำโขง

สุดยอดปิ้งเป็ดสูตรลาว

เดินทางไปเมืองต้นผึ้ง(เชียงแสน)

ลอยกระทง ลาว

เฝ๋อเป็ด

Mr.Hotsia แนะนำโรงแรมในบ่อแก้ว
ห้วยทราย ต้นผึ้ง สนับสนุนเที่ยวสะใจ
คลิกจองโรงแรมที่นี่


 

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ

เป็ดย่างหรือคนลาวเรียกว่าปิ้งเป็ด ทางภาคเหนือของไทยไม่นิยมกินเป็ดทำเป็ดกินกันว่ากันว่าจะทำให้ทะเราะและแตกแยกกัน ส่วนของลาวนั้นเขานิยมกินกันไม่ได้ถือ บางที่ถือเขาก็แก้เคล็ดโดยเอาปลายปีกซ้ายปลายตีนขวาโยนไปด้วยกัน สำหรับสูตรการทำปิ้งเป็ดก็ไม่มีอะไรมาก ใช้เนื้อติดกระดูกหมักใส่กระเทียม พริกไทย ซอส หมักไม่ต้องนอนแล้วเอาไปย่างเลย เป็ดที่สดจะอร่อยเอง กินร้อนๆ ฉีกจิ้มข้าวเหนียวถือว่าสุดยอดของเมืองลาวแล้วครับ

ส่วนเครื่องในเป็ด เลือดเป็ด เขาจะนำมาทำลู่ หรือลาบแบบใส่เลือดเป็ด ใส่เนื้อเป็ดสับ เขาทำให้สุกไม่ดิบแต่ราดด้วยเลือดที่ดิบๆ ผมลองชิมดูแล้ว เค็มๆ อร่อยไปอีกแบบ แต่ไม่กล้ากินเยอะครับ ไม่ชอบของดิบเท่าไร ทางภาคเหนือของไทยหาเป็ดกินยากครับ ตามตลาดก็ไม่มีขาย ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะเป็นที่ภูเขาไม่ค่อยมีคนเลี้ยงเป็ดขาย เลยไม่ค่อยนิยมกินเป็นในเวลาต่อมา mr.hotsia เมษายน 2556

แนะนำโรงแรมในห้วยทราย,แขวงบ่อแก้ว
 
 

 

 
ปิ้งเป็ดลาว Duck Grilled

 
ลาบเลือดเป็ด Minced duck blood

  ภาพนี้ถ่ายที่ 20 15 51.336 N, 100 25 16.265 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ


  ภาพนี้ถ่ายที่ 20 15 51.287 N, 100 25 16.361 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ


  ภาพนี้ถ่ายที่ 20 15 51.282 N, 100 25 16.439 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ


ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ


  ภาพนี้ถ่ายที่ 20 15 51.791 N, 100 25 16.421 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ลู่ด้าง หรือลาบเลือดเป็ด อาหารยอดนิยมของห้วยทราย แขวงบ่อแก้ว


  ภาพนี้ถ่ายที่ 20 15 51.791 N, 100 25 16.464 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ


GPS: 20 15 51.131 N, 100 25 16.481 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
GPS: 20 15 51.336 N, 100 25 16.265 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ


GPS: 20 15 51.287 N, 100 25 16.361 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
GPS: 20 15 51.282 N, 100 25 16.439 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ


ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
GPS: 20 15 51.624 N, 100 25 16.403 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ลู่ด้าง หรือลาบเลือดเป็ด


GPS: 20 15 51.624 N, 100 25 16.409 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ลู่ด้าง หรือลาบเลือดเป็ด
GPS: 20 15 51.629 N, 100 25 16.421 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ลู่ด้าง หรือลาบเลือดเป็ด


GPS: 20 15 51.791 N, 100 25 16.421 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ลู่ด้าง หรือลาบเลือดเป็ด
GPS: 20 15 51.791 N, 100 25 16.464 E

ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ
ปิ้งเป็ดสูตรลาวแท้ๆ


ทริป Mr.Hotsia เที่ยวบ่อแก้ว ห้วยทราย บ้านต้นผึ้ง

ห้วยทราย(houay xai) แขวงบ่อแก้ว ลาว
เที่ยวห้วยทรายง่ายกว่าที่คิด
วัดจอมเขามณีรัตน์ ห้วยทราย(houay xai) แขวงบ่อแก้ว ลาว
ตักบาตรวัดจอมเขามณีรัตน์
เฝอร้านมิก ร้านปิ้งเป็ด ห้วยทราย(houay xai) แขวงบ่อแก้ว ลาว
เฝอร้านมิกห้วยทราย
ตลาดเช้า ตลาดเย็น ห้วยทราย(houay xai) แขวงบ่อแก้ว ลาว
จุดจบมนุษย์ค้างคาวที่ตลาดห้วยทราย
สถานีขนส่ง ห้วยทราย แขวงบ่อแก้ว(bus station houay xai)
สถานีขนส่งห้วยทราย

หวายอ่อนและหนังควายจี่ที่ห้วยทราย

การเดินทางไปเที่ยวลาว

จุดผ่านแดนไทยลาวเวียดนาม

เบียร์ลาว

ร้านปิ้งเป็นห้วยทราย

สามจีลาว ETL

งาน 30
ปี แขวงบ่อแก้ว

เที่ยวบ้านต้นผึ้ง

คาสิโนคิงโรมันบ้านต้นผึ้ง

ดอนซาวเมืองต้นผึ้ง


อาหารการกินเมืองต้นผึ้ง

โรงแรมในบ้านต้นผึ้ง

เจดีย์โบราณจากกลางน้ำโขง

สุดยอดปิ้งเป็ดสูตรลาว

เดินทางไปเมืองต้นผึ้ง(เชียงแสน)

ลอยกระทง ลาว

เฝ๋อเป็ด

Mr.Hotsia แนะนำโรงแรมในบ่อแก้ว
ห้วยทราย ต้นผึ้ง สนับสนุนเที่ยวสะใจ
คลิกจองโรงแรมที่นี่

 




 

 
ค้นหาข้อมูลจากในไซต์นี้โดย
Google


 

 

จองที่พัก mr.Hotsia รีวิวโรงแรม เว็บโรงแรม บริษัททัวร์ eBook Discount