ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ พม่า อินโด บรูไน ฟิลิปปินส์ จีน ฮ่องกง มาเก๊า เกาหลี อินเดีย

เวียงจันทน์จำปาสักเชียงขวาง ไชยะบุรี บริคำไชย บ่อแก้ว หลวงพระบางพงสาลีอุดมไชย คำม่วน สะหวันนะเขตสาละวัน หลวงน้ำทา วังเวียงหัวพันเซกองอัตตะปือชัยสมบูรณ์

 

http://www.hotsia.com > เที่ยวปากเซ จำปาสัก > กาแฟปากซอง
 

กาแฟปากซอง

กาแฟปากซอง

ปากซองเขาดังเรื่องกาแฟมานานแล้ว ที่เมืองปากซองเป็นพื้นที่สูงอากาศดีเหมาะแก่การปลูกกาแฟอย่างมาก ทำให้เป็นแหล่งปลูกกาแฟที่สำคัญและเป็นเมืองหลวงด้านกาแฟของลาว เดินทางมาเที่ยวปากซองต้องชิมกาแฟปากซองผมแบ่งเป็นสองอย่างละกันเป็นกาแฟสมัยใหม่อย่างเอาเปรสโซ่และกาแฟโบราณปากซอง

เมื่อรถเข้าสู่เขตปากซองจะได้กลิ่นกาแฟปากซองกาแฟที่เขาตากอยู่ริมถนนหนทางเต็มไปหมดสร้างบรรยากาศของเมืองกาแฟได้โดยแท้ เมื่อมาถึงในเมืองดูทางขวามือ (15 10 39.33 N, 106 13 58.212 E) จะมีร้านกาแฟร้านหนึ่งเจ้าของเป็นชาวฮอแลนด์ ยืนคั่วเมล็ดกาแฟอยู่ทั้งวัน บางครั้งก็มาตำเมล็ดกาแฟ ร้านนี้เป็นกาแฟที่ทำเองหมดทุกอย่าง และเราเห็นทุกขั้นตอนที่เจ้าของเขาทำเอง กาแฟที่นี่กินแบบกาแฟร้อน ไม่ต้องใส่อะไรไรรสจะออกหวานนิดๆ ซึ่ง mr.hotsia ชอบรสชาตนี้มาก เครื่องทำกาแฟของร้านนี้สั่งนำเข้าจากต่างประเทศแต่กาแฟราคาไม่ได้แพงแบบเครื่องทำนะ แก้วละ 20 บาทเท่านั้น ดูคลิปด้านล่างว่าทำกาแฟอย่างไรครับ

ส่วนกาแฟปากซองที่คนลาวชอบกินกันคือกาแฟโบราณลาว อันนี้เหมือนกับกาแฟโบราณของไทย จะใช้กาแฟต้มกรองคือกาแฟที่เขาคั่วและบดและผสมน้ำตาลมาแล้ว เวลากินก็ใช้ถุงชงกาแฟชง คนลาวจะกินแบบเข้มข้นมาก มีทั้งกาแฟเย็นและร้อน ดูที่ผมชิมกาแฟปางซองที่ปากเซที่นี่ ส่วนที่ผมชอบคือกาแฟร้อนโบราณลาวแบบไม่ต้องใส่อะไรเลยจะหอมน่ากินอยู่แล้ว

ส่วนรูปและคลิปในเรื่องนี้เน้นที่กาแฟสดที่ขายที่ร้านที่ปากซอง ใครสนใจมาเที่ยวปากซองและมากินร้านนี้ก็ ดูตามนี้ครับ จากกรุงเทพฯนั่งรถมายังจังหวัดอุบล  นั่งรถจาก บขส.อุบลมายังปากเซ  เดินทางจากปากเซมาปากซอง หลังจากนั้นก็ดูพิกัดจาก google ของร้านนี้ครับ mr.hotsia ธันวาคม 2553

mr.hotsia แนะนำโรงแรมที่ปากซองครับ
 



กาแฟปากซอง หอมอร่อยที่สุด

 
มาดู mr.hotsia ตำเมล็ดกาแฟที่ปากซองกันครับ :)

 

  ภาพนี้ถ่ายที่ 15 10 39.33 N, 106 13 58.212 E  ดูตำแหน่งภาพบนพื้นโลกได้ที่

กาแฟปากซอง
เจ้าของร้านคั่วกาแฟเอง


  ภาพนี้ถ่ายที่ 15 10 38.958 N, 106 13 57.618 E  ดูตำแหน่งภาพบนพื้นโลกได้ที่

กาแฟปากซอง
Mr.Hotsia ที่ร้านกาแฟปากซอง


  ภาพนี้ถ่ายที่ 15 10 39.15 N, 106 13 57.845 E  ดูตำแหน่งภาพบนพื้นโลกได้ที่

กาแฟปากซอง
ปากซองคอฟฟี่


  ภาพนี้ถ่ายที่ 15 10 39.348 N, 106 13 58.14 E  ดูตำแหน่งภาพบนพื้นโลกได้ที่

กาแฟปากซอง
เครื่องทำกาแฟของร้านนี้ ผมริมด้วยมือซ้ายถ่ายรูปมือขวาจนกาแฟหก 555


  ภาพนี้ถ่ายที่ 15 10 38.526 N, 106 13 57.006 E  ดูตำแหน่งภาพบนพื้นโลกได้ที่

กาแฟปากซอง
เครื่องทำกาแฟ ของร้านกาแฟที่ปากซอง
 


  15 10 39.324 N, 106 13 57.948 E

กาแฟปากซอง
คั่วกาแฟเอง
  15 10 39.516 N, 106 13 58.236 E

กาแฟปากซอง
แล้วนำไปเทใส่กระด้ง


  15 10 39.33 N, 106 13 58.212 E

กาแฟปากซอง
ระบายความร้อนและเอาเศษเปลือกออก
  15 10 38.424 N, 106 13 58.578 E

กาแฟปากซอง
แล้วก็ไปคั่วกาแฟอีก



  15 10 39.348 N, 106 13 58.14 E

กาแฟปากซอง
กาแฟที่ปากซอง
  15 10 38.844 N, 106 13 58.176 E

กาแฟปากซอง
กาแฟเอเรียน


  15 10 38.765 N, 106 13 57.629 E

กาแฟปากซอง
บรรยากาศที่มีคนทำกาแฟคั่วสดๆให้ชม
  15 10 38.478 N, 106 13 57.287 E

กาแฟปากซอง
นามบัตรร้านกาแฟปากซอง


  15 12 33.462 N, 106 31 11.526 E

กาแฟปากซอง
หน้าร้านที่เมืองปากซอง
  15 10 38.526 N, 106 13 57.006 E

กาแฟปากซอง
กาแฟจากเครื่องทำกาแฟที่ปากซองครับ


 

 




 

 
ค้นหาข้อมูลจากในไซต์นี้โดย
Google


 

 

จองที่พัก mr.Hotsia รีวิวโรงแรม เว็บโรงแรม บริษัททัวร์ eBook Discount