X
โรงแรมยอดนิยมในเชียงราย
ลาลูน่า โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท ลาลูน่า โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท
ดุสิต ไอส์แลนด์ รีสอร์ท ดุสิต ไอส์แลนด์ รีสอร์ท
เลอ เมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท เลอ เมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท
โรงแรมเวียงอินทร์ โรงแรมเวียงอินทร์
ดิอิมพีเรียล ริเวอร์ เฮ้าส์ รีสอร์ท ดิอิมพีเรียล ริเวอร์ เฮ้าส์ รีสอร์ท
โรงแรมทั้งหมดในราย

 

http://www.hotsia.com > เชียงราย > ข้าวไร่ ข้าวดอย
 

ทำความรู้จักข้าวไร่ หรือข้าวดอย

เที่ยวภูชี้ฟ้า ดอยฝาตั้ง ระหว่างทางไปเวียงแก่นผมไปเจอข้าวไร่ที่นับวันยิ่งหาดูได้ยากไปทุกที ปกติการปลูกข้าวในนาที่ลุ่มจะใช้การดำหรือหว่าน แต่ตามภูเขาไม่มีน้ำเขาต้องพึ่งน้ำฝนอย่างเดียวเท่านั้น ต้องกะเวลาก่อนในตกและฝั่งเมล็ดข้าวลงไปแล้วกลบ แล้วก็รอวันที่ข้าวโตออกมาเป็นรวงแบบที่เห็นในรูปด้านบนครับ

เส้นทางดอยผาตั้งมีภูเขาสูงขัน วิวสวยงามเมื่อปลูกข้าวไร่จะเห็นเขาเป็นสีทองเต็มไปหมด แต่ไม่เยอะมากเท่าทุ่งบัวตองดอยแม่อูคอ (ไม่ใช่ดอยแม่อุคอ) แต่ก็ได้บรรยากาศของการมาเที่ยวดอยและได้ความรู้กลับบ้านด้วยว่าข้าวไร่หน้าตาเป็นอย่างไน Mr.Hotsia 2553

ข้อมูลเพิ่มเติมจากหนังสือ "ความรู้เรื่องข้าว" โดย ดร. ประพาส วีระแพทย์ สาขาคัดพันธุ์ต้านทานศัตรูข้าว กองการข้าว กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

การปลูกข้าวไร่ หมายถึง การปลูกข้าวบนที่ดอนและไม่มีน้ำขังในพื้นที่ปลูก ชนิดของข้าวที่ปลูกก็เรียกว่า ข้าวไร่ พื้นที่ดอนส่วนมาก เช่น เชิงภูเขามักจะไม่มีระดับ คือ สูง ๆ ต่ำ ๆ จึงไม่สามารถไถเตรียมดินและปรับระดับได้ง่าย ๆ เหมือนกับพื้นที่ราบ เพราะฉะนั้นชาวนามักจะปลูกแบบหยอด โดยขั้นแรกทำการตัดหญ้าและต้นไม้เล็กออก แล้วทำความสะอาดพื้นที่ที่จะปลูกแล้วใช้หลักไม้ปลายแหลมเจาะดินเป็นหลุมเล็ก ๆ ลึกประมาณ 3 เซนติเมตร ปากหลุมมีขนาดกว้างประมาณ 1 นิ้ว หลุมนี้มีระยะห่างกันประมาณ 25x25  เซนติเมตร ระหว่างแถวและระหว่างหลุมภายในแถว

ปกติจะต้องหยอดเมล็ดพันธุ์ทันทีหลังจากที่ได้เจาะหลุม โดยหยอด 5-8 เมล็ดต่อหลุม หลังจากหยอดเมล็ดพันธุ์ข้าวแล้วก็ใช้เท้ากลบดินปากหลุม เมื่อฝนตกลงมาหรือเมล็ดได้รับความชื้นจากดิน ก็จะงอกและเจริญเติบโตเป็นต้นข้าว เนื่องจากที่ดอนไม่มีน้ำขังและไม่มีการชลประทาน การปลูกข้าวไร่จึงต้องใช้น้ำฝนเพียงอย่างเดียว พื้นดินที่ปลูกข้าวไร่จะแห้งและขาดน้ำทันทีเมื่อสิ้นฤดูฝน ดังนั้นการปลูกข้าวไร่จะต้องใช้พันธุ์ที่มีอายุเบา โดยปลูกในต้นฤดูฝน และแก่เก็บเกี่ยวได้ในปลายฤดูฝน

การปลูกข้าวไร่ ชาวนาจะต้องหมั่นกำจัดวัชพืช เพราะที่ดอนมักจะมีวัชพืชมากกว่าที่ลุ่ม เนื้อที่ที่ใช้ปลูกข้าวไร่ในประเทศไทยมีจำนวนน้อย และมีปลูกมากในภาคเหนือและภาคใต้ ส่วนภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคกลางปลูกข้าวไร่น้อยมาก

 
ข้าวดอย ต้องเอาไม้ปักเป็นหลุมแล้วหยอดเมล็ดข้าวลงไป

 

ข้าวไร่ ข้าวดอย

ข้าวไร่ ข้าวดอย

 

ข้าวไร่ ข้าวดอย

ข้าวไร่ ข้าวดอย

 

ข้าวไร่ ข้าวดอย
รวงข้าวที่ท้องแล้วกำลังเป็นเมล็ด

ข้าวไร่ ข้าวดอย
ดินแข็งมากไม่น่าเชื่อจะขึ้นได้

 

ข้าวไร่ ข้าวดอย
ข้าวไร่กอใหญ่มีหลายต้น

ข้าวไร่ ข้าวดอย
ภูเขาข้าวไร่

 

ข้าวไร่ ข้าวดอย
เมื่อถึงเวลาก็เกี่ยว

ข้าวไร่ ข้าวดอย
เตรียมไปตีข้าวทำเป็นข้าวเปือก

 


 

ทริปที่ Mr.Hotsia ไปเที่ยวภูชี้ฟ้า-ผาตั้ง


ภูชี้ฟ้าวันนี้

ดอยผาตั้งชายแดนไทยลาว

ร้านบ้านโบราณผาตั้ง

ชิมโรตีแก้หนาวภูชี้ฟ้า

กาแฟสดที่ผาตั้ง

เครปผาตั้ง

ถนนสายกะหล่ำปีภูชี้ฟ้า

ข้าวไร่ ข้าวดอย

ที่พักภูชี้ฟ้า
 

 


โรงแรมในเชียงราย ประเทศไทย 

Anantara Resort & Spa Golden Triangle 
(โรงแรมระดับ 5 ดาว )
ตั้งอยู่ที่สามเหลี่ยมทองคำ ด้วยทำเลที่ตั้งที่อยู่ใจกลางเมือง Anantara Resort & Spa Golden Triangle จึงเป็นโรงแรมที่ผู้มาพักสามารถเดินทางไปยังย่านธุรกิจและสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งของ เชียงราย ได้โดยง่ายห้องพักทั้งหมด 77 ห้องในโรงแรมระดับ 5-ดาว แห่งนี้ มีห้องที่ตกแต่ ... อ่านต่อ
จองที่พัก =>
ดุสิต ไอส์แลนด์ รีสอร์ท 
(โรงแรมระดับ 5 ดาว )
ตั้งอยู่ที่อำเภอเมืองเชียงราย ดุสิต ไอส์แลนด์ รีสอร์ท ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีเลิศสำหรับผู้ที่เดินทางมาพักผ่อนและทำธุรกิจใน เชียงรายห้องพักของโรงแรมทุกห้องจำนวน 271 ห้องซึ่งได้รับการตกแต่งไว้เป็นอย่างดีนั้น รับประกันความสะดวกสบายด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องตามมาตรฐานห้อ ... อ่านต่อ
จองที่พัก =>
ริมกก รีสอร์ท 
(โรงแรมระดับ 4 ดาว )
ตั้งอยู่ที่อำเภอเมืองเชียงราย ค้นพบทุกสิ่งที่ เชียงราย จะสามารถให้ได้โดยเริ่มต้นที่ ริมกก รีสอร์ท ห้องพักทั้งหมด 256 ห้องในโรงแรมระดับ 4-ดาว แห่งนี้ มีห้องที่ตกแต่งไว้เป็นอย่างดีพร้อมด้วยการบริการที่เอาใจใส่ห้องพักแต่ละห้องพร้อมสรรพด้วย เครื่องปรับอากาศ, เครื ... อ่านต่อ
จองที่พัก =>
สวนทิพย์วนา รีสอร์ท 
(โรงแรมระดับ 5 ดาว )
ตั้งอยู่ที่แม่สรวย ค้นพบทุกสิ่งที่ เชียงราย จะสามารถให้ได้โดยเริ่มต้นที่ สวนทิพย์วนา รีสอร์ท ทางโรงแรมมีห้องที่ตกแต่งไว้อย่างพร้อมสรรพทั้งสิ้น 36 ห้อง ซึ่งได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความสะดวกสบายของผู้เข้าพักเป็นหลักห้องพักแต่ละห้องประกอบไปด้วยสิ่งอำนวยค ... อ่านต่อ
จองที่พัก =>
โรงแรมเวียงอินทร์ 
(โรงแรมระดับ 4 ดาว )
ตั้งอยู่ที่อำเภอเมืองเชียงราย ค้นพบทุกสิ่งที่ เชียงราย จะสามารถให้ได้โดยเริ่มต้นที่ โรงแรมเวียงอินทร์ ทางโรงแรมมีห้องที่ตกแต่งไว้อย่างพร้อมสรรพทั้งสิ้น 260 ห้อง ซึ่งได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความสะดวกสบายของผู้เข้าพักเป็นหลักห้องพักทุกห้องเพียบพร้อมด้วย ห้องปลอดบุ ... อ่านต่อ
จองที่พัก =>

ต้องการดูโรงแรมทั้งหมดในเชียงราย...คลิกที่นี่

 

 
ค้นหาข้อมูลจากในไซต์นี้โดย
Google


 

เที่ยวสะใจเอเซีย
ไทย
ลาว
พม่า
จีน
เวียดนาม
มาเลเซีย
อินโดนีเซีย
สิงคโปร์
กัมพูชา
ฮ่องกง
ฟิลิปปินส์

 
มาเก๊า
บรูไน  
 
เที่ยวไทย (ทริปท่องเที่ยวทุกจังหวัดในไทย)
ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคใต้
เชียงใหม่
เชียงราย
แม่ฮ่องสอน
ตาก
ลำปาง
พะเยา
กำแพงเพชร
นครสวรรค์
น่าน
เพชรบูรณ์
พิจิตร
พิษณุโลก
แพร่
ลำพูน
สุโขทัย
อุทัยธานี
อุตรดิตถ์
กรุงเทพ
กาญจนบุรี
ฉะเชิงเทรา
ชัยนาท
นครปฐม
ปทุมธานี
เพชรบุรี
ประจวบ
อยุธยา
ราชบุรี
อ่างทอง
ลพบุรี
สมุทรปราการ
สมุทรสาคร
สมุทรสงคราม
สระบุรี
สิงห์บุรี
สุพรรณบุรี
นนทบุรี
ชุมพร
กระบี่
นราธิวาส
นครศรีธรรมราช
ปัตตานี
พัทลุง
พังงา
ภูเก็ต
ระนอง
สุราษฏร์ธานี
สตูล
สงขลา
ตรัง
ยะลา
ภาคตะวันออก ภาคอีสาน
ชลบุรี
ระยอง
ตราด
นครนายก
ปราจีนบุรี
จันทบุรี
สระแก้ว
อำนาจเจริญ
บุรีรัมย์
ชัยภูมิ
กาฬสินธุ
ขอนแก่น
จังหวัดเลย
มหาสารคาม
มุกดาหาร
นครพนม
นครราชสีมา
หนองบัวลำภู
หนองคาย
บึงกาฬ
ร้อยเอ็ด
สกลนคร
ศรีสะเกษ
สุรินทร์
อุบลราชธานี
อุดรธานี
ยโสธร
 
จองที่พัก
ที่พักกรุงเทพ
ที่พักเขาใหญ่
ที่พักพัทยา
ที่พักเชียงใหม่
ที่พักหัวหิน
ที่พักฮ่องกง
ท่องเที่ยวยอดนิยม
mr.Hotsia BLOG เดินทางระหว่างจังหวัด
รวมคลิปเที่ยวสะใจ รีวิวโรงแรมไทย
Backpackers Shop  
 
โรงแรมยอดนิยมในเชียงราย
ลาลูน่า โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท ลาลูน่า โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท
ดุสิต ไอส์แลนด์ รีสอร์ท ดุสิต ไอส์แลนด์ รีสอร์ท
เลอ เมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท เลอ เมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท
โรงแรมเวียงอินทร์ โรงแรมเวียงอินทร์
ดิอิมพีเรียล ริเวอร์ เฮ้าส์ รีสอร์ท ดิอิมพีเรียล ริเวอร์ เฮ้าส์ รีสอร์ท
โรงแรมทั้งหมดในราย


 


เที่ยวสวนผึ้ง

เที่ยวปาย

เที่ยวเขาใหญ่

คลิปท่องเที่ยว






By ฮ๊อตเชีย เที่ยวสะใจ
(mrHotsia)
ประกอบ ปั้นมณี

www.hotsia.com  Hot Destinations ASIA
เว็บท่องเที่ยว จองที่พัก จองตั๋วเครื่องบินออนไลน์ ข้อมูลท่องเที่ยว ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม แผนที่ การเดินทาง ที่พัก ร้านอาหาร
"mrhotsia เดินทางท่องเที่ยวเองและเขียนเรื่องลงเว็บ มีข้อมูลเชิงลึกแบบท่าน search pantip.com"


ห้ามคัดลอก