ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ พม่า อินโด บรูไน ฟิลิปปินส์ จีน ฮ่องกง มาเก๊า เกาหลี อินเดีย

เชียงใหม่ เชียงรายแม่ฮ่องสอนตากลำปางพะเยากำแพงเพชรนครสวรรค์น่านเพชรบูรณ์พิจิตรพิษณุโลกแพร่ลำพูนสุโขทัยอุทัยธานีอุตรดิตถ์กรุงเทพกาญจนบุรีฉะเชิงเทราชัยนาทนครปฐมปทุมธานีเพชรบุรีประจวบอยุธยาราชบุรีอ่างทองลพบุรีสมุทรปราการสมุทรสาครสมุทรสงครามสระบุรีสิงห์บุรีสุพรรณบุรีนนทบุรี ชุมพรกระบีนราธิวาสนครปัตตานีพัทลุงพังงาภูเก็ตระนองสุราษฏร์สตูลสงขลาตรังยะลาชลบุรีระยองตราดนครนายกปราจีนบุรีจันทบุรีสระแก้วอำนาจเจริญบุรีรัมย์ชัยภูมิกาฬสินธุขอนแก่นจังหวัดเลยมหาสารคามมุกดาหารนครราชสีมาหนองบัวลำภูหนองคายบึงกาฬร้อยเอ็ดสกลนครศรีสะเกษสุรินทร์อุบลอุดรธานียโสธรนครพนม


http://www.hotsia.com > ลำปาง > ร้านอาหารปักษ์ใต้โกบอยลำปาง


กาดกองต้า

เที่ยวลำปาง 2015

สามล้อถีบคันสุดท้าย

บะหมี่โกรัน

ข้าวซอยป้าบุญ

ตำลาวเวียงจันทน์
ข้าวต้มบาทเดียวลำปาง ร้านอร่อยบาทเดียวลำปาง
ร้านข้าวต้มบาทเดียว
ข้าวกั้นจิ้น ข้าวเงี้ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยวลำปาง
ข้าวกั้นจิ้นป้านงค์
ตลาดเช้าชาวลำปาง กาดเก้าจาว กาแฟโบราณ ไข่ลวง กาดเก๊าจาวลำปาง
กาดเก๊าจาว
บะหมี่น่องไก่ลำปาง ร้านอัสวินชวนชิมลำปาง ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตลาดอัสวิน
บะหมี่น่องไก่อัศวินชวนชิม
สนามเทนนิสลำปาง คอร์ดเทนนิสลำปาง เล่นเทนนิสลำปาง คอร์ดทิพย์ช้าง คอร์ดรถไฟ คอร์ดเพชรดา คอร์ดเทนนิสลำปาง
เล่นเทนนิสที่ลำปาง

ยำไข่น้ำแร่แจ้ซ้อน

น้ำพุร้อนแจ้ซ้อนลำปาง

นั่งรถเมล์ไปเที่ยวงาว

อร่อยสะใจเย็นตาโฟเฮีบเซน

นั่งรถม้าลำปาง

ขับรถเที่ยวแม่ทะ
ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในควายลวกครูฐมลำปาง
ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในควาย

กาแฟแม่อูคอลำปาง
ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
อาหารปักษ์ใต้โกบอย
กาดอัศวิน ตลาดยามเช้าที่ตลาดอัสวิน ลุงซอไม้ไผ่หน้าตลาดอัศวิน
ตลาดอัสวินยามเช้า
ร้านห้อยขาลำปาง ร้านเหล้าลำปาง ร้านอาหารริมแม่น้ำวังลำปาง
ร้านห้อยขาบาทาสบาย

Mr.Hotsia
แนะนำโรงแรมทำเลดี ถูก สะอาดในลำปาง

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง   ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง

ร้านอาหารปักษ์โกบอยลำปาง

เว็บ HotSia.com เปิดตัวเงียบๆ ต้นปี 2553 ผมเองเก็บตัวทำเว็บไซต์ที่ลำปาง รวบรวมข้อมูล จัดรูปแบบเว็บไซต์เรียบเรียงเรื่องประเทศต่างๆ เน้นเที่ยวสะใจไทยเขมร ลาว ญวน เก็บตัวทำเว็บไซต์ที่ลำปางตั้งแต่ต้นปี 2553 และถึงช่วงต้นมีนาคม ที่ผมเขียนเรื่องนี้ อากาศก็ยังหนาวอยู่เลยครับ นอนกลางคืนไม่ต้องเปิดแอร์นอน มาคุยเรื่องอาหารการกินของชาวตัวเมืองลำปางกันบ้าง มื้อเช้าหากเป็นอาหารแบบสำเร็จไม่ต้องไปปรุงต่อ ทานได้เลย ก็ต้องที่ตลาดยามเช้า "กาดอัศวิน" กาดอัศวินเปิดแต่เช้ามืด มีโจ๊ก ต้มเลือดหมู กับข้าวถุงละ 10 บาท 15 บาท ราคาไม่แพงเลยครับ

พอมื้อกลางวันก็เป็นพวกก๋วยเตี๋ยวซึ่งก็อยู่ด้านหน้าตลาดอัศวินเองก็สองสามร้าน ผมเองก็แนะนำด้วยคือร้านชื่อ "อัศวินชวนชิม" และร้านรอบนอกหน่อยเช่นร้านก๋วยเตี๋ยวครูฐม ที่เราได้แนะนำกันไปแล้ว ตั้งแต่ผมมาอยู่ลำปางใหม่ๆ พอตกมื้อเย็นตลาดเย็นก็อยู่ที่ตลาดอัศวินอีกครับ เน้นพวกกับข้าว อาหารสดไปทำกินกันเอง ่วน HotSia.com เราไม่ได้เน้นทำอาหารกินเอง เราก็หาร้านข้าวราดแกงอร่อยๆ ซื้อเขากิน ผมไปเจออยู่ร้านหนึ่ง ซึ่งอร่อยถูกใจผมเหลือเกิน ร้านนี้ชื่อร้าน "โกบอย" อาหารปักษ์ใต้ อยู่แถวๆ ขนส่งลำปาง ร้านนี้มีข้าวราดแกงอร่อยๆหลายอย่าง บรรยากาศดีน่านั่ง กันเองร่มเย็นไม่ร้อน

ลำปางหาข้าวแกงกินยากไม่เหมือนกับจังหวัดทางภาคกลาง ร้านข้าวราดแกงที่ผมรู้และอยู่ย่านกลางตัวเมือง มีเพียงร้านนี้ร้านเดียวเท่านั้น ร้านอื่นๆ คงมีแต่ผมก็ไม่เจอ อีกอย่างนึงร้านอาหารที่ลำปาง หากถึงเวลาสักบ่ายสองถึงบ่ายสามจะหาของกินยากมาก เพราะร้านที่ขายกลางวันเขาก็จะปิด ร้านที่ขายกลางคืนมืดก็ยังไม่เปิด แต่ไม่ใช่ว่ามีร้านโกบอยร้านนี้ร้านเดียวแล้วจึงอร่อยนะครับ จริงๆคงมีร้านหลายร้านคิดทำและเปิด แต่หากว่าไม่อร่อยจริงๆก็อยู่ยาก เพราะช่วงกลางวัน คนลำปางเขากินขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวกั้นจิ้น ไม่ก็ส้มตำไก่ย่างร้านป๊าขัน ร้านข้าวราดแกงจึงมีไม่มากครับ

ร้านอาหารปักษ์ใต้โกบอยตั้งอยู่ที่ถนนเส้นด้านหน้าขนส่ง หากออกมาจากขนส่งลำปางเลี้ยวซ้ายมาสัก 300 เมตร ร้านโกบอยจะอยู่ทางขวามือ ร้านโกบอยเป็นตึกแถวสองคูหาห้องหัวมุม มีโต๊ะให้นั่งได้สัก 10 โต๊ะ มีอาหารปักษ์ใต้เช่น แกงส้ม คั่วกลิ้ง แกงหน่อไม้ น้ำพริกกะปิผักสดนี่มีให้เป็นปกติของร้านอาหารใต้อยู่แล้ว นอกจากอาหารใต้ยังมีอาหารไทยภาคกลาง ไข่พะโล้หมู ปลาทู ต้มข่า ฉู่ฉี่ปลาทู หมูหวาน ต้มมะระ ขนมจีนน้ำยา และอื่นๆอีกหลายอย่าง

อาหารใต้ที่ขอแนะนำและอร่อยมากๆที่ผมขอแนะนำคือ "ปลาทูต้มหวาน" ปลาทูที่ร้านนี้ใช้เป็นปลาทูที่โกบอยซื้อมากจากห้องเย็นทางกรุงเทพฯ จึงเป็นปลาที่สดกว่าที่อื่นๆ เนื้อปลาทูจึงแน่นหวานอร่อย ปลาทูต้มหวานที่นี่จะต้มทุกคืนวันอาทิตย์ จะมีให้ทานเฉพาะวันจันทร์เท่านั้น หากท่านโชคดีและมาวันอังคารอาจได้กินบ้าง แต่ส่วนใหญ่หมดตั้งแต่วันจันทร์แล้ว ปลาทูต้มหวานร้านนี้อร่อยกินได้ทั้งตัว กระดูกกระเดี้ยวกลืนกินได้สิ้นซากหมดไม่มีเหลือ กินแก้มกับผักสดๆ อร่อยอย่าบอกใครเลย ต้องขอชมเชยคนที่ทำอาหารร้านนี้คือแม่ของโกบอย เขาเป็นคนภาคใต้ เขาเข้าใจถึงศาสตร์การทำอาหาร จึงต้มหวานปลาทูออกมาได้อร่อยขนาดนี้

"อาหารใต้มีหลายจังหวัดด้วยกัน เราทำอาหารรสกลางๆ ให้ทุกคนกินได้ ทำอร่อยพอใช้ได้" นี่คือคำพูดของป๊าเจ้าของร้าน แกถ่อมตัวเหลือเกิน เพราะอาหารแกอร่อยไม่ใช่แค่พอใช้ครับ เขาเรียกว่าขั้นเทพตากหาก ผมนั่งคุยกับป๊าอยู่หลายครั้ง สืบได้ความมาว่า ป๊าแกมาจากนครศรีธรรมราช มาอยู่ที่ลำปางได้เป็นสิบๆปีแล้ว มาครั้งแรกไปขายอยู่ในวิทยาลัยครู ซึ่งสมัยนี้เขาเรียกราชภัฎลำปาง ก่อนจะย้ายมาขายที่ตึกแถวปัจจุบันนี้ อาหารใต้อร่อยๆ คนใต้ทำเอง ยังงัยก็ต้องลองมาชิมกันเองนะครับ

นอกจากอาหารใต้อร่อยๆแล้ว ยังมีของหวานที่อร่อยเช่นกัน ไม่ได้พูดเป็นพิธีเห็นเขามีแล้วลองให้ชิมนะ ของเขาอร่อยจริงๆ ทิบทิมกรอบน้ำกะทิที่นี่ไม่ธรรมดา มาหวานเกินไม่ ไม่จืดแบบเซ็งๆ รสชาตเขาพอดิบพอดี ลูกชิด มัน น้ำเชื่อม กินแล้วช่างชื่นใจเหลือเกิน

 

   

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
อร่อยเคี้ยวตุ้ยๆๆ หม่ำๆๆ

 

 


Mr.Hotsia
แนะนำโรงแรมทำเลดี ถูก สะอาดในลำปาง

 
View ร้านโกบอยลำปาง in a larger map

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
บรรยากาศด้านหน้าร้าน

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ข้าวแกงข้าวราดแกงแบบชาวใต้

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
แกงหน่อไม้ใส่ปลาทู

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
แกงหน่อไม้ใส่ปลาทู

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
แกงส้มแบบทางใต้

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
แกงส้มแบบทางใต้น่ากินมากๆ

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ปลาทูทอดกินกับน้ำพริกกะปิ

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
คั่วกลิ้งแบบทางใต้

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ป้าคนที่เป็นคนทำอาหารให้เรากินคือคนนี้ครับ

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ไข่พะโล้ก็อร่อยไม่ควรพลาด

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
แกงส้มปลาทู

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ป้ายแสดงรายการอาหาร

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ผักสดๆกินกับน้ำพริกกะปิ

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ผักสดๆ

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ปลาทูที่แช่ชองฟิต เราก็ตามไปถ่ายมาให้ชม

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ปลาทูสดๆ

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
เห็นสวยดีเห็นในตู้โชว์

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
อาหารมือนี้ของเรา

 

แพนงเนื้อ
พะแนงเนื้ออร่อยมากๆ

พะแนงเนื้อ
พะแนงเนื้อ

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
คั่วกลิ้ง

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ของหวานที่ผมชมว่าอร่อย

 

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
ลูกชิดน้ำเชื่อมลองไปชิมกันดูนะครับ

ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
วุ้นในน้ำเชื้อมอร่อยแน่นอน

 


กาดกองต้า

เที่ยวลำปาง 2015

สามล้อถีบคันสุดท้าย

บะหมี่โกรัน

ข้าวซอยป้าบุญ

ตำลาวเวียงจันทน์
ข้าวต้มบาทเดียวลำปาง ร้านอร่อยบาทเดียวลำปาง
ร้านข้าวต้มบาทเดียว
ข้าวกั้นจิ้น ข้าวเงี้ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยวลำปาง
ข้าวกั้นจิ้นป้านงค์
ตลาดเช้าชาวลำปาง กาดเก้าจาว กาแฟโบราณ ไข่ลวง กาดเก๊าจาวลำปาง
กาดเก๊าจาว
บะหมี่น่องไก่ลำปาง ร้านอัสวินชวนชิมลำปาง ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตลาดอัสวิน
บะหมี่น่องไก่อัศวินชวนชิม
สนามเทนนิสลำปาง คอร์ดเทนนิสลำปาง เล่นเทนนิสลำปาง คอร์ดทิพย์ช้าง คอร์ดรถไฟ คอร์ดเพชรดา คอร์ดเทนนิสลำปาง
เล่นเทนนิสที่ลำปาง

ยำไข่น้ำแร่แจ้ซ้อน

น้ำพุร้อนแจ้ซ้อนลำปาง

นั่งรถเมล์ไปเที่ยวงาว

อร่อยสะใจเย็นตาโฟเฮีบเซน

นั่งรถม้าลำปาง

ขับรถเที่ยวแม่ทะ
ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในควายลวกครูฐมลำปาง
ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในควาย

กาแฟแม่อูคอลำปาง
ร้านโกบอย อาหารใต้โกบอย ข้าวราดแกงลำปาง
อาหารปักษ์ใต้โกบอย
กาดอัศวิน ตลาดยามเช้าที่ตลาดอัสวิน ลุงซอไม้ไผ่หน้าตลาดอัศวิน
ตลาดอัสวินยามเช้า
ร้านห้อยขาลำปาง ร้านเหล้าลำปาง ร้านอาหารริมแม่น้ำวังลำปาง
ร้านห้อยขาบาทาสบาย

Mr.Hotsia
แนะนำโรงแรมทำเลดี ถูก สะอาดในลำปาง

 

 




 

 
ค้นหาข้อมูลจากในไซต์นี้โดย
Google


 

 

จองที่พัก mr.Hotsia รีวิวโรงแรม เว็บโรงแรม บริษัททัวร์ Chris Luck