ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ พม่า อินโด บรูไน ฟิลิปปินส์ จีน ฮ่องกง มาเก๊า เกาหลี อินเดีย

เชียงใหม่ เชียงรายแม่ฮ่องสอนตากลำปางพะเยากำแพงเพชรนครสวรรค์น่านเพชรบูรณ์พิจิตรพิษณุโลกแพร่ลำพูนสุโขทัยอุทัยธานีอุตรดิตถ์กรุงเทพกาญจนบุรีฉะเชิงเทราชัยนาทนครปฐมปทุมธานีเพชรบุรีประจวบอยุธยาราชบุรีอ่างทองลพบุรีสมุทรปราการสมุทรสาครสมุทรสงครามสระบุรีสิงห์บุรีสุพรรณบุรีนนทบุรี ชุมพรกระบีนราธิวาสนครปัตตานีพัทลุงพังงาภูเก็ตระนองสุราษฏร์สตูลสงขลาตรังยะลาชลบุรีระยองตราดนครนายกปราจีนบุรีจันทบุรีสระแก้วอำนาจเจริญบุรีรัมย์ชัยภูมิกาฬสินธุขอนแก่นจังหวัดเลยมหาสารคามมุกดาหารนครราชสีมาหนองบัวลำภูหนองคายบึงกาฬร้อยเอ็ดสกลนครศรีสะเกษสุรินทร์อุบลอุดรธานียโสธรนครพนม


http://www.hotsia.com > เที่ยวแม่ฮ่องสอน > ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
 

 

ทริปท่องเที่ยวของ Mr.Hotsia ในเมืองปาย แม่ฮ่องสอน ขุนยวม แม่สะเรียง


Mr.Hotsia แนะนำโรงแรม ถูกและดี ปาย แม่ฮ่องสอน แม่สะเรียง
 


แม่ฮ่องสอน 2558

ปาย 2558

ห้วยน้ำดัง 2558

ทุ่งบัวตองเขียว 2558

ขนมไทยใหญ่

บ้านสันติชลปาย

ร้านกาแฟร้านอาหารในปาย

สะพานประวัติศาสตร์ปาย

สวัสดีเมืองปาย

บ่อน้ำร้อนปาย

ถนนคนเดินปาย

วัดน้ำฮู

แผนที่ปาย แผนที่ท่องเที่ยวปาย

วิวเมืองปายจากพระธาตุแม่เย็น
 
สวัสดีแม่สะเรียงยามเช้า

ขี่จักรยานเที่ยวแม่สะเรียง

กินข้าววัดที่วัดถ้ำเหง้า

Fish SPA 
แม่สะเรียง

จากแม่สะเรียงไปขุนยวม

ปลาสาละวินร้านธนโภชนา

เฮือนไตคอฟฟี่

ตามหาปลาสะแงะตลาดแม่สะเรียง

กาแฟในสวนที่สวยที่สุดในไทย

เที่ยวออบหลวง

เที่ยวแม่ลาน้อย(เฮินไต)

ตัดผมหาข่าวที่แม่ฮ่องสอน

เดินขึ้นพระธาตุดอนกองมู

โจ๊กเสวยแม่ฮ่องสอน

วัดหัวเวียง

เที่ยวขุนยวม

นอนในโรงหนังศรีแสงดาวขุนยวม

ตลาดไทยใหญ่ขุนยวม

กะบองขนมกินเล่นไทยใหญ่

จุดชมวิวขุนยวม-
แม่ฮ่องสอน

เที่ยววัดในขุนยวม

อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง ขนมไทยใหญ่ที่ไม่ควรพลาดชิม

ผมสะดุดตาและใจตั้งแต่ตอนที่อยู่ที่ขุนยวม ได้ไปคุยกับร้านที่ตลาดเช้าขุนยวมได้ได้ยินชื่ออาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง (ดูคลิปอะละหว่าที่ขุนยวม)ครั้งแรกที่นั่น ด้วยใจมุ่งมั่นว่าต้องตามหาคนที่ทำเป็นจะได้ชิมให้หนำใจแล้วถ่ายคลิปมาฝากเพื่อนๆ ระหว่างทางที่ผมเดินทางจากขุนยวม ผมก็ได้คุยกับคนขับรถถึงเรื่องการทำขนมไทยใหญ่ (ดูคลิปคนขับรถคุยข้อมูลขนมไทยใหญ่) และเมือมาถึงแม่ฮ่องสอน เป็นโอกาสดีที่ผมได้ข้อมูลตอนที่ไปตัดผม ทำให้รู้ว่าบ้านไหนที่ทำขนมไทยใหญ่ขาย และอร่อยติดอันดับต้นๆของเมืองแม่ฮ่องสอน

ผมลงแผนที่ร้านให้ตามข้างล่างนี้นะครับ หากใครมาแม่ฮ่องสอนแล้วไปที่ตลาดแล้วไม่เจอ ปกติป้าแกจะขายที่ตลาดตอนเช้าน่ะครับ แต่ผมแนะนำว่าไปที่บ้านแกช่วงสายๆจะได้กินร้อนๆแบบผมเลยครับ ขนมไทยใหญ่ที่มีให้ลิ้มรสที่แม่ฮ่องสอนมี 3 อย่างคือ อาละหว่า ส่วยทะมิน และเป็งม้ง ดังนั้นใครมาแม่ฮ่องสอนห้ามพลาดเด็ดขาดเพราะอร่อยมากเราเตือนท่านแล้ว

เริ่มต้นด้วยส่วยทะมิน ขนมส่วยทะมิน ทำจากข้าวเหนียว นำมานึ่งแล้วนำไปกวนจากนั้นก็ใส่น้ำตาล กวนจนให้เหนียว แล้วตักใส่ถาด นำน้ำกะทิมาเทบนหน้าขนมแล้วนำไปอบจนเกรียมทั้งไฟล่างและบนพร้อมๆกัน จึงปรากฏเป็นรอยไหม้อยู่ด้านบนของหน้าขนม สีออกดำๆนิดๆ เข้าใจว่าทะมินน่าจะมาจากสีตรงนี้ครับ ขนมส่วยทะมินผมชอบมากที่สุด อร่อยหอมหวานมัน ไปอีกจะไปกินเยอะเลย

ขนมไทยใหญ่อีกตัวคือเป็งม้งหรือเบ็งม้ง หรือจะเรียกเค้กไทยใหญ่ ทำจากแป้งข้าวเจ้า น้ำอ้อย และอบแบบขนมหม้อแกงด้วยไฟล่างพร้อมไฟบนแล้วราดกะทิที่เคี่ยวกับน้ำตาล ทำให้อร่อยและสีออกไปทางน้ำตาลอ้อย ผมชิมเป็งม้งแล้วไม่ค่อยถูกปากนักเพราะปกติไม่ชอบกินขนมเค้ก

อันสุดท้ายที่ผมยังไม่ได้ชิมคืออาละหว่า ขนมอาละหว่าทำมาจากแป้งข้าวเจ้าผสมกะทิและน้ำตาลอ้อย อันนี้ขอฝากไว้ก่อน หากได้ชิมที่ไหนจะถ่ายรูปและคลิปมาฝากครับ ขออย่างเดียวติดตาม www.hotsia.com ต่อไปเท่านั้นเอง :) Mr.Hotsia

Mr.Hotsia แนะนำโรงแรม ถูกและดี ปาย แม่ฮ่องสอน แม่สะเรียง

 
มาดูคลิปที่ผมชิมส่วยทะมินและเป็งม้ง ผมชอบส่วยทะมินมากกว่าครับ หอมอร่อยอยากกินอีก

 
แม่ค้าขายขนมไทยใหญ่ชักชวนเป็นภาษาไทยใหญ่ให้มาเที่ยวแม่ฮ่องสอน มากินส่วยทะมินร้านนี้ด้วย

 

 
View Untitled in a larger map


นี่คือส่วยทะมิน ขนมไทยใหญ่ที่ชนะใจผม อร่อยสุดยอด หอมหวาน แบบนี้เลยที่ผมชอบ

 

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
ขนมพื้นเมืองแม่ฮ่องสอน เปงม้ง ส่วยทะมิน อะละหว่าจุ่ง

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
ส่วยทะมินร้อนๆพึ่งทำเสร็จเพราะผมตามมาดูถึงบ้านเลย

 

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
สวยทะมิน

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
เป็งม้ง

 

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
สวยทะมินชัดๆต้องดำนิดๆแบบนี้

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
เป็งม้งมีจุดน้ำตาลหอมได้ใจ

 

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
ส่วยทะมิน

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
ส่วยทะมิน

 

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
เป็งม้ง

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
เป็งม้ง

 

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
ร้านอยู่แถวหนองจองคำเดี๋ยวลงแผนที่ให้ครับ

ขนมไทยใหญ่ อาละหว่า ส่วยทะมิน เป็งม้ง
ส่วยทะมินชัดๆ

 

ทริปท่องเที่ยวของ Mr.Hotsia ในเมืองปาย แม่ฮ่องสอน ขุนยวม แม่สะเรียง


Mr.Hotsia แนะนำโรงแรม ถูกและดี ปาย แม่ฮ่องสอน แม่สะเรียง
 


แม่ฮ่องสอน 2558

ปาย 2558

ห้วยน้ำดัง 2558

ทุ่งบัวตองเขียว 2558

ขนมไทยใหญ่

บ้านสันติชลปาย

ร้านกาแฟร้านอาหารในปาย

สะพานประวัติศาสตร์ปาย

สวัสดีเมืองปาย

บ่อน้ำร้อนปาย

ถนนคนเดินปาย

วัดน้ำฮู

แผนที่ปาย แผนที่ท่องเที่ยวปาย

วิวเมืองปายจากพระธาตุแม่เย็น
 
สวัสดีแม่สะเรียงยามเช้า

ขี่จักรยานเที่ยวแม่สะเรียง

กินข้าววัดที่วัดถ้ำเหง้า

Fish SPA 
แม่สะเรียง

จากแม่สะเรียงไปขุนยวม

ปลาสาละวินร้านธนโภชนา

เฮือนไตคอฟฟี่

ตามหาปลาสะแงะตลาดแม่สะเรียง

กาแฟในสวนที่สวยที่สุดในไทย

เที่ยวออบหลวง

เที่ยวแม่ลาน้อย(เฮินไต)

ตัดผมหาข่าวที่แม่ฮ่องสอน

เดินขึ้นพระธาตุดอนกองมู

โจ๊กเสวยแม่ฮ่องสอน

วัดหัวเวียง

เที่ยวขุนยวม

นอนในโรงหนังศรีแสงดาวขุนยวม

ตลาดไทยใหญ่ขุนยวม

กะบองขนมกินเล่นไทยใหญ่

จุดชมวิวขุนยวม-
แม่ฮ่องสอน

เที่ยววัดในขุนยวม

 

โรงแรมในแม่ฮ่องสอน

เฟิร์นริมธาร รีสอร์ท 
แขกที่พักในรีสอร์ทจะได้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอย่างไม่เหมือนที่ไหนได้ที่ร้านอาหารในที่พักซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับท่านที่ต้องการรับประทานอาหารในบริเวณใกล้ ๆ ในยามเย็นเชิญคุณไปเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มได้ในเลาจ์บาร์บรรยากาศสบายๆ อ่านต่อ
อิมพีเรียล แม่ฮ่องสอน รีสอร์ท 
อิมพีเรียล แม่ฮ่องสอน รีสอร์ท บริการที่พักหรูหราในเมือง เมืองแม่ฮ่องสอน และตั้งอยู่ห่างจาก บ้านไทยสปา โดยการขับรถยนต์เป็นระยะทางสั้น ๆ ที่นี่มีสปาและเวลล์เนสเซ็นเตอร์ รวมทั้งสระว่ายน้ำเด็ก, รูมเซอร์วิส 24 ชั่วโมง และ ลานบนชั้นดาดฟ้า อ่านต่อ
กิมส์ รีสอร์ท 
รีสอร์ทบรรยากาศทันสมัยแห่งนี้เป็นพื้นที่ปลอดบุหรี่และให้บริการสิ่งอำนวยความสะดวกหลายชนิด เช่น เคาน์เตอร์บริการทัวร์ท่องเที่ยว, จักรยานให้เช่า และ อินเตอร์เน็ตไร้สายในพื้นที่สาธารณะ มีบริการรับส่งยังสนามบินและบริการซักรีดตามความประสงค์ อ่านต่อ
เดอะ พอยต์ วิลล่า 
เดอะ พอยต์ วิลล่า ตั้งอยู่ใน เมืองแม่ฮ่องสอน และสามารถเดินในระยะทางสั้นๆ ไปยังสถานที่ท่องเที่ยวของ บ้านไทยสปา บริการห้องพักปรับอากาศมาตรฐานระดับ 3 ดาว อ่านต่อ
โรงแรมพานอรามา 
โรงแรมตั้งอยู่ใกล้กับ ทะเลสาบจองคำ พนักงานที่ฝ่ายบริการนักท่องเที่ยวยินดีบริการจองทัวร์และการเดินทางท่องเที่ยวระหว่างที่พักใน เมืองแม่ฮ่องสอน อ่านต่อ

 




 

 
ค้นหาข้อมูลจากในไซต์นี้โดย
Google


 

 

จองที่พัก mr.Hotsia รีวิวโรงแรม เว็บโรงแรม บริษัททัวร์ eBook Discount