เที่ยวสะใจ บริษัททัวร์ อินเดีย ภูฏาน เวียดนาม ลำปาง อุบลราชธานี ราคาตั๋วเครื่องบิน ข้อมูลการท่องเที่ยว จองที่พัก เช่ารถ จำนองที่ดิน เว็บโรงแรม ชิลล์เว้ยเฮ้ย อาหาร

ไทย ENGLISH

ไทย

ลาว

กัมพูชา

เวียดนาม

มาเลเซีย

สิงคโปร์

พม่า

อินโดนีเซีย

บรูไน

ฟิลิปปินส์

จีน

ญี่ปุ่น

มาเก๊า

เกาหลีใต้

จองที่พัก

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ

ข้าวต้มปลาช่อนโตนเลสาบ (kompong thom food)

ข้าวต้มปลาช่อนโตนเลสาบ (kompong thom food) ข้าวต้มปลาช่อนโตนเลสาบตอนเด็กๆ บ้านผมทำนาหน้าวิดบ่อที่อยู่ตีนนาจะได้ปลาช่อนทีละเป็นพันตัว เพื่อเก็บไว้กินได้นานๆ จะเอาไปทำเป็นปลาช่อนเค็มแห้ง ใส่เกลือไม่ต้องเค็มมาก แต่ต้องตากให้แห้งสนิทแล้วนำไปใส่โอ่งยาชันเก็บไว้กินได้ข้ามปี นี่คือการถนอมอาหารของคนโบราณ พอมาเที่ยวที่เขมรที่มีโตนเลสาบ ตามเมืองต่างๆ ผมเห็นมีปลาช่อนแห่งตัวโตๆ แขวนขายกันเยอะ ผมนึกไปถึงสมัยเด็กที่ปลาอุดมสมบูรณ์จริงๆ และที่กำปงธมผมไปลองชิมปลาช่อนแห่งของที่เขมรครับ

ปลาช่อนโตนเลสาบย่างที่ผมกินเป็นร้านข้าวต้มที่อยู่ที่ตลาดโต้รุ่งหน้าตลาดกำปงธม หน้าร้านเขาจะมีปลาช่อนแห้งแขวนไว้ มีป้าคนหนึ่งพูดไทยพอได้ ผมสั่งปลาช่อนให้เขาก่อไฟย่างเตาถ่านกินร้อนๆตรงนั้นเลย กินกะข้าวต้มอร่อยมาก ปลาจะออกไม่เค็มและออกหวานนิดๆ ทีเด็ดคือการที่เขาจุดไฟเต่าถ่านย่างกันหอมๆ ตรงนั้นเลย ปลาช่อนร้อนๆ กินกะข้าวต้มนะสุดยอด ปลาช่อนแห้งย่างเตาถ่านขายเป็นโล ตัวที่ผมกินตัวละ 180 บาท ข้าวต้มถ้วยละ 10 บาท (แพงไปหน่อย) มื้อนี้กินแค่ข้าวต้มกะปลาช่อนอยู่เลยครับ

ร้านที่ผมกินนี้ตอนแรกเขาคิดเงินมา 15 USD ผมเลยให้เขาคิดให้ดูใหม่ จ่ายจริงๆ แค่ประมาณ 10 USD เท่านั้น อย่าลืมว่าการใช้เงินในเขมรต้องจ่ายเป็นเงิน USD เท่านั้นถึงจะได้ราคาถูก ก่อนไปเที่ยวแลก US ใบย่อยจากไทยไปเยอะๆ เหมือนใช้จ่ายได้ส่วนละ 25% อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเรื่องเงินเขมร อัตราแลกเปลี่ยนเงินเขมรได้ที่นี่ mr.hotsia เมษายน 2555

มาชมคลิปตั้งแต่ย่าง จนชิมปลาช่อนย่างของที่นี่ครับ

ภาพนี้ถ่ายที่ 12 42 43.524 N, 104 53 17.586 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

จุดเตาถ่านย่างปลาช่อนที่ตลาดโต้รุ่งกำปงธม

ภาพนี้ถ่ายที่ 12 42 43.757 N, 104 53 17.951 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

จุดเตาถ่านย่างปลาช่อนที่ตลาดโต้รุ่งกำปงธม

ภาพนี้ถ่ายที่ 12 42 43.835 N, 104 53 18.047 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

เริ่มเหลือง หอม มากๆ

ภาพนี้ถ่ายที่ 12 42 44.057 N, 104 53 18.425 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

ใส่จานพร้อมกินกะข้าวต้ม

ภาพนี้ถ่ายที่ 12 42 44.135 N, 104 53 17.489 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

เตรียมพร้อมกิน

ภาพนี้ถ่ายที่ 12 42 44.231 N, 104 53 18.108 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

ข้าวต้มก็พร้อม

ภาพนี้ถ่ายที่ 12 42 44.231 N, 104 53 18.108 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

ขอดมอีกทีให้ชื่นใจ

ภาพนี้ถ่ายที่ 12 42 43.715 N, 104 53 17.856 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หม่ำๆ

เบื้องหลังการถ่ายทำ จากกล้อง Iphone ของแจ๊ค

ปลาช่อนย่าง

GPS: 12 42 43.517 N, 104 53 17.586 E

ร้านข้าวต้มปลาช่อน ป้าคนนี้พูดไทยได้นิดหน่อย

GPS: 12 42 43.524 N, 104 53 17.586 E

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ

GPS: 12 42 43.757 N, 104 53 17.951 E

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบบนเตาถ่าน

GPS: 12 42 43.74 N, 104 53 17.808 E

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบบนเตาถ่าน

GPS: 12 42 43.835 N, 104 53 18.047 E

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบบนเตาถ่าน

GPS: 12 42 43.835 N, 104 53 18.047 E

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบบนเตาถ่าน

GPS: 12 42 45.486 N, 104 53 21.515 E

กำลังชิมปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ

GPS: 12 42 45.486 N, 104 53 21.515 E

กำลังชิมปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ

GPS: 12 42 43.787 N, 104 53 18.114 E

กำลังชิมปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ

GPS: 12 42 44.057 N, 104 53 18.425 E

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ

GPS: 12 42 44.057 N, 104 53 18.425 E

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ

GPS: 12 42 44.135 N, 104 53 17.489 E

ท่าทางอร่อย

GPS: 12 42 44.231 N, 104 53 18.108 E

ถ่ายรูปก่อน

GPS: 12 42 44.231 N, 104 53 18.108 E

กลิ่นหอมจริงๆ

GPS: 12 42 43.715 N, 104 53 17.856 E

หม่ำๆๆๆ

เบื้องหลังการถ่ายทำ

ไข่เป็ดต้มเมนูอื่นของร้านนี้

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ

ปลาช่อนแห้งโตนเลสาบเหลืองน่ากินมาก

ปลาช่อนแห้ง

ข้อมูลเที่ยวกำปงธม กัมพูชา
กำปงธม	ปลาช่อนโตนเลสาบ	บายชา ข้าวผัดเขมร	แนะนำที่พักกำปงธม	ตลาดกำปงธม
สะพานเก่าฝรั่งเศส	ขนมปังปลาช่อนเค็ม	ไข่ห่านทอด	อาหารท้องถิ่นกำปงธม

โรงแรมในกำปงธม ประเทศกัมพูชา

โรงแรมซัมบอร์ วิลเลจ

(โรงแรมระดับ 3 ดาว )
ตั้งอยู่ที่สตอง เซน Sambor Village Hotel ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีเลิศสำหรับผู้ที่เดินทางมาพักผ่อนและทำธุรกิจใน Kompong Thomห้องพักทุกห้องจำนวน 19 ห้องของโรงแรม ให้ความสะดวกสบายทุกอย่างที่ผู้เข้าพักคาดหวังว่าจะได้รับจากโรงแรมในระดับนี้ในห้องพักห้องต่างๆ ประกอบไปด้ว ... อ่านต่อ

จองที่พัก =>

Your browser does not support inline frames or is currently configured not to display inline frames.

ติดต่อลงโฆษณา

www.hotsia.com Hot Destinations ASIA
เว็บท่องเที่ยว จองที่พัก จองตั๋วเครื่องบินออนไลน์ ข้อมูลท่องเที่ยว ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม แผนที่ การเดินทาง ที่พัก ร้านอาหาร
"mrhotsia เดินทางท่องเที่ยวเองและเขียนเรื่องลงเว็บ มีข้อมูลเชิงลึกแบบท่าน search pantip.com"

ห้ามคัดลอก

จองโรงแรมในเอเซีย

จองที่พัก	ที่พักในมาเลเซีย	ที่พักในสิงคโปร์	ที่พักในฮ่องกง	ที่พักในพม่า	ที่พักในญี่ปุ่น
ที่พักในฟิลิปปินส์	ที่พักในเกาหลีใต้	ที่พักในไต้หวัน	ที่พักในอินโด	จองที่พักในจีน	ที่พักในกัมพูชา
ที่พักในเวียดนาม	ที่พักในมาเก๊า	จองที่พักในลาว
จองโรงแรมที่พักจากระบบของอโกด้า คลิกที่นี่