ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ พม่า อินโด บรูไน ฟิลิปปินส์ จีน ฮ่องกง มาเก๊า เกาหลี อินเดีย

ฮานอย ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Hà GiangCao BằngBắc KạnTuyên QuangLào CaiĐiện BiênLai ChâuSơn LaYên BáiThái NguyênLạng SơnQuảng NinhBac GiangPhú Thọ ตกเฉียงเหนือHòa Bình สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงVĩnh PhúcBắc NinhHải DươngHải Phòng Hung YenThái BìnhHà NamNam DinhNinh Bình ชายฝั่งตอนกลางเหนือKhánh HòaNghệ Anha tỉnhQuảng BìnhQuảng TrịThừa Thiên-Huế ชายฝั่งตอนกลางใต้Đà NẵngQuảng NamQuảng NgãiBình_ĐịnhPhú YênKhánh HòaNinh ThuậnBình Thuận ที่สูงตอนกลางKon TumGia LaiĐắk LắkĐắk NôngLâm Đồng ภาคตะวันออกเฉียงใต้Bình PhướcTây NinhBinh DuongĐồng NaiBà Rịa - Vũng TàuHo Chi Minh ดินดอนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงLong AnTien GiangBến TreTrà VinhVinh LongĐồng ThápAn GiangKiên GiangCan ThoHau GiangSóc TrăngBạc LiêuCà Mau
 


http://www.hotsia.com > จังหวัดนิงถ่วน > หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
 

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม (บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน) บั๊ญแส่ว หรือ Banh Xeo หรือ ขนมเบื้องญวน ชื่อเรียกต่างกันแต่มันคล้ายและคือขนมชนิดเดียวกัน ผมเคยกินอาหารชนิดนี้ในไทย ลาว เวียดนาม แต่ไม่เคยมีเมืองไหนที่ผมจะเห็นขายเยอะเท่าเมืองฟานลาง(Phan rang) จังหวัดหนิงถ่วน (Ninh Thuan Province) ผมอยากจะบอกว่าที่นี่เป็นเมืองหลวงของบั๊ญแส่วเลยก็ว่าได้ อาหารคล้ายๆกันอีกอย่างที่เมืองนี้คือขนมครกเวียดนาม ต่างกันตรงทำเบ้าขนมครกและไม่ใส่เนื้อสัตว์ลงไป

บั๊ญแส่ว หรือ Banh Xeo หรือ ขนมเบื้องญวน เป็นอาหารยอดนิยมที่สุดในเมืองนี้ นิยมกินเป็นอาหารทุกมือ เวลากินต้องกินกับผัก สั่งมาทีละไม่กี่ชิ้นหมดแล้วสั่งใหม่จะได้ร้อนๆ มีหน้าหมู หมึก กุ้ง แล้วแต่ชอบ กินผักตามเยอะๆ อร่อยมาก ตอนผมเขียนเรื่องน้ำลายยังไหลตามไปด้วยเลย บั๊ญแส่ว (Banh Xeo) ของเวียดนาม ลาว ไทย มีสูตรการทำที่ต่างกันไปไม่แน่นอน ที่ผมกินไม่ใส่ขมิ่น ไม่ใส่กะทิ แต่ใส่ถั่วงอกเหมือนที่อื่นๆ อาหารชนิดนี้ในเวียดนามเรียก "บัญจาว" (banh chao) mr.hotsia พ.ย. 56

แนะนำโรงแรมถูกและดีในฟานราง

 


Phan Rang Bánh xèo ขนมเบื้องญวนอร่อยมาก

  ภาพนี้ถ่ายที่ 11 33 48.089 N, 108 59 41.729 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน ฟานราง เวียดนาม


  ภาพนี้ถ่ายที่ 11 33 48.053 N, 108 59 41.91 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน ฟานราง เวียดนาม


  ภาพนี้ถ่ายที่ 11 33 48.071 N, 108 59 41.945 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน ฟานราง เวียดนาม


  ภาพนี้ถ่ายที่ 11 33 48.137 N, 108 59 41.885 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
การทำ บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน ฟานราง เวียดนาม


  ภาพนี้ถ่ายที่ 11 33 48.143 N, 108 59 42.041 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


  ภาพนี้ถ่ายที่ 11 33 48.143 N, 108 59 42.036 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


  ภาพนี้ถ่ายที่ 11 33 48.191 N, 108 59 41.939 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


  ภาพนี้ถ่ายที่ 11 33 48.407 N, 108 59 41.933 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
ร้านที่ผมกิน


GPS: 11 33 48.233 N, 108 59 42.119 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน เวียดนาม
GPS: 11 33 48.089 N, 108 59 41.729 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


GPS: 11 33 48.053 N, 108 59 41.91 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน
GPS: 11 33 48.071 N, 108 59 41.945 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


GPS: 11 33 48.059 N, 108 59 41.963 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน
GPS: 11 33 48.137 N, 108 59 41.885 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


GPS: 11 33 48.179 N, 108 59 41.879 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน
GPS: 11 33 48.119 N, 108 59 42.065 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


GPS: 11 33 48.125 N, 108 59 42.059 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
GPS: 11 33 48.143 N, 108 59 42.041 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


GPS: 11 33 48.143 N, 108 59 42.036 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน
GPS: 11 33 48.191 N, 108 59 41.939 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน


GPS: 11 33 48.209 N, 108 59 41.855 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน
GPS: 11 33 48.186 N, 108 59 41.717 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
ชาวฟานรางนิยมมาก


GPS: 11 33 48.323 N, 108 59 41.795 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน
GPS: 11 33 48.407 N, 108 59 41.933 E

หอยครก ลูกครึ่งหอยทอดขนมครก ฟานราง เวียดนาม
ร้านที่มิสเตอร์ฮ๊อตเวียกิน

ข้อมูลเที่ยวจังหวัดนิงถ่วน (Ninh Thuan province)

จังหวัดนิงถ่วน (Ninh Thuan)

บั๊ญแส่ว,banh xeo,ขนมเบื้องญวน

รถจากมุยเน่ไปฟานราง ญาจาง

ร้านกาแฟใน
ฟานราง จังหวัดนิงถ่วน

อาหารการกินชาวนิงถ่วน

โรงแรมใน
จังหวัดนิงถ่วน

ตลาดเช้าฟานราง
 


 




 

 
ค้นหาข้อมูลจากในไซต์นี้โดย
Google


 

 

จองที่พัก mr.Hotsia รีวิวโรงแรม เว็บโรงแรม บริษัททัวร์ eBook Discount