หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์ เมืองหวีทัน (Vi Thanh) จังหวัดโห่วยาง (Hau Giang) เวียดนาม ปกติกินหมูยอแถวบ้านเมืองเราเต็มที่ก็ท่อนอ้วนไม่ถึงสองนิ้ว แต่ที่เมืองหวีทันนี้ผมไปเจอหมูยอแบบใหญ่มากๆ เส้นผ่าศูนย์กลางน่าจะ 12 นิ้วได้ครับ เมืองนี้เขานิยมกินกันมาก เขาจะเอาไปใส่ในขนมปังฝรั่งเศสแล้วปรุงรสอร่อยๆ หมูยอในบ้านเราก็ดังอยู่แถวอุบล ผมว่าน่าจะได้รับมาจากทางลาวปากเซ ปากเซเอามาจากเวียดนาม ซึ่งเวียดนามถูกปกครองโดยฝรั่งเศสมานานนับร้อยปี ย่อมได้วิธีการทำซุป หมูยอมาบ้าง นี่เป็นข้อสันนิษฐานนะครับ ผมว่าอะไรที่เป็นต้นฉบับจะมีการพัฒนาการไปหลายอย่างหลายชนิด

Mr.hotsia ลองชิมหมูยอยักษ์นี้แล้ว อร่อยครับ เหมือนหมูยออุบลฯ บ้านเรา เพียงแต่ทำให้ใหญ่กว่าเท่านั้น หมูยอนี้ทำจากเนื้อหมู ไม่มีมันมากนัก กินไม่เลี่ยนครับ อีกอย่างนึงอาจสงสัยว่าทำไมหมูยอที่นี่ต้องเจาะรูตรงกลาง ผมว่าน่าจะทำให้หมูยอใหญ่ๆแบบนี้สุกเข้าไปถึงด้านในครับ ตอนที่ผมไปชิมหมูยอนี้ผมเห็นชาวหวีทันหลายคนมาซื้อ นั่นหมายที่หมูยอหวีทันเนี่ยเขาดังจริงๆ mr.hotsia มกราคม 2555

 
คลิป Mr.Hotsia ชิมหมูยอยักษ์ ที่หวีทัน

หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์เวียดนาม

ร้านนี้ที่ผมชิมครับ ซื้อแค่ 1 ขีด กินตรงนั้นเลย มีคลิปครับ

เจาะรูตรงกลางเพื่อให้สุกเท่าเทียมกัน สุกเร็ว

อร่อยสะใจ

ภาพนี้ถ่ายที่ 9 46 59.88 N, 105 28 2.046 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI) แหนมหวานไปครับ

ภาพนี้ถ่ายที่ 9 46 33.492 N, 105 27 40.41 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI) หมูยอยักษ์เวียดนาม เจ้านี้ขายที่ตลาดหวีทัน

 

หมูยอยักษ์เวียดนาม ทางขวาคือแหนม

แหนมหวานๆ

หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์เวียดนาม

ผมชิมร้านนี้

หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์เวียดนาม

หมูยอยักษ์เวียดนาม

ผมกินร้านนี้ อร่อยครับท่าน

Nhu Binh , Nham Day Dam Tiec

หมูยอยักษ์เวียดนาม

GPS: 9 46 59.88 N, 105 28 2.046 E แหนม

GPS: 9 46 59.88 N, 105 28 2.046 E แหนมเวียดนาม

GPS: 9 46 33.318 N, 105 27 40.302 E หมูยอยักษ์เวียดนาม ที่ตลาดเช้าหวีทัน

GPS: 9 46 33.318 N, 105 27 40.302 E หมูยอยักษ์เวียดนาม

GPS: 9 46 33.492 N, 105 27 40.41 E หมูยอยักษ์เวียดนาม ร้านนี้มาลดราคาที่ตลาด

GPS: 9 46 33.438 N, 105 27 40.331 E หมูยอยักษ์เวียดนาม

 

ข้อมูลเที่ยวเมืองหวีทัน (Vi Thanh) จังหวัดโห่วยาง (Hau Giang) เวียดนาม
ข้อมูลท่องเที่ยวเมืองหวีทาน	รถคาราโอเกะ	ตลาดเช้าเมืองหวีทัน	หมูยอยักษ์	แตงโมเหลือง
บะหมี่ 12 บาท	เชิดสิงห์โต	สถานีขนส่งหวีทัน	ห้างโคออบ (Coop mart)	ไก่ชนเมืองหวีทัน