ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ พม่า อินโด บรูไน ฟิลิปปินส์ จีน ฮ่องกง มาเก๊า เกาหลี อินเดีย

เชียงใหม่ เชียงรายแม่ฮ่องสอนตากลำปางพะเยากำแพงเพชรนครสวรรค์น่านเพชรบูรณ์พิจิตรพิษณุโลกแพร่ลำพูนสุโขทัยอุทัยธานีอุตรดิตถ์กรุงเทพกาญจนบุรีฉะเชิงเทราชัยนาทนครปฐมปทุมธานีเพชรบุรีประจวบอยุธยาราชบุรีอ่างทองลพบุรีสมุทรปราการสมุทรสาครสมุทรสงครามสระบุรีสิงห์บุรีสุพรรณบุรีนนทบุรี ชุมพรกระบีนราธิวาสนครปัตตานีพัทลุงพังงาภูเก็ตระนองสุราษฏร์สตูลสงขลาตรังยะลาชลบุรีระยองตราดนครนายกปราจีนบุรีจันทบุรีสระแก้วอำนาจเจริญบุรีรัมย์ชัยภูมิกาฬสินธุขอนแก่นจังหวัดเลยมหาสารคามมุกดาหารนครราชสีมาหนองบัวลำภูหนองคายบึงกาฬร้อยเอ็ดสกลนครศรีสะเกษสุรินทร์อุบลอุดรธานียโสธรนครพนม


www.hotsia.comคลิปท่องเที่ยว Mr.Hotsia  >  กันยายน 2554 > ขนมจีนป้าสินรอง หล่มเก่า(kanom kean)
 
 

ขนมจีนป้าสินรอง หล่มเก่า(kanom kean)

อัพโหลดวันที่ 30 กันยายน 2554 เวลา 08:43

00:00:00,403 --> 00:00:06,707 มาดูวิธีการบีบนมจีน หรือนมจีนสดนะครับ

00:00:06,707 --> 00:00:10,270 ก็เริ่มต้นด้วยการตัดแป้ง

00:00:10,270 --> 00:00:12,687 แป้งนมจีนนนะครับ

00:00:15,678 --> 00:00:20,632 มันข้นมากเลยครับ ข้น

00:00:28,298 --> 00:00:32,272 มันข้นนะ ข้นสุดๆเลย

00:00:32,272 --> 00:00:36,069 หลังจากนั้นก็ เนี้ยครับมีที่บีบอย่างงี้ครับ

00:00:36,069 --> 00:00:38,687 เปิดนี้ออกครับ

00:00:38,687 --> 00:00:45,980 แล้วนี้คือขั้นตอนของถังครับ บีบลงไปเลยครับ

00:01:09,035 --> 00:01:14,098 นานไหมครับ หรือลอยๆขึ้นมา

00:01:23,952 --> 00:01:26,932 ยังไม่ลอยครับ

00:01:26,932 --> 00:01:28,257 Mr.Hotsia: นานไหมครับ

00:01:28,257 --> 00:01:30,089 M: ไม่นานครับ

00:01:30,089 --> 00:01:37,071 Mr.Hotsia: กำลังจะลอยแล้วครับ สวิงมาครับสวิง

00:01:54,930 --> 00:02:00,977 โอ้โฮ้ครับเยอะครับ เรียบร้อยครับ

00:02:06,270 --> 00:02:11,599 ตอนนี้ผมอยู่ที่ร้านนมจีน ป้าสินรองนะครับหล่มเก่า

00:02:11,599 --> 00:02:16,298 นี้คือป้าสินรอง แก่มากแล้วนะป้าสินรอง

00:02:16,298 --> 00:02:17,806 Mr.Hotsia: อายุเท่าไหร่แล้วป้าสินรอง

00:02:17,806 --> 00:02:20,894 W: ป้าสินรองเจ็ดสิบห้าแล้ว

Mr.Hotsia: เจ็ดสิบห้าเอง

00:02:20,894 --> 00:02:24,445 W: เองยังไง

Mr.Hotsia: ยังสาวอยู่เลย

00:02:24,445 --> 00:02:29,172 Mr.Hotsia: แล้วคนนู้นละคนนู้นหนะ

W: จะแปดสิบแล้วนี้

Mr.Hotsia: คนนี้เป็นพี่สาวป้าสินรองเหรอครับ

00:02:29,172 --> 00:02:33,499 W: ป้าสาวป้าสินริงนี้แหละ

Mr.Hotsia: นี้ทำเมี่ยงกันอยู่นะ

00:02:33,499 --> 00:02:34,583 W: ห่อเมี่ยง

00:02:34,583 --> 00:02:38,626 Mr.Hotsia: ที่นี้

W: ลูกๆเขาก็โรนขนมจีนขายไปเรื่อย

Mr.Hotsia: เหรอ

00:02:38,626 --> 00:02:42,168 W: ป้าก็ห่อเมี่ยง

Mr.Hotsia: ป้าๆสินรองผมจะขึ้นภูทับเบิกจากตรงนี้ขึ้นได้ไหม

00:02:42,168 --> 00:02:45,286 W: ไปนี้แหละขึ้นไปตรงนี้แหละ

Mr.Hotsia: ขึ้นได้ทางไม่ชันเท่าไหร่ ใช่ไหม

00:02:45,286 --> 00:02:49,410 W: ได้ ทางนี้แหละเขาไปกันทางนี้แหละ เขากินนมจีนแล้วเขาก็ขึ้นไปกัน

00:02:49,410 --> 00:02:53,491 Mr.Hotsia: แล้วที่นี้มีๆมีที่พักไหมครับพวก

W: มีๆ มีๆ

00:02:53,491 --> 00:02:55,989 Mr.Hotsia: เกสต์เฮ้าส์มีไหม

W: มีๆมีเยอะ

Mr.Hotsia: อยู่ตรงไหน

00:02:55,989 --> 00:02:57,982 W: นู้นแหละข้างบนนั้นแหละ

00:02:57,982 --> 00:03:03,033 Mr.Hotsia: ข้างบนเหรอข้างล่างหละมีไหม

W: มีมันจะเป็นแถวอยู่ข้างบนก็มีอยู่ข้างล่างก็มี

Mr.Hotsia: เหรอ

00:03:03,033 --> 00:03:06,045 W: แล้วแต่ชอบ

Mr.Hotsia: แล้วๆป้านมจีนขายยังไงละครับเนี้ย

00:03:06,045 --> 00:03:15,258 W: เป็นจานละยี่สิบเราก็ใส่กินราดกิน

Mr.Hotsia: เหรอ เอานมจีนหนึ่งจานครับ

00:03:15,258 --> 00:03:18,595 Mr.Hotsia: จัดเป็นชุดอย่างเลยครับเนี้ยครับ

00:03:18,595 --> 00:03:28,196 Mr.Hotsia: นี่เลยครับ มีเมี่ยงแล้วก็มี อะไรละ

00:03:28,196 --> 00:03:35,329 Mr.Hotsia: กุนเชียงแล้วก็ผัก ผมรู้สึกเพราะว่าผมยังไม่ได้กินกาแฟ

00:03:35,329 --> 00:03:51,570 Mr.Hotsia: รู้สึกมึนนิดหนึ่งครับ เที่ยวสะใจเดี๋ยวผมไปหาๆ หาๆนมจีนก่อนแล้วไปกินกาแฟ แล้วถึงดูว่าจะพักที่นี้หรือพักที่ภูทับเบิกนะครับ นี้แนะนำ

00:03:51,570 --> 00:03:55,961 Mr.Hotsia: นี้น้ำยาเขาจะเป็นอย่างนี้เลยครับ เป็นหม้อๆอย่างงี้เลยครับ

00:03:55,961 --> 00:03:58,102 Mr.Hotsia: น้ำพริก

00:03:58,102 --> 00:04:02,522 Mr.Hotsia: ใส่กันอย่างงี้เลยครับน้ำยาป่า

00:04:02,522 --> 00:04:16,507 Mr.Hotsia: แล้วก็เขาก็จะตัก ๆนมจีนมาให้เราครับ จานละยี่สิบบาทแล้วเราก็เป็นคนใส่เอง นะครับนมจีนป้าสินรองนะครับ เที่ยวสะใจ เดี๋ยวมานะครับนมจีน

00:04:16,507 --> 00:04:18,611 Mr.Hotsia: มารึยังครับนมจีน

00:04:18,611 --> 00:04:21,033 Mr.Hotsia: กำลังหยิบหรอ กำลังเอาโรยขอดูได้ไหมครับตอนโรย

00:04:21,033 --> 00:04:23,202 W: โรยๆใหม่ๆเลยละคะ

00:04:23,202 --> 00:04:25,888 Mr.Hotsia: กำลังทำเลยละครับ

00:04:25,888 --> 00:04:29,889 Mr.Hotsia: ขออนุญาติดูหน่อยนะครับ

00:04:29,889 --> 00:04:31,439 Mr.Hotsia: บีบเส้นเองหรอครับ

00:04:31,439 --> 00:04:34,042 M: ครับผม

00:04:34,042 --> 00:04:45,497 Mr.Hotsia: พี่ จับบีบให้ผมดูอีกรอบได้ไหมครับ จะได้ภ่ายคลิปไว้ ลงเว็ปไซด์หนะครับ นมจีนสดเลยนะครับพี่บีบอีกหน่อยสิพี่

00:04:45,497 --> 00:04:49,142 Mr.Hotsia: โรยอีกซักหน่อยเถอะ

00:04:49,142 --> 00:04:53,037 Mr.Hotsia: รึพอแล้ว โรยอีกไหม พอแล้วหรอ

00:04:53,037 --> 00:04:57,912 Mr.Hotsia: นมจีนใหม่ๆครับบีบสดๆเลย

00:04:57,912 --> 00:05:02,004 Mr.Hotsia: เขาๆ เขาบีบไปแล้วครับ ก็ไม่เป็นไร

00:05:02,004 --> 00:05:11,493 Mr.Hotsia: เขาจะมีหม้อบีบตรงนี้ เสร็จแล้วก็มาล้างซาวน้ำ ปั้นเป็นลูกๆ อย่างงี้ครับ

00:05:16,229 --> 00:05:20,612 Mr.Hotsia: ก็ยังร้อนอยู่ใช่ไหม

00:05:20,612 --> 00:05:25,775 Mr.Hotsia: สี่ลูก

00:05:25,775 --> 00:05:31,796 Mr.Hotsia: เนี้ยครับ นมจีนป้าสินรอง เสร็จใหม่ๆ

00:05:31,796 --> 00:05:36,494 Mr.Hotsia: อันนี้ยูทูปดอตคอมครับ

00:05:36,494 --> 00:05:43,900 Mr.Hotsia: มาแล้วครับ เชิญเลย โต๊ะนี้ดีกว่า

00:06:00,268 --> 00:06:10,160 Mr.Hotsia: ป้าสินรองครับขายมากี่ปีแล้วครับเนี้ย

W: นานแล้ว

Mr.Hotsia: ผมได้ยินชื่อมา เป็นสิบยี่สิบปีแล้วมั้ง

00:06:10,160 --> 00:06:11,941 Mr.Hotsia: ถึงสามสิบปีไหม

00:06:11,941 --> 00:06:13,732 W: นี้แหละเจ้าเก่าเจ้าเดียว

00:06:13,732 --> 00:06:15,602 Mr.Hotsia: เหรอ

00:06:15,602 --> 00:06:17,186 Mr.Hotsia: มาแล้วครับเนี้ยครับ

00:06:17,186 --> 00:06:23,931 นมจีนป้าสินรอง นะครับ จานละห้าบาทใช่ไหมครับ

00:06:23,931 --> 00:06:28,218 Mr.Hotsia: อันนี้ครับ

00:06:28,218 --> 00:06:41,954 Mr.Hotsia: ก็ สำหรับผมก็ ขอเป็น น้ำยา น้ำพริกก่อนแล้วกันครับ โอ้โฮ้เข้มข้นเลยนะครับ คำแรกขอเป็นน้ำพริก

00:06:41,954 --> 00:06:47,564 ตักได้ตามต้องการเลยนะครับ

00:06:47,564 --> 00:06:59,010 Mr.Hotsia: แล้วก็น้ำยา อันนี้ น้ำยา เข้นมากเลยครับน้ำยา

00:06:59,010 --> 00:07:02,735 Mr.Hotsia: ตายๆตาย

00:07:09,078 --> 00:07:13,665 Mr.Hotsia: ร้อนๆเลยครับ

00:07:13,665 --> 00:07:19,641 Mr.Hotsia: คนก่อน

00:07:19,641 --> 00:07:24,855 Mr.Hotsia: เรียบร้อน ได้เวลากิน

00:07:24,855 --> 00:07:35,062 Mr.Hotsia: ก็ ไม่มีอะไรมากครับ กิน ก็มีผัก ถั่วงอก

00:07:35,062 --> 00:07:40,854 Mr.Hotsia: โรยเข้าไปอย่างงี้ครับ

00:07:40,854 --> 00:07:57,468 Mr.Hotsia: ผมลองชิมให้ดูแค่คำเดียวเท่านั้นนะเพราะว่า ผมจะๆต้อง สดๆซักหน่อยวันนี้ ท่าทางเพราะมันหมดแรงที่เราง่วงนอน ขายลูกเท่าไร

00:07:57,468 --> 00:08:02,508 W: ห้าบาท

Mr.Hotsia: ห้าบาท ขายห้าบาท

00:08:02,508 --> 00:08:11,467 Mr.Hotsia: เขาชูนิ้วห้านิ้วแบบนี้ห้าบาท นี้ครับ มีผักด้วย

00:08:11,467 --> 00:08:19,830 Mr.Hotsia: ผักอย่างงี้ด้วยครับ ผักลวก นี้ผักสด กุนเชียง ไข่ต้ม

00:08:19,830 --> 00:08:29,361 Mr.Hotsia: กินแล้วครับ

00:08:29,361 --> 99:59:59,999 Mr.Hotsia: อร่อยสะใจครับ กุนเชียง อร่อยครับ ผมขออนุญาติกินก่อนครับสุดยอดจริงๆครับ

 

คลิปอื่นๆในเดือนกันยายน 2554
ภูทับเบิก
ภูทับเบิก วิวมองไปหล่มเก่า
mr.hotsia phutabberk(ภูทับเบิก)
walk to phutabberk(เดินขึ้นภูทับเบิก)
ขับรถขึ้นภูทับเบิก(drive up to phutabberk)
ขนมจีนป้าสินรอง หล่มเก่า(kanom kean)
หล่มเก่า เพชรบูรณ์(lomkao petchabun)
ขนมจีนหล่มเก่า
ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้ม(kaitom noodle petchabun)
ตลาดโต้รุ่งเพชรบูรณ์(petchabun night market)
สระกลางเมืองเพชรบูรณ์
ก๋วยเตี๋ยวเจ้ส้มเพชรบูรณ์
วัดโพธ์เย็น แม่น้ำป่้าสัก
เที่ยวเพชรบูรณ์(petchabun city)
พระพุทธมหาธรรมราชา(petchabun)
เขาค้อกาแฟสด(khow kho fresh caffee)
อนุสรณ์สถานผู้เสียสละเขาค้อ
พิพิธภัณฑ์อาวุธ (ฐานอิทธิ)
พิพิธภัณฑ์อาวุธ (ฐานอิทธิ)
ร้านกาแฟที่เขาค้อ(big coffee khao kho)
เส้นทางเขาค้อไปเพชรบูรณ์(khao kho road to petchabun)
แยกแค๊มป์สสนเขาค้อ(campson khao kho morning)
ลาบราดอร์ รีทรีฟเวอร์เขาค้อ(black labrador)
เขาค้อ(good morning khaokha)
แค๊มป์สน เขาค้อ
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย(sukhothai noodle)
ขายรังต่อ(Sales per nest)
ร้านอาหารครัวเขาค้อ(Khoy khowkho)
แยกแค๊มป์สสนเขาค้อ(campson khao kho morning)
ร้านกาแฟรูท 12 เขาค้อ(route 12 khao kho)
อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย(Sukhothai)
ก๋วยเตี๋ยวเจ้แฮ สุโขทัย(sukhothai niidle)
วัวกะนกกระยาง(Cattle egret)
สุโขทัยโฮสเทล(sukhothai hostel)
อาหารตามสั่งสุโขทัย(peeeat sukhothai)
การทำข้าวยำ(sukhothai food)
การทำแซนวิชทอด(Sandwiches sukhothai)
หมูปิ้งสุโขทัย(Roasted pork sukhothai)
ตลาดเย็นสุโขทัย(taladyen sukhothai market food)
ข้าวถ้วยสุโขทัย
เมี่ยงตลาดเย็นสุโขทัย
ตลาดเย็นสุโขทัย(taladyen sukhothai market food)
แม่น้ำยม(yom river and sukhothai province)
ศาลแม่ย่า สุโขทัย
ถั่วทอดครูสายหยุด(kusaiyud penus)
อำเภอศรีสำโรง(Si Samrong Sukhothai)
วิธีการทำผัดกระเพราหมูตุ๋น
ร้านทองสมสมัย(somsamai gold shop)
ประวัติร้านลำตัดเครื่องเงิน(lamtad history)
การทำเครื่องเงินสุโขทัย
สาธรผ้าทอง(cloth of gold)
Thai antiques sisetchanalai sukhothai(ของใช้โบราณ)
วัดพระปรางค์สุโขทัย(watprapang siset sukhothai)
วันสารทไทย
วิธีการทำปลา ขอดเกร็ด ตัดคลีบ
อำเภอศรีสัชนาลัยยามเช้า(satchanalai)
ขนมกระยาสารท
โจ๊กปันปันสุโขทัย
หอยทาก(Snail)
ขับรถเที่ยวสุโขทัย(drive to sukhothai)
ตลาดเช้าศรีสัชนาลัย(seset morning market sukhothai)
สะพานสลิงข้าแม่น้ำยม(yom river)
วัดพระปรางค์ สุโขทัย(wat papang siset sukhothai)
วัดช้างล้อม ศรีสัชนาลัย
ศรีสัชนาลัย(aumpher sisadchanarai)
อําเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย(sawansalok)
อำเภอทุ่งเสลี่ยม(aumpher tungsaliem)
วัดเจดีย์ 5 ยอด สุโขทัย
แม่หมอก ลำปาง
ก๋วยเตี๋ยวอดทน เวียงป่าเป้า
กว๊านพะเยา
เส้นทางชมวิวเชียงของไปเวียงแก่น
good morning hoysai(ห้วยทรายยามเช้า)
หนังควายจี่และหวายอ่อน(buff and rattan)
chiangkhong to hoysai laos(นั่งเรือเชียงของห้วยทราย)
อำเภอเวียงป่าเป้า(Wiang Pa Pao district)
chiangrai to chiangkhong(ถนนเชียงรายไปเชียงของ)
Elephant lampang(ช้างอาบน้ำลำปาง)
drive car to martha lampang(ขับรถเที่ยวแม่ทะ)
bullet phatat lampang luang(รอยกระสุนโบราณ)
amper martha lampang(อำเภอแม่ทะลำปาง)
phatat lampang luang market(ตลาดพระธาตุลำปางหลวง)
สุรากลั่น เหล้าขาว อำเภอแม่ทะ(Carouse)
ลาบลุงนิล ลำพูน(lap lungnin lamphun)
keen penus at martha lampang(ทำสวนถั่ว)
บนและแก้บนที่พระธาตุลำปางหลวง
นั่งรถม้าลำปาง
เพลงคนยอง
เฉาก๋วยอร่อยสุดในเมืองมนุษย์
ตานก๋วยสลากย้อมลำพูน
นวดหน้าหาข่าวลำพูน
สลากย้อม ลำพูน
กะโีลง หรือโคลงของชาวยอง
ทำบุณตานก๋วยสลากลำพูน
ตานก๋วยสลาก ลำพูน
งานสลากย้อม ชาวยองลำพูน
ร้านอาหารกระชังทอง
วิธีการทำเห็ดหอมผัดกุ้ง



 

 

 
ค้นหาข้อมูลจากในไซต์นี้โดย
Google


 

 

จองที่พัก mr.Hotsia รีวิวโรงแรม เปรียบเทียบราคาโรงแรม เว็บโรงแรม Fat Diminisher  infoebookdeals