ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ พม่า อินโด บรูไน ฟิลิปปินส์ จีน ฮ่องกง มาเก๊า เกาหลี อินเดีย

เชียงใหม่ เชียงรายแม่ฮ่องสอนตากลำปางพะเยากำแพงเพชรนครสวรรค์น่านเพชรบูรณ์พิจิตรพิษณุโลกแพร่ลำพูนสุโขทัยอุทัยธานีอุตรดิตถ์กรุงเทพกาญจนบุรีฉะเชิงเทราชัยนาทนครปฐมปทุมธานีเพชรบุรีประจวบอยุธยาราชบุรีอ่างทองลพบุรีสมุทรปราการสมุทรสาครสมุทรสงครามสระบุรีสิงห์บุรีสุพรรณบุรีนนทบุรี ชุมพรกระบีนราธิวาสนครปัตตานีพัทลุงพังงาภูเก็ตระนองสุราษฏร์สตูลสงขลาตรังยะลาชลบุรีระยองตราดนครนายกปราจีนบุรีจันทบุรีสระแก้วอำนาจเจริญบุรีรัมย์ชัยภูมิกาฬสินธุขอนแก่นจังหวัดเลยมหาสารคามมุกดาหารนครราชสีมาหนองบัวลำภูหนองคายบึงกาฬร้อยเอ็ดสกลนครศรีสะเกษสุรินทร์อุบลอุดรธานียโสธรนครพนม


www.hotsia.comคลิปท่องเที่ยว Mr.Hotsia  >  ตุลาคม 2554 > ครัวป้าเฉลียว(petchaburi seafood)
 
 

ครัวป้าเฉลียว(petchaburi seafood)

อัพโหลดวันที่ 13 ตุลาคม 2554 เวลา 08:23

00:00:00,926 --> 00:00:02,283 สวัสดีครับ ตอนนี้ผม mr.hotsia

00:00:02,283 --> 00:00:05,290 อยู่ที่ร้านครัวป้าเฉลียวนะครับ

00:00:05,290 --> 00:00:09,902 ก็เป็นร้านดังอันดับหนึ่งนะครับ

00:00:09,902 --> 00:00:14,318 ของ น่าจะอันดับหนึ่ง ของที่ปึกเตียนครับ

00:00:14,318 --> 00:00:17,352 อยู่ไม่ไกลจากเพรชบุรี ขนาดคนที่อยู่ราชบุรีนะครับ

00:00:17,352 --> 00:00:22,463 พี่หมูนะครับ ที่เป็นแฟนคลับของ hotsia.com นะครับ

00:00:22,463 --> 00:00:26,558 เขาก็แนะนำ แล้วก็เลยรับผมมากินที่นี่นะครับ

00:00:26,558 --> 00:00:29,712 ร้านนี้ เขาบอกว่ามีพัฒนาการนะครับ

00:00:29,712 --> 00:00:34,687 มาจากท่าเรือ ท่าเรือขึ้นปลา อะไรพวกเนี่ยครับ

00:00:34,687 --> 00:00:38,189 แล้วก็หลังจากนั้น เบื้องต้น ก็คือลวกก่อนครับ

00:00:38,189 --> 00:00:39,584 ก็คือ มีลวกอย่างเดียวครับ

00:00:39,584 --> 00:00:42,604 ใครจะมากิน ก็สั่งเอา ลวกเอาอะไรเนี่ยครับ

00:00:42,604 --> 00:00:44,740 แล้วตอนหลัง ก็คือ มีอาหารอย่างอื่นตามมาครับ

00:00:44,740 --> 00:00:46,801 อาหารเขาขาย เป็นกิโลเลยครับ

00:00:46,801 --> 00:00:52,275 ไม่ได้ขายเป็นจาน แล้วนี่กำลังพาไปดู

00:00:52,275 --> 00:00:54,535 เขากำลังเลือกปลากันครับ

00:00:54,535 --> 00:00:55,712 โห นี่ครับ

00:00:55,712 --> 00:00:57,720 ปลากระเบน ลงมาอย่างนี้เลยครับ

00:00:57,720 --> 00:01:02,994 เป็นแพปลา โห สะใจมากเลยครับ

00:01:02,994 --> 00:01:04,604 แบ่งเป็นจานจาน ปลาเล็ก ปลาน้อยครับ

00:01:04,604 --> 00:01:06,481 เขาก็ลากไปครับ

00:01:06,481 --> 00:01:12,558 ตัวใหญ่มากเลยครับ

00:01:12,558 --> 00:01:15,746 ผมเดินขาเฉียดปลาไป เมื่อกี้ครับ

00:01:15,746 --> 00:01:27,906 แล้วนี่ ก็เป็นปลาลิ้นหมาครับ

00:01:27,906 --> 00:01:32,219 เจ้าตัวนู้น

00:01:32,219 --> 00:01:34,561 แล้วนี่ ก็เป็นอะไรล่ะ กำลังเก็บครับ

00:01:34,561 --> 00:01:40,995 ไม่มีอะไรครับ ตรงนี้

00:01:40,995 --> 00:01:43,326 ก็เป็นครั้งแรกครับ

00:01:43,326 --> 00:01:48,345 ที่ได้มีโอกาสมาเที่ยว มาร้านแบบที่

00:01:48,345 --> 00:01:50,357 มันเป็นต้นฉบับจริงจริงครับ

00:01:50,357 --> 00:01:53,628 ที่เขาไปล่าปลา แล้วก็ขายด้วยครับ

00:01:53,628 --> 00:01:57,065 แล้วก็มีเฉพาะคนท้องถิ่น ที่กินนะครับ

00:01:57,065 --> 00:01:59,417 ฝากไว้ครับ ร้านป้าเฉลียวนะครับ

00:01:59,417 --> 00:02:01,238 เดี๋ยวผมจะเก็บภาพนิ่งแล้วครับ

00:02:01,238 --> 00:02:02,536 ตอนนีี้ พอแล้วครับ

00:02:02,536 --> 00:02:19,126 ภาพเคลื่อนไหว ปลากระเบนครับ

00:02:19,126 --> 00:02:22,263 ตอนนี้ ผมมากับพี่หมูนะครับ

00:02:22,263 --> 00:02:26,095 พี่หมูเขาก็พามากิน เขาบอกว่า ครัวร้านป้าเฉลียว

00:02:26,095 --> 00:02:28,351 ใช่ไหมครับพี่ อร่อยที่สุดนะครับ

00:02:28,351 --> 00:02:32,429 แล้วก็นี่เป็น ต้มยำโป๊ะแตก ปลาหมึกลวก

00:02:32,429 --> 00:02:33,724 ที่ผมบอกแล้ว ที่เนี่ยครับ

00:02:33,724 --> 00:02:36,712 พื้นฐานเขามาจาก ที่เป็นท่าเรือใช่ไหมครับ

00:02:36,712 --> 00:02:39,418 ปลาหมึกสดสดลวก ก็จะอร่อยนะครับ

00:02:39,418 --> 00:02:41,675 แล้วนี่ ปลาดุกผัดฉ่าครับ

00:02:41,675 --> 00:02:44,163 เมื่อเช้านี่ ผมเดินตลาดของเพรชบุรี

00:02:44,163 --> 00:02:46,772 เดินมาแล้วครับ เห็นปลาดุกมาแล้วครับ

00:02:46,772 --> 00:02:49,465 ตอนนี้ ก็เลยเข้ามาดูว่า ปลาดุกผัดฉ่า

00:02:49,465 --> 00:02:52,017 จะอร่อยขนาดไหนนะครับ

00:02:52,017 --> 00:02:53,493 เดี๋ยวผมจะลองชิมให้ดูนะครับ

00:02:53,493 --> 00:02:55,220 แล้วก็จะรบกวน พี่หมูเป็นคนถ่ายให้นะครับ

00:02:55,220 --> 00:02:56,714 พี่หมูครับ ย้อนแสงหรือเปล่าครับพี่

00:02:56,714 --> 00:02:59,785 ด้านหน้าดำดำไหมครับ ย้อนแสง

00:02:59,785 --> 00:03:01,327 อันนี้ อันแรกนะครับ

00:03:01,327 --> 00:03:08,365 อันแรกคือ ข้าวผัด ข้าวนี่ ปูเป็นปูครับ

00:03:08,365 --> 00:03:11,430 แล้วนี่สั่งแค่จานเล็ก อย่างเดียวนะครับ

00:03:11,430 --> 00:03:14,383 จานกลาง และจานใหญ่ มันเยอะเกินไปครับ

00:03:14,383 --> 00:03:19,672 นี่จานเล็ก ก็เยอะแล้วครับ

00:03:19,672 --> 00:03:20,614 ปูเยอะมากครับ

00:03:20,614 --> 00:03:23,130 แล้วผม ยังไม่เคยกินข้าวผัดปู ที่ไหนอร่อยเท่านี้

00:03:23,130 --> 00:03:27,510 มาก่อนเลยครับ อร่อยจริงจริงครับ

00:03:27,510 --> 00:03:30,357 ผมขอข้ามไป นี่เลยครับ

00:03:30,357 --> 00:03:33,668 ปลาดุกผัดฉ่าครับ

00:03:33,668 --> 00:03:35,953 ปลาดุกทะเลผัดฉ่าครับ

00:03:35,953 --> 00:03:40,973 นี่ครับ ดูครับ เน้นที่อาหาร ผมก็ยังไม่รู้นะครับ

00:03:40,973 --> 00:03:44,640 ปลาดุกผัดฉ่านี่ อาจเป็นครั้งแรกแรก ที่ผมกินนะครับ

00:03:44,640 --> 00:03:54,318 รสชาติ จะเป็นแบบไหนครับ

00:03:54,318 --> 00:03:55,895 อร่อยครับ

00:03:55,895 --> 00:04:01,666 กินกับข้าวกำลังดีครับ

00:04:01,666 --> 00:04:05,561 อร่อยจริงจริงครับ

00:04:05,561 --> 00:04:07,002 ไม่ใช่ผมกินอะไร ก็อร่อยไปหมดนะครับ

00:04:07,002 --> 00:04:09,197 แต่นี่ อร่อยจริงจริงครับ

00:04:09,197 --> 00:04:12,033 แล้วเผ็ดร้อนครับ

00:04:12,033 --> 00:04:15,633 อันนี้ ที่ผมสั่ง เพิ่มเติมมาแล้วครับ

00:04:15,633 --> 00:04:18,525 แล้วนี่คือ ยำหอยแครงครับ

00:04:18,525 --> 00:04:21,397 สั่งยำหอยแครงมาด้วยครับ

00:04:21,397 --> 00:04:27,968 เพราะว่า อยากกินหอยแครง สดสดนิดหนึ่งครับ

00:04:27,968 --> 00:04:47,377 อร่อยครับพี่

00:04:47,377 --> 00:04:50,567 สำหรับบางคน ที่มีปัญหาเรื่องการกินปลานะครับ

00:04:50,567 --> 00:04:53,935 เลือกตักชิ้นใหญ่ใหญ่ แล้วกินเฉพาะตรงที่ เป็นเนื้อนะครับ

00:04:53,935 --> 00:04:58,031 คนที่ กินปลาไม่ชำนาญ กินไปอาจเจอก้างได้นะครับ

00:04:58,031 --> 00:05:01,683 อันต่อไป ผมจะลองชิมนะครับ

00:05:01,683 --> 00:05:04,858 นี่คือ ปลาหมึกลวกครับ

00:05:04,858 --> 00:05:06,750 จริงจริงแล้วเคล็ดลับ ของปลาหมึกลวก

00:05:06,750 --> 00:05:08,541 ก็ไม่มีอะไรมาก ขอให้ปลาหมึกมันสดครับ

00:05:08,541 --> 00:05:14,817 ลวกมาแล้วไม่เหนียวนะครับ

00:05:14,817 --> 00:05:16,529 อ่อนไปครับ

00:05:16,529 --> 00:05:20,871 แข็งไปหน่อย คือ ถ้าเกิดว่า มาที่ร้าน

00:05:20,871 --> 00:05:24,386 แล้วไม่เห็นปลาหมึก อยู่ที่หน้าร้าน

00:05:24,386 --> 00:05:31,362 กำลังสดสด กำลังดิ้น ไม่ต้องสั่ง เอาไปผัดพวกพริกเผาดีกว่าครับ

00:05:31,362 --> 00:05:35,895 นี่ต้มยำโป๊ะแตกนะครับ

00:05:35,895 --> 00:05:37,993 นี่ครับ เป็นจาน สองคน สามคน สี่คนก็ยังกินได้ครับ

00:05:37,993 --> 00:05:39,820 แล้วของนี่ เยอะขนาดนี้เลยนะครับ

00:05:39,820 --> 00:05:43,800 ถ้าเกิดกินในเมืองนี่ คงจะราคาหลายร้อยบาทนะครับ

00:05:43,800 --> 00:05:50,357 นี่ผมกินอยู่ที่ หาดเจ้าสำราญนะครับ

00:05:50,357 --> 00:05:59,311 ชิมครับ

00:05:59,311 --> 00:06:07,263 สุดยอด รสชาติที่ผมเคยกิน ตั้งแต่เด็กเด็กครับ

00:06:07,263 --> 00:06:10,260 สรุป อร่อยทุกอย่างครับ

00:06:10,260 --> 00:06:12,289 ปลาดุก ผมว่าอร่อยที่สุดครับ

00:06:12,289 --> 00:06:16,403 แล้วก็ต้มยำโป๊ะแตก ร้อนร้อนกำลังดีครับ

00:06:16,403 --> 00:06:19,906 ส่วนยำหอยแครงนี่ ผมคงไม่ต้องชิมนะครับ

00:06:19,906 --> 00:06:23,041 เพราะว่าเดี๋ยว มันเป็นพื้นฐานทั่วไป ที่อื่นก็มีนะครับ

00:06:23,041 --> 00:06:27,119 ก็เดี๋ยวผมขอลุยเต็มที่ แล้วกันนะครับ

00:06:27,119 --> 00:06:28,695 ขอบคุณมากครับ พี่หมู

00:06:28,695 --> 00:06:31,022 เจอกัน ก็ให็ช่วยถ่ายเลยครับ

00:06:31,022 --> 99:59:59,999 hotsia เที่ยวสะใจครับ

 

คลิปอื่นๆในเดือนตุลาคม 2554
ถนนไปสวนผึ้ง ราชบุรี
นิวแลนด์สวนผึ้ง(new land Suan Phung)
เมืองราชบุรียามเย็น(ratchaburi city)
ban hom tian suanphung ratchaburi
พุเตยสปา(thai spa)
ม่อนแจ่มตีห้าครึ่ง
ม่อนแจ่มยามเช้า
อาทิตย์ขึ้นม่อนแจ่ม
ไร่ผักกาดม่อนแจ่ม
ม่อนแจ่ม
ไก่ย่างวิเชียรบุรี(Roasting chicken)
แม่น้ำป่าสัก(Pa Sak River)
ตำบลลำนารายณ์(Lam Narai)
ขนมนางเล็ด(Nageled candy)
กินจิ้มจุ่มอีสาน(To East. I dip dipping east)
ตลาดโต้รุ่งลำนารายณ์(Lam Narai night market)
ตลาดโต้รุ่งราชบุรี(Night Market in Ratchaburi)
ข้าวต้มเป็ด(Boiled duck)
ข้าวผัดปู(Crab Fried Rice)
โรงแรมอารยะ(araya hotel ratchaburi)
ตำหมาก ตลาดน้ำท่าคา(Tha Kha Floating Market)
นั่งเรือตลาดน้ำท่าคา(Tha Kha Floating Market)
thaka floating market (ตลาดน้ำท่าคา)
ก๋วยจั๊บสมุทรสงคราม(Paste of rice flour)
น้ำฟักข้าว(Thai fruit)
ตลาดร่มหุบ(thai fresh market)
ลูกจากลอยแก้วตลาดน้ำท่าคา
how to make Coconut sugar(การทำตาลมะพร้าว)
ตลาดน้ำดำเนินสะดวก(thailand Floating Market)
ตลาดน้ำท่้าคา(Tha Kha Floating the ancient home)
ถนนคนเดินอัมพวา(ampawa walking street and night market)
ตลาดร่มหุบ(thai fresh market)
samutsongkram morning market(ตลาดร่มหุบ)
ตักบาตรยามเช้าอัมพวา(morning ampawa)
เรือนสบายอัมพวา(ampawa homestay)
mrhotsia at aumpawa(เดินเล่นอัมพวา)
ampawa night floatint market(เที่ยวกลางคืนอัมพวา)
ampawa night market(ตลาดน้ำกลางคืนอัมพวา)
คลองบางยี่สาร(bangyeesan canal)
ตลาดวัดต้นสน(wattonson market thailand)
การทำนาเกลือ(The salt in thailand)
หาดเจ้าสำราญ(Haad Chao Samran thailand)
ขนมถังเต็มเพลินวาน(thai Dessert huahin)
เพลินวานหัวหิน(plernwan huahin)
huahin floating market(ตลาดน้ำหัวหิน)
Thai desserts in huahin(ร้านขนมหวานหัวหิน)
morning market huahin
morning huahin(หัวหินยามเช้า)
miluku hokkaido milk(ไอติมนมญี่ปุ่น)
กะลอจี้ขนมโบราณหัวหิน(Ancient City Kalahi๊ candy)
huahin Music in walking street(ถนนคนเดินหัวหิน)
huahin walking street(ถนนคนเดินหัวหิน)
sea food huahin thailand(อาหารทะเลหัวหิน)
จองโรงแรมในหัวหิน(huahin hotels booking)
ตักบาตรเทโว เขาวัง เพชรบุรี
mrhotsia car(รถที่ Mr.Hotsia ใช้เที่ยว)
หัวหิน(Huahin thailand)
ปรากฏการณ์น้ำหนีบหัวหิน(low ozone water)
แหลมโคลน(lam kron)
คอนโดนกนางแอ่น(Connecticut was the nest)
ถนนเลียบชายทะเลเพชรบุรี(Road along the beach )
ครัวป้าเฉลียว(petchaburi seafood)
วัดมหาธาตุเพชรบุรี(temple in petchaburi)
จองโรงแรมในเพชรบุรี(petburi hotel booking)
ต้มเครื่องในวัวตลาดเพชรบุรี
night market petburi(ตลาดโต้รุ่งเพชรบุรี)
ไทยทรงดำ ลาวโซ่ง(thaidam petchaburi)
ตลาดหน้าวัดยาง เพชรบุรี(fresh market petchaburi)
ผัดฉ่าปลาดุกร้านพวงเพชร(Petchaburi Restaurant)
รำกลองยาวไทย(thai tom tom)
รำกลองยาว(thai Tom tom dance)
อังกะลุง(Angklung)
อังกะลุง(Angklung)
รำมอญ(mon Dancing)
การทำข้าวต้มมัด(thai Boiled rice)
ประเพณีงานโยนบัว-รับบัว(Lotus festival cast)
งานรับบัว งานโยนบัว(lotus festival)
samanwan guest house bangphee(สมานวรรณเกรสเฮาส์)
หลวงพ่อโตวัดบางพลีใหญ่(wat bang pree yai)
ขนมเบื้องสด(thai Fresh pancake)
ขนมกง(kanom kong)
คลองสำโรง(Samrong canal)
ตลาดโบราณบางพลี(old market bangpree)
แข่งเรือมาด(Regatta festival wat bangphee)
กลองยาว(thai Tom-tom)
luangpho sothon
ร้านอาหารมธุรสเรือนแพ(maturot food)
อำเภอบางคล้า(bangkhra city)
ตลาดน้ำบางคล้า(bangkha floting market)
พระราหูองใหญ่ ฉะเชิงเทรา(the rahu Chachoengsao)
จังหวัดสระแก้ว(sakaew province)
ควายคะนอง โรงเรียนกาสรกสิวิทย์
เสาหลักเมืองสระแก้ว(city pillar shrine)
ร้านอาหารครัวหมออ้อย(koy mor oil)
พระอาจารย์มั่นใหญ่ที่สุด
ควาย(Buffalo)
สนามไอโมบาย(imobile buriram)
จังหวัดบุรีรัมย์(buriram province)
พระพุทธชัยมงคล บุรีรัมย์
ขนมโชค สุรินทร์(chok candy)
วณิพก ตลาดเช้าสุรินทร์(song from surin morning market)
รับบัว โยนบัว
ตลาดเช้าสุรินทร์(morning market surin)
แม่พิมพ์ปลาเผาสุรินทร์(marpim Restaurant)
ข้าวเกรียบปากหม้อสุรินทร์(thai food)
น้ำผลไม้ปั่นสุรินทร์(Surin fruit shakes)
ข้าวจี่สุรินทร์(khowjee surin)
หอยทอดสุรินทร์(Fried oysters)
ถนนคนเดินสุรินทร์(surin night market)
ร้านอาหารครัวจักวาลสระแก้ว(thai food)
โบสถ์สแตนเลส วัดหัวทุ่ง(stainless Church)
จังหวัดสุรินทร์(surin provinve)
ปราสาทเมืองต่ำ(prasat muang tum)
ทอเสื่อ
ไก่ย่างห้วยทับทัน(esan food buriram)
อำเภอประโคนชัย บุรีรัมย์(Prakonchai district buriram)
ปราสาทหินพนมรุ้ง(Phanom Rung historical park)
หาปลาบุรีรัมย์(fish buriram)
ควาย(Buffalo)
อำเภอนางรอง บุรีรัมย์(aumpher nanglong burirum)
วังน้ำเขียว-เขาใหญ่(Wang Nam Kiew - Khao Yai)
อุ้มแกะที่วังน้ำเขียว(sheep a cup of love)
ปาริโอ ปากช่อง เขาใหญ่(palio paksong khaoyai)
ดนตรีจากแก้ว(Music from the glass palio)
จิบกาแฟ a cup of love(mrhotsia coffee)
อุ้มแกะวังน้ำเขียว(mr hotsia sheep)
a cup of love
cub of love wangnamkaew
อนุสาวรีย์ย่าโม
โคราช - วังน้ำเขียว(korat-wang nam khaew)
ตลาดเช้าชัยภูมิ(morning market chaiyaphum)
ตลาดเช้าชัยภูมิ(morning market chaiyaphum)
อำเภอจัตุรัส(jaturus)
ปราสาทหินพนมรุ้ง(Phanom Rung historical park)
หล่มสัก-ชัยภูมิ(lomsa to chaiyaphum)
ร้านอาหารส้มตำกรุงเก่าชัยภูมิ(chaiyaphum)
ร้านข้าวต้มโออิชิชัยภูมิ(oeisi)
มิกหมูกะทะหล่มสัก
ถนนคนเดินชัยภูมิ(chaiyaphun night baza)
อำเภอแก้งคร้อ(ampher kangkho)
เส้นทางลัดภูหินร่องกล้า(phuhinlongkra way)
ขับรถเล่นบนภูทับเบิก(drive phutubperk road)
ภูทับเบิก(phutabberk monk view)
โฮมสเตย์ที่พักบนภูทับเบิก(phutabberk homestay)



 

 

 
ค้นหาข้อมูลจากในไซต์นี้โดย
Google


 

 

จองที่พัก mr.Hotsia รีวิวโรงแรม เปรียบเทียบราคาโรงแรม เว็บโรงแรม Fat Diminisher  infoebookdeals