โซนอาหารโต้รุ่งที่อยู่ตรงหอนาฬิกา มีอาหารตามสั่ง ผัดผัก อาหารทะเล ผัดหมี่ ผมเองก็ไปกินผัดหมี่เวียดนามจากตรงนี้ จุดเด่นคือมีหลายร้าน มีเบียร์ขาย มีข้าวขาย สั่งแบบนิ้วชี้ๆ เอาก็ได้กินครับ อาหารไม่แพงอย่างผัดปลาหมึกจานโต ผมซื้อในราคา 75 บาทครับ แล้วก็สั่งข้าวเปล่ามากิน(เกิม=ข้าว) ส่วนเบียร์เวียดนามที่ผมแนะนำคือเบียร์บาบาบาหรือ 333 คำว่าบาหมายถึง 3 ในภาษาเวียดนามครับ เรื่องตำแหน่งร้านหากไม่แน่ใจตรงไหนก็ดูพิกัด GPS ที่ผมลงให้ หรือคลิกไปชม Google Map ได้ครับ
ผมมาดูตอนเขาทำอาหารทะเลพวกทะเลเผา เขาจะใช้เตาถ่าน หรือเตาอั้งโล่ จุดไฟแล้วเผา ย่าง ไม่ได้ใช่เตาแก๊ส ผมว่าการทำแบบนี้ทำให้อาหารที่ได้มีกลิ่นหอมกว่าการใช้แก๊สแบบสมัยใหม่ ส่วนอาหารตามสั่งใช้แก๊สครับ อย่างที่ผมสั่งผัดหมี่มากินก็เช่นกัน mr.hotsia มกราคม 2555
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com |