ร้านพวงเพชรอยู่ด้านหลังเขาวังแถวๆโรงแรมโรยัลไดมอน โรงแรมในตัวเมืองเพชรบุรีที่น่าพักที่สุด ร้านพวงเพชรเปิดมานานมากอาหารที่ผมชอบที่สุดคือ “ผัดฉ่าปลาดุก” ที่นี่เขาต้องใช้พริกกระเหรี่ยงอย่างเดียวเท่านั้น ถึงจะเผ็ดฉ่าสะใจ พริกจะออกสีเขียวๆ ไม่แดงเหมือนร้านอื่นๆเขาครับ
ร้านพวงเพชรมี “ปลาดุกผัดฉ่า” เป็นพระเอง รองลงมาคือ “ห้อยจ๊อ” Mr.Hotsia ขอแนะนำว่าผัดฉ่าที่นี่เขาเผ็ดจริง บางคนสั่งมากินไม่ได้เลยก็มี อย่าได้คิดว่าท่านกินเผ็ดเก่งจะกินที่นี่ได้สบายๆ ขนาดผมกินเผ็ดยังต้องยอมแพ้เลยครับ ส่วนหอยจ๊อมันร้อย หากกินตอนเผ็ดน้ำตาท่านจะไหลออกมาเลยเชียวแหละ หากกินหอยจ๊อให้หินให้เสร็จก่อน แล้วถึงกินปลาดุกทะเลผัดฉ่ากะข้าวสวยร้อนๆครับทริปนี้ต้องขอขอบคุณพี่หมู fan page ของ “เที่ยวสะใจ” ที่พอรู้ว่าผมมาเที่ยวเพชรบุรีก็ขับรถมาพาผมกินร้านนี้ แล้วบอกว่าร้านนี้เขาดังและอร่อยมากๆ สมคำบอกเล่าจริงๆครับ เพื่อนๆดูรูปสุดท้ายที่ผมถ่ายตัวเองสิ นั่นเป็นตอนที่ผมกินเสร็จแล้วเผ็ดร้อนจนน้ำตาไหล หูอื้อ ส่วนร้านอาหารที่พี่หมูพาไปคือร้านครัวป้าเฉลียวครับ Mr.Hotsia ตุลาคม 2554
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com |