แนมปลากระแจะ ผมไปเที่ยวจังหวัดกระแจะเห็นแทบทุกร้านที่ขายของจะมีแหนมปลาขาย บ้างก็ห่อใบไม้ บ้างก็พาสติก ตอนไปเที่ยวงานปีใหม่เขมรที่วัดก็มีแหนมปลาห่อใบมะยม แสดงว่าที่กระแจะเนี่ยแหนมปลาเขาดังจริงๆ ขากลับจากวัดเจอร้านขายของฝากที่แต่ละร้านมีแหนมปลาและข้าวหลามขาย จึงให้รถตุ๊กๆ หยุดรถลองลงไปชิมเสียหน่อย
แหนมปลาที่กระแจะเขารสชาติดีจริงๆ ไม่เปี้ยวเกินไป ไม่หวาน กำลังดี มีกลิ่นหอมแล้วนุ่ม ไม่มีก้างปลามากวนลิ้น แต่ละห่อมีพริกขี้หนูใส่ให้นิดหน่อยกัดกินไปพร้อมแหนมถือว่าสุดยอดมากครับ ส่วนข้าวหลามผมลองกินแล้วผมว่าจืดไปชอบประมาณหนองมนที่มีกลิ่นแล้วกะทิหอมๆแบบนั้นมากกว่า เอาเป็นว่าแหนมปลากระแจะห้ามพลาดและควรซื้อไปฝากคนที่บ้านด้วย เพราะราคาถูกอย่างเหลือเชื่อครับ mr.hotsia เมษายน 2555
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com |