เที่ยวกำปงจาม ขนมฝรั่งกุฎีจีน ตลาดกำปงจาม

ขนมฝรั่งกุฎีจีน ตลาดกำปงจาม http://www.hotsia.com > เที่ยวกำปงจาม > ขนมฝรั่งกุฎีจีน ตลาดกำปงจาม ข้อมูลเที่ยวกำปงจาม กัมพูชา แนะนำโรงแรมในกำปงจาม mr.hotsia แนะนำโรงแรมในกำปงจาม และในเมือง เคยอ่านบทความถึงเรื่องขนมฝรั่งกุฎีจีน ที่มีความเป็นมายาวนาว เป็นขนมโปตุเกตแล้วมาประยุกค์ใส่ความเป็นจีนลงไปด้วยหน้าฟักเชื่อมต่างๆ มาเจอที่จังหวัดกำปงธม ไม่เห็นมีหน้าใส่ อาจจะเรียกขนมฝรั่งอย่างเดียวก็ได้มั้ง

ที่ผมชอบคือวิธีการอบของเขา เขาใช้ถ่ายไว้ข้างล่างข้างบน ต้องกะไฟให้ไปดี ให้สุกพร้อมกันไม่ใช่ข้างไดไหม้ไปก่อน ถือเป็นความชำนานของคนทำขนมชนิดนี้ เสียดาย mr.hotsia ไม่ได้ลองชิม ไม่งั้นคงเล่าถูกครับ หากมาเที่ยวจังหวัดกำปงจาม ลองไปเดินในตลาดสดยามเช้ากำปงจาม มองหาร้านขนมที่ใช้ถ่ายไฟอบด้านล่างด้านบน มีขนมปังอบขึ้นมาจากเตาร้อนๆ แล้วลองชิมดูครับ ในตลาดยังมีสีสันของชาวกำปงจามที่มาจ่ายตลาดอีกด้วย

เที่ยวสะใจ mr.hotsia เมษายน 2555 ใช้ถ่านปิดล่างและบน 11 59 26.453 N, 105 28 2.544 E 11 59 27.839 N, 105 27 53.831 E ไก่ทอดที่ผมไปนั่งกินหน้าตลาด กรทำขนมฝรั่งกุฎีจีน ตลาดกำปงจาม ร้านก๋วยเตี๋ยวมาม่าผัด

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง