MR.HOTSIA TRAVEL

แบกเป้เที่ยวเมืองกูวาฮาติ รัฐอัสสัม อินเดีย

mr.hotsia travel อินเดีย ASSAM(อัสสัม) HOT05792

ประเทศ
อินเดีย
เมือง/จังหวัด
ASSAM(อัสสัม)
รหัสเรื่อง
HOT05792
ผู้เขียน
mr.hotsia
เจาะลึกบังกลาเทศ EP 52 : Hilsa fisg bangladesh ปลาตะลุมพุกฮิลซา ค๊อกบาซา จิตตะกอง บังกลาเทศ
กินไก่ทอดอินเดียและข้าวหมกไก่อินเดียแท้ในบังคาลอร์ (Bengaluru) อินเดีย
กินแบบโบราณข้าวเหนียวใส่กล้วยอาหารของหมู่บ้านคนไทยในอินเดียเป็นอาหารเช้า

แบกเป้เที่ยวเมืองกูวาฮาติ รัฐอัสสัม อินเดีย กับ mr.hotsia

กูวาฮาติ (Guwahati) เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดของรัฐอัสสัมและภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย เป็นเมืองท่าเรือแม่น้ำพรหมบุตรที่สำคัญ และยังเป็นเมืองหลวงของรัฐที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ด้วย ความรู้สึกแรกที่ผม mr.hotsia ได้สัมผัสคือเมืองนี้เต็มไปด้วยความคึกคักผสมความสงบจากธรรมชาติที่รายล้อม ทั้งแม่น้ำและเทือกเขาที่โอบล้อมเมืองไว้ ทำให้กูวาฮาติมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากเมืองอื่นในอินเดีย

ผมเดินทางมาจากเมืองซิริกูรี ด้วยสายการบินภายในประเทศ มาถึงสนามบินนานาชาติ Lokpriya Gopinath Bordoloi International Airport ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของเมืองกูวาฮาติ จากสนามบิน ผมเลือกพักที่ Hotel Ambarish Grand Residency ซึ่งจองผ่าน booking.com โรงแรมนี้ตั้งอยู่กลางเมือง เดินทางสะดวก ปลอดภัย และพนักงานบริการดีมาก อีกทั้งยังมีร้านอาหารท้องถิ่นอยู่ฝั่งตรงข้าม ทำให้ผมได้สัมผัสรสชาติอาหารอัสสัมแท้ๆ แบบไม่ต้องเดินทางไกล

สำรวจเมืองกูวาฮาติแบบคนเดินทางจริง

การเดินทางในเมืองกูวาฮาติ ผมแนะนำให้ใช้บริการแท็กซี่ผ่านแอป Uber ซึ่งสะดวกและปลอดภัยกว่าแท็กซี่ท้องถิ่นที่มักจะชาร์จราคาเกินจริง วิธีง่ายๆ คือซื้อซิมอินเดียสำหรับมือถือ แล้วลงทะเบียนแอป Uber จากนั้นเรียกแท็กซี่ผ่านแอปจะได้ราคายุติธรรมกว่าและไม่ต้องกังวลเรื่องการต่อต่อรองราคา อย่างที่ mr.hotsia เจอมาในหลายเมืองทั่วอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

เมืองกูวาฮาติเองมีความผสมผสานระหว่างความทันสมัยและวัฒนธรรมดั้งเดิม ผมเดินเล่นตามตลาดท้องถิ่น เจอผู้คนที่ใช้ชีวิตเรียบง่าย มีร้านขายชาและขนมท้องถิ่นมากมายที่น่าลิ้มลอง ไม่ไกลจากตัวเมืองเป็นสถานที่สำคัญอย่างวัด Kamakhya ที่เป็นศูนย์รวมทางจิตวิญญาณของชาวฮินดูในพื้นที่นี้ ซึ่งคุณสามารถสัมผัสความศรัทธาและความสำคัญของวัดแห่งนี้ได้อย่างลึกซึ้ง

กูวาฮาติ เมืองเชื่อมต่อสู่รัฐอัสสัมและภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ความพิเศษของกูวาฮาติไม่เพียงแต่เป็นเมืองท่าแม่น้ำและเมืองหลวงของรัฐอัสสัมเท่านั้น แต่ยังเป็นประตูสู่เมืองและหมู่บ้านต่างๆ ในรัฐนี้ เช่น เมืองตินซูเกีย (Tinsukia) และเมืองมากาไรการ์ (Margherita) ซึ่งเป็นเมืองเล็กที่ผมเคยไปเยือนและเขียนเล่าไว้ในบทความ แบกเป้เที่ยวตามหาคนไทยเมืองมากาไรการ์ รัฐอัสสัม อินเดีย และ แบกเป้เที่ยวตามหาคนไทยเมืองตินซูเกีย รัฐอัสสัม อินเดีย ซึ่งทั้งสองเมืองนี้มีวิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่แตกต่างจากกูวาฮาติอย่างชัดเจน

จากกูวาฮาติ ผมเดินทางต่อไปยังเมืองดีบูกา (Dibrugarh) ซึ่งเป็นเมืองอุตสาหกรรมชาและเป็นศูนย์กลางการค้าในภาคตะวันออกของรัฐอัสสัม การเดินทางระหว่างเมืองเหล่านี้ทำได้ง่ายด้วยถนนและรถไฟ ที่สำคัญดีบูกายังมีเที่ยวบินตรงไปยังกรุงเทพฯและสิงคโปร์อีกด้วย ซึ่งสะดวกมากสำหรับนักเดินทางที่อยากต่อยอดทริปในภูมิภาคนี้ อ่านประสบการณ์เที่ยวเมืองดิบูร์การ์กับ mr.hotsia

อาหารท้องถิ่นและวิถีชีวิตในกูวาฮาติ

หนึ่งในเสน่ห์ของการเที่ยวกูวาฮาติคืออาหารพื้นเมืองที่เต็มไปด้วยรสชาติแปลกใหม่ ผม mr.hotsia ได้ลองชิมอาหารท้องถิ่นหลากหลายเมนู ตั้งแต่แกงเครื่องเทศรสจัด ไปจนถึงขนมหวานที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติรอบตัว เช่น ข้าวเหนียวใส่กล้วยที่มีความคล้ายคลึงกับอาหารเช้าของชาวไทพ่าเกในอินเดีย (ซึ่งผมเคยไปสำรวจและเล่าไว้ในบทความ แบกเป้ตามไทพ่าเก รัฐอัสสัม อินเดีย)

บรรยากาศตลาดในกูวาฮาติเต็มไปด้วยชีวิตชีวา มีพ่อค้าแม่ขายนำผัก ผลไม้สดใหม่ รวมถึงชาอัสสัมที่ขึ้นชื่อมาขาย ชาวบ้านที่นี่ส่วนใหญ่มีวิถีชีวิตเรียบง่ายและเป็นมิตร การเดินเล่นในตลาดช่วยให้ผมเข้าใจวัฒนธรรมและการดำรงชีวิตของคนท้องถิ่นได้ดีขึ้น

คำแนะนำสำหรับนักเดินทางแบกเป้โดย mr.hotsia

ถ้าคุณวางแผนจะมาเยือนกูวาฮาติ อย่าลืมเตรียมตัวให้พร้อมด้วยการซื้อซิมอินเดียตั้งแต่สนามบิน เพื่อความสะดวกในการใช้แอปเรียกแท็กซี่อย่าง Uber และค้นหาข้อมูลต่างๆ ได้ทันที ผมแนะนำให้พักในย่านใจกลางเมืองอย่างที่ผมพักที่ Hotel Ambarish Grand Residency เพราะความปลอดภัยและความสะดวกในการเดินทางรอบเมือง

นอกจากนี้ การเดินทางต่อไปยังเมืองอื่นๆ ในรัฐอัสสัม เช่น ตินซูเกีย, มากาไรการ์ หรือดีบูกา สามารถทำได้ง่ายและคุ้มค่า เพราะแต่ละเมืองมีเรื่องราวและวิถีชีวิตที่น่าสนใจแตกต่างกันมาก ผมมีบทความแนะนำการเดินทางและประสบการณ์แบกเป้เที่ยวในแต่ละเมืองที่คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ แบกเป้เที่ยวรัฐอัสสัม อินเดีย ซึ่งจะช่วยให้คุณวางแผนทริปได้ครบถ้วนขึ้น

สรุปความประทับใจจาก mr.hotsia

กูวาฮาติไม่ใช่แค่เมืองหลวงของรัฐอัสสัม แต่เป็นจุดเริ่มต้นของการผจญภัยในดินแดนที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมหลากหลาย ชุมชนพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์ และธรรมชาติที่สวยงาม การมาเที่ยวที่นี่ทำให้ผม mr.hotsia ได้เปิดมุมมองใหม่ๆ และได้สัมผัสกับความจริงของชีวิตผู้คนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียอย่างแท้จริง

ใครที่อยากลองเดินทางแบบแบกเป้ ลองมาเยือนกูวาฮาติและเมืองต่างๆ ในรัฐอัสสัมดูสักครั้ง รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับความหลากหลายและประสบการณ์ที่ได้รับเหมือนกับที่ผมเคยสัมผัสมา

อ่านต่อเรื่องใกล้เคียง