แขวงอุดมไชย เห็ดหนวด
Project gen เรื่อง hotsia
http://www.hotsia.com > แขวงอุดมไชย > เห็ดหนวด Slow boat หลวงพระบาง เที่ยวเมืองไชย อุดมไชย สถานีขนส่งเมืองอุดมไชย รถจากอุดมไชยไปเดียนเบียนฟู แนะนำโรงแรมในปากแบง สนับสนุนเที่ยวสะใจ เห็ดหนวดเป็นเห็ดที่เกิดที่รากไม้ไผ่ ผมเคยไปเดินเก็บตอนเดินเที่ยวตามในป่า ในช่วงหน้าฝนตามตลาดในลาว จะมเห็ดหนวดขายเป็นกองๆ ตอนที่ผมไปพักโฮมสเตย์ที่บ้านปากงึมชาวบ้านก็เก็บจากป่ามาขายกันเยอะ เห็นหนวดเนี่ยเวลาผัดอย่าใส่น้ำปลาเยอะ มันอมเค็ม

ผัดใส่ไข่แทบไม่ต้องใส่น้ำปลาเลยครับ ตอนผมไปกินที่ปากแบงร้านที่ทำเค็มมาก เสียดายจริงๆ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ กินสะใจเห็ดหนวด อาหารเช้าปากแบง Pakbang food bamboo shoot หน่อไม้ป่า 19 53 42.125 N, 101 7 56.555 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI) 19 53 42.341 N, 101 7 56.519 E อาหารที่บ้านปากงึม





