รัฐชิน พม่า อาหารการกินชาวเมืองฮักคา
อาหารการกินชาวเมืองฮักคา http://www.hotsia.com > รัฐชิน พม่า > อาหารการกินชาวเมืองฮักคา ข้อมูลเที่ยวเมืองเมืองฮักคา (Hakha) รัฐชิน (Chin state) ประเทศพม่า (Myanmar) มิสเตอร์ฮ๊อตเซียแนะนำโรงแรมในรัฐชิน เมืองฮักคา (Hakha) เที่ยวสวน สตรอว์เบอร์รี อาหารการกินชาวเมืองฮักคา เมืองฮักคา(Hakha) อาหารแพง ของเกือบทุกอย่างต้องเอามาจากมัณฑะเลย์ ทำให้ของที่นี่แพง

อาหารแพง ยาสระผมที่ผมซื้อแพงกว่าไทยเท่าตัว แต่มีอย่างหนึ่งที่ถูกข้าว 30 บาทได้เป็นหม้อๆ เลยครับ ชาวชินเมืองฮักคามีปัญหาใหญ่คือน้ำไม่พอใช้ ต้องซื้อน้ำถังละ 10 บาท ถึงเล็กๆ จากบ้านที่เขาเจาะน้ำบาดาล ค่าใช้จ่ายในการเจาะก็แพงนับหมื่น บาท อาหารยอดนิยมของชาวชินคือเครื่องในต้มใส่ข้าวโพด หอม อร่อย ไม่คาวผมลองชิมแล้ว นอกจากนั้นยังมีต้มผัดกาดดองที่จะออกรสชาดเปรี้ยวๆ อาหารในเมืองฮักคาวันนี้มีอาหารพม่าและอาหารชินปนกันไป
ในตัวเมืองฮักคามีร้านขายของกินพอสมควร มีร้านก๋วยเตี๋ยว ซาลาเปา เพราะเมืองนี้เมืองหนาวจึงต้องกินอะไรร้อนๆ ร้านจะเป็นสไตล์ปิดด้านนอกมิดชิดเพราะว่าป้องกันลมหนาว มีร้านขายชาท้องถิ่นและของทอด ข้าว ร้านนี้สวยงามได้เห็นวิถีชีวิตชาวชิน Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ ร้านอาหารแบบหรูมีม่านรูดแต่ละห้องกันหนาวในหน้าหิมะได้ พริกเกลืออาหารประจำโต๊ะเมืองนี้ ข้าวผัดไข่ดาวอาหารตามสั่ง หมูทอดร้านอาหารในฮักคา พริกจิ้มเหลือมีทุกร้าน
ขอถ่ายรูปกับสาวชิน ร้านชาและอาหารเช้า อาหารพื้นเมืองชาวชิน ข้าวไข่เจียวสาวชิน โรตีทอดอาหารเช้าเมืองฮักคา + ชา ก๋วยเตี๋ยวไทยใหญ่ในรัฐชิน เรียกว่าข้าวซอย ชาวชินมากินข้าวที่ร้าน ร้านชื่อ "Shwe Myo Daw restaurant" เจ้าของร้าน ร้านอาหารจีน








