เมืองดัทมุ๋ย (Dat mui) เป็นเมืองที่ขึ้นอยู่กับอำเภอ Ngoc Hien เป็นอำเภอใต้สุดของจังหวัดก่าเมา (Ca Mau province) ทั้งอำเภอมีคนไม่ถึงแสนคน ที่ผมเดินทางไปเมืองนี้เพราะเป็นจุดที่อยู่ใต้สุดของประเทศเวียดนาม เป็นปลายแหลมก่าเมา หรือปลายแหลมญวนใต้สุดของประเทศ หากวัดระยะทางทางแผนที่จะอยู่ระนาบเดียวกับจังหวัดนครศรีธรรมราช ด้วยระยะทาง […]

ไปเที่ยวไหนๆ ก็จะมีอาหารประจำเมืองของเมืองนั้นๆ ดูได้จากร้านที่ขายมีอะไรขายเป็นส่วนใหญ่ สำหรับตัวจังหวัดก่าเมา (Ca Mau) ที่ผมเห็นแตกต่างจากเมืองอื่นๆ คือ จะมีแฮมเบอเกอร์เมืองก่าเมา (Ca Mau)สูตรของจังหวังนี้เอง จะเป็นรถขายข้างถนน โซนที่ผมเดินเล่นผมเห็นสองร้านตรงวงเวียนหอนาฬิกาของจังหวัดครับ แฮมเบอเกอร์เมืองก่าเมา (Ca Mau)ที่นี่เขาจะใส่เนื้อวัวทอดพอสุก […]

ผมเดินไปเจอเขาขายนกย่าง ซึ่งมองผ่านๆ ก็ไม่แปลกอะไร แต่ผมถ่ายรูปเอ๊ะ ทำไมท้องมันอ้วนใหญ่ขนาดนั้น ตั้งใจดูจึงเห็นว่าเขาเอาไข่ไปยัดใส่ท่องนก แล้วจึงน้ำไปย่าง มีสองแบบครับ คือไข่เป็ด และไข่นกกะทาสำหรับแบบหลังนี้ต้องใส่เข้าไปในมะเขือเทศก่อนยัดในท้องนกอีกทีนึง เท่าที่ผมกินดูนะครับไม่ค่อยอร่อยนัก ธรรมดาๆ ไม่ค่อยถูกปาก Mr.Hotsia นัก ผมว่าเนื้อมันไม่แน่น […]

ตั้งอยู่ริมน้ำ จะมีเรือกำปั่นใหญ่ เรือโบราณที่ผมเคยเห็นบรรทุกข้าวที่คลองหน้าบ้านผม ที่นี่ยังมีการใช้อย่าแพร่หลาย เขาจะเอามาบันทึกผลไม้ ผัก จากสวนมาขายยังตลาดที่เมืองก่าเมาตอนเช้า ที่ผมเป็นทั้งลำบรรทุกส้มโอ ผลไม้ บางลำมีกล้วยด้วย ตลาดสดจังหวัดก่าเมานอกจากมีซื่อเสียงเรื่องเรือที่นำของมาขายแล้ว ในตลาดยังมีสัตว์น้ำมากมายวางขาย มีงูด้วย นก เป็ด ไก่ […]