ข้าวแรมฟื้น

April 7, 2020

ข้าวแรมฟื้น ข้าวแรมฟื้นเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวไทลื้อ หากเที่ยวแถวเชียงแสน เชียงใหม่ เชียงของ จะมีข้าวแรมฟื้นขาย เพราะว่าหากข้ามฟากไปจากเชียงแสนคือบ้านต้นผึ้งที่อยู่ไม่ไกลจากเชียงกก หรือหากวัดทางบกไม่ห่างเมืองสิง หลวงน้ำทานัก เมืองสิงเป็นที่อยู่ของชาวไทลื้อจำนวนมาก ผมมาเที่ยวเมืองสิงจึงไม่พลาดที่ชิมข้าวแรมฟื้น ข้าวแรมฟื้นมีขายตามข้างทางทั่วเมืองสิง ที่ตลาดเช้าก็มีขายเยอะด้วย ผมไปชิมที่ตลาดเช้ามาครับ หอม อร่อยมาก […]