ข้อแนะนำการเที่ยวแนะนำการเที่ยวฮานอยด้วยตนเอง 2013 หลายคนยังเข้าใจผิดว่าเมืองโฮจิมินห์เป็นเมืองหลวงของเวียงนาม จริงๆแล้วฮานอยคือเมืองหลวงของเวียดนามครับ ผมเองก็เข้าใจผิดเรื่องนี้อยู่พักนึง มิสเตอร์ฮ๊อตเซียเดินทางมาเที่ยวฮานอยหลายครั้ง แบบว่าเที่ยวเวียดนามไปทางไหนก็จะต้องมาแวะที่ฮานอยด้วย จำได้ว่าครั้งแรกนั่งเครื่องบินจากเดียนเบียนฟูมาลงที่ฮานอย แล้วนั่งเครื่องบินสายการบินลาวมาลงเวียงจันทน์ก่อนกลับไทยชายแดน ครั้งล่าสุดผมนั่งเครื่องบินแอร์แอร์เซียจากสนามบินดอนเมืองไปลงฮานอย สนามบินฮานอยอยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 30 กิโลเมตร มีทางเลือกที่ดีที่สุดในกรเข้าเมืองคือการนั้งรถบริการของสายการบินไปย่างโบสถ์เก่า รถมีบริการตั้งแต่ 07.00 […]

มาเที่ยวฮานอยน้อยครั้งจะเห็นร้านขายเป็ดย่างหอมๆ แบบนี้ ส่วนใหญ่เขาเอาเป็นไปต้ม แล้วไปใส้ในเฝ๋อ บุ๋น ข้าวต้ม เหลาเป็ด ครั้งนี้ผมโชคดีเจอร้านเป็ดย่าง จริงๆร้านนี้ขายเหลาเป็ด บุ๋นเป็ด เป็ดย่างจะขายยกตัวจะไปทำไรสั่งได้ ผมจึงสั่งเป็ดย่างสับ (เอากรรไกรตัด) แล้วผมก็สั่งบุ๋นหรือเส้นหมี่เส้นขาวๆ มากินกะเป็ด มีผักให้เยอะ […]

ตอนที่ผมเดินทางท่องเที่ยวมาถึงหลวงพระบาง ได้ไปชิมแหนมเนืองลาว ร้านวิซุน ตอนไปชิมที่นั่นผมกล่าวไว้ว่า “แหนมเนืองร้านวิชุนดูจากป้ายภาษาลาวเขาเขียนว่า “แนมเนือง” ไม่มี ห. แต่พอมาถึงไทยก็มี ห.หีบเข้าไป เรื่องของภาษาไม่ว่ากันมันเพี้ยนกันไปมาได้ (บางอย่างไม่เพี้ยนเช่น แมว ทั้งไทย ลาว เวียด […]

ผัดซีอิ้วเป็นอาหารที่ mr.hotsia ชอบมากอย่างหนึ่ง เส้นต้องผัดแห้งๆ หอม ผัดเสร็จต้องมองเห็นไข่เวลากินไม่ใช้เหลวไปหมด พอมาเวียดนามเจออาหารคล้ายๆ ผัดซีอิ้วเลยสั่งมาลองชิม เขาผัดแห้งไฟแรงแบบนั้น แต่ไม่อร่อยเหมือนผัดซีอิ้วบ้านเรา ลองมาดูเขาทำครับ ส่วนใครจะไปชิมร้านนี้คลิกที่พิกัดเหนือรูปภาพครับ mr.hotsia มกราคม 2556

มาเที่ยวฮานอยยังงัยก็ไม่ควรพลาดชมการแสดงชุกหุ่นกระบอกน้ำ ซึ่งเท่าที่ผมดูน่าจะเป็นละเล่นของชาวนาเวียดนามเดิม ที่เล่นพักผ่อนในสมัยทำนาโบราณ แต่ก็ยังสงสัยว่าทำไม่นาก็นาเหมือนกันกับบ้านเรา แต่ที่เมืองไทยไม่มีเล่นบ้าง ช่างมันมาดูว่าเขาแสดงและเล่นอย่างไร ก่อนการแสดงหุ่นกระบอกน้ำ จะมีการแสดงคนตรีของเวียดนามแท้ๆ ผมว่าเขาเล่นได้ดีมากๆ จับใจผมจนทำอะไรไม่ถูก เสียงดนตรีเพราะจริงๆ สะกดให้คนนิ่งไปทั้งโรงละคร หลังจากดนตรีก็มีเพลงเวียดนาม และต่อด้วยการแสดงเชิดหุ้นกระบอกน้ำ ซึ่งมีแสง สี […]

ใครมาเที่ยวฮานอยและอยากกินอาหารเวียดนาม อาหารนานาชาติ ให้ไปที่ร้าน “ngoc mai vang” ตั้งอยู่ที่ ruby plaza เป็นบุฟเฟ่ต์ในฮานอยที่ติด 1 ใน 10 ต้องลองของฮานอย อาหารเกือบทุกอย่างกินได้ไม่อั่น ยกเว้นปูม้า […]

ตลอดระยะเวลา 4 ถึง 5 ปีที่ผ่านมา มิสเตอร์ฮ๊อตเซียเที่ยวสะใจ เดินทางมาหาหน่อยหลายครั้งด้วยกัน เพราะผมต้องการที่จะเที่ยวให้ครบทุกจังหวัดในประเทศเวียดนาม ฮานอยเป็นจุดศูนย์กลางทางภาคเหนือของเวียดนามผมจึงแวะมาที่นี่หลายครั้ง ในการเที่ยวไปยังฮานอยในแต่ละครั้ง มีทั้งเดินทางทางรถ และโดยเครื่องบิน สำหรับในทริปนี้ ผมเดินทางมาด้วยเครื่องบิน ของสายการบินลาวแอร์ไลน์ บินตรงมายังฮานอย […]