เที่ยวแม่ฮ่องสอน ตลาดเช้าแม่สะเรียง

ตลาดเช้าแม่สะเรียง http://www.hotsia.com > > ตลาดเช้าแม่สะเรียง ทริปท่องเที่ยวของ Mr.Hotsia ในเมืองปาย แม่ฮ่องสอน ขุนยวม แม่สะเรียง Mr.Hotsia แนะนำ โรงแรม ทุ่งบัวตองเขียว 2558 ร้านกาแฟร้านอาหารในปาย สะพานประวัติศาสตร์ปาย แผนที่ท่องเที่ยวปาย วิวเมืองปายจากพระธาตุแม่เย็น สวัสดีแม่สะเรียงยามเช้า ขี่จักรยานเที่ยวแม่สะเรียง กินข้าววัดที่วัดถ้ำเหง้า Fish SPA แม่สะเรียง จากแม่สะเรียงไปขุนยวม ปลาสาละวินร้านธนโภชนา

ตามหาปลาสะแงะตลาดแม่สะเรียง กาแฟในสวนที่สวยที่สุดในไทย เที่ยวแม่ลาน้อย ( เฮินไต ) ตัดผมหาข่าวที่แม่ฮ่องสอน เดินขึ้นพระธาตุดอนกองมู โจ๊กเสวยแม่ฮ่องสอน นอนในโรงหนังศรีแสงดาวขุนยวม กะบองขนมกินเล่นไทยใหญ่ จุดชมวิวขุนยวม - แม่ฮ่องสอน ตามหาปลาสะแงะที่ตลาดเช้าแม่สะเรียง ใครเคยไป เที่ยวปาย หรือแม่ฮ่องสอนอาจเคยได้ยินชื่อปลาสะแงะมาก่อนเนื่องจากแม่น้ำปายก็ไหลไปลงไม่น้ำสาละวินที่ฝั่งพม่า

แม่น้ำสาละวินก็มาผ่านที่แม่สะเรียงด้วย ทำให้สองที่มีปลาคล้ายๆกัน ปลาสะแงะเป็นพระเอกตัวจริงของคนกินปลา เพราะปลาสะแงะเนื้ออร่อย แต่ต้องกินปลาที่สดๆนะ หมายถึงปลาที่ไม่ได้ตายนาน ไม่ได้กินดิบๆ เพราะหากไม่สดเนื้อจะไม่อร่อย ผมตั้งใจตื่นตั้งแต่ตีห้าเพื่อไปดูปลาที่ตลาดเช้าแม่สะเรียง เพราะหากไปสายจะไม่เหลือปลาให้ดู และผมก็ได้เห็นปลาสาละวินหลายชนิดรวมทั้งปลาสะแงะด้วย

ปลาสะแงะที่นี่เขาไม่ได้มีให้ดูทุกวันเพราะหายาก ได้มาก็ต้องแบ่งๆกันไป หากไม่มีใครสั่งเขาก็จะแช่เย็นไว้ไม่เอาออกมาวางเพราะเดี๋ยวเนื้อเสียจะไม่อร่อย สำหรับใครที่อยากกินปลาสะแงะแล้วไม่อยากยุ่งยากทำเอง ก็ไปที่ร้าน ธนโภชนา ( ชื่อเดินคือธนบริการ ) ที่ตลาดเช้าแม่สะเรียงนอกจากมีปลาสะแงะ ปลาคม ( ปลากระโห้ ) ยังมีโรตีที่อร่อยอยู่ด้วยลองไปชิมดูครับ เจ้าของร้านหน้าตาออกแขกๆ ที่แม่สะเรียงมีแขกอยู่เยอะเหมือนกัน

นอกจากโรตีก็มีร้านกาแฟด้วย ใครอยากดูปลานานๆ ก็นั่งกินและดูเสียเลย จะได้เห็นทั้งปลาและบรรยากาศตลาดเช้าของที่นี่ครับ มาดูข้อมูลอื่นๆของปลาสะแงะกันต่อดีกว่า หรือปลาตูหนา หรือปลาไหลหูดำ ก็เป็นปลาไหลชนิดหนึ่งที่มีหูครับ เป็นปลาน้ำจืดมีรูปร่างคล้ายปลาไหล เคยพบปลาสะแงะยาวถึง 1 เมตร หรือ 1.5 เมตร ในตัวเต็มวัยครีบอกมีสีจาง ครีบหลังอยู่ค่อนไปทางด้านท้ายของลำตัว

ลำตัวด้านหลังมีสีเทาคล้ำอมเหลืองและมีประสีจางและคล้ำผสมกันคล้ายกับลายหินอ่อน ท้องมีสีน้ำตาลอมเหลือง พบมากในแม่น้ำสาละวินและสาขาในจังหวัดตาก และ แม่ฮ่องสอน และยังสามารถพบได้เป็นครั้งคราวในแม่น้ำของภาคใต้ฝั่งตะวันตก ต่างประเทศพบได้ในบริเวณแม่น้ำชายฝั่งของประเทศอินเดีย พม่า และทวีปแอฟริกาแถบตะวันออก ปลาสะแงะ มีบันทึกว่าพบครั้งแรกและสร้างความฮือฮาให้กับผู้พบเห็น คือ มีผู้จับได้ในคลองบางกะปิที่กรุงเทพ ฯ เมื่อปี พ.ศ. 2468

ด้วยความใหญ่โตของลำตัว ทำให้บางคนเชื่อว่า เป็นปลาไหลไฟฟ้าบ้าง บางคนก็คิดว่าเป็นพญานาค หรือมังกร โดยปลาตัวนั้นมีขนาดความยาว 65 ซ.ม. ปลาชนิดนี้สามารถส่งเสียงร้องคล้ายเสียงเด็กทารกได้ด้วยในเวลากลางคืน ในประเทศไทยพบเฉพาะภาคใต้ฝั่งตะวันตกและแถบภาคตะวันตกไปจนถึงจังหวัดแม่ฮ่องสอน โดยมีชื่อพื้นเมืองภาษากะเหรี่ยงว่า "หย่าที" คลิปปละสะแงะ ปลาแปลกๆของแม่น้ำสาละวิน ยามเช้าที่ตลาดแม่สะเรียง โรตีที่ขายในตลาดแม่สะเรียง

http://www.youtube.com/watch?v=jMdL_5bJufU ปลาสาละวินตัวโตมาก http://www.youtube.com/watch?v=HrMewGcMoEw ตักบาตรยามเช้าที่แม่สะเรียง http://www.youtube.com/watch?v=lIU6NEAtkHM http://www.youtube.com/watch?v=TAb9IfgBee4 มื้อเช้ารองท้องด้วยกาแฟ ไข่ลวก ขายที่ในตลาดเช้าแม่สะเรียงครับ ปลาสะแงะปลาของแม่น้พสาละวิน ร้านนี้ขายเฉพาะปลาสาละวิน ร้านกาแฟในตลาดแม่สะเรียง กาแฟยามเช้าที่ตลาดครับเนสกาแฟนะไม่ใช้โบราณ

โรตีขายส่งครับอร่อย พระมาบิณฑบาตรในตลาดแม่สะเรียง กาแฟยามเช้าของ Mr.Hotsia ไข่ลวกที่แม่สะเรียง

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง