เที่ยวอุบลฯ พิซซ่าเวียดนาม ตลาดใหญ่

พิซซ่าเวียดนาม ตลาดใหญ่ http://www.hotsia.com > เที่ยวสะใจอุบลราชธานี ข้าวต้มตี๋อำนวยโชค ตลาดโต้รุ่งเมืองอุบล ทอดมันมะพร้าวอร่อยมาก น้ำเต้าหู้ที่อร่อยที่สุดในอุบล หน่อยก๋วยเตี๋ยวเนื้อลาย พิซซ่าเวียดนามเคยกินมะ ? ร้านกาแฟที่ บขส. อุบล เที่ยวบินอุบล-ภูเก็ต รถบัสจากอุบลไปมุกดาหาร มิสเตอร์ฮ๊อตเซียแนะนำโรงแรมในอุบลฯ ที่ร้านขาย ปากหม้อญวน ในตลาดใหญ่ จังหวัดอุบลราชธานี นอกจากจะขายปากหม้อญวนแล้ว

ผมก็ไปเจอขนมแปลกที่ไม่เคยเห็นและกินที่ไหนมาก่อน เขาเรียกว่า " พิชซ่าเวียดนาม " หน้าตาของเจ้าพิซซ่าเวียดนามก็เหมือนกับขนมเบื้อง แต่มันจะกรอบกว่า เพราะเขาใช้ข้าวเกียบกรอบๆที่ทอดแล้ว นำมารองเป็นฐานแล้วเอาปากหม้อญวนที่เป็นแป้งบางๆมาทับ จากนั้นใส่ไส้ชนิดเดียวกับที่ใส่ปากหม้อญวนลงไป แล้วพับครึ่งก็จบการทำครับ ที่ตลาดใหญ่มีขายอยู่ร้านเดียวครับ คนขายเป็นเวียดนามแท้ๆ พูดเวียดนามได้

เรียนรู้การทำมาจากพ่อแม้ของเขา ทำให้ได้ขนมหน้าตาแปลกๆ และอร่อย คนอุบลชอบกินกันหลายคน เพราะจะกรอบนอกนุ่มใน และมีงาดำในข้าวเกรียบยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกครับ เหมือนเดิมครับขนมชิ้นนี้ก็ต้องกินตอนร้อนๆถึงจะอร่อย ไม่งั้นพอเย็นความกรอบจะถูกทำลายไปมาก ไม่อร่อยเท่าที่ควร ไปอุบลอย่าลืมมาชิมกันนะครับ สำหรับผู้ชิมโชว์ด้านล่างคือพี่โป่ย www.guideubon.com เที่ยวกันให้สนุก

มาอุบลติดหนังสือเดินทางไปเที่ยวปากเซด้วยก็สนุกดีนะครับ mr.hotsia

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง