กินข้าวมันไก่ ร้านปอไก่ตอน เชียงราย

กินข้าวมันไก่ ร้านปอไก่ตอน เชียงราย : ความอร่อยที่ mr.hotsia ไม่พลาด

ถ้ามาเชียงราย เมืองแห่งขุนเขาและวัฒนธรรมล้านนา ที่ไม่ได้มีดีแค่ธรรมชาติและวัดสวยๆ อย่าง วัดร่องขุ่น หรือบรรยากาศยามค่ำคืนที่ ถนนคนเดิน แล้ว สิ่งหนึ่งที่ผม mr.hotsia ต้องห้ามพลาดก็คือ “ข้าวมันไก่” ร้านเด็ดที่อยู่ใจกลางเมืองเชียงราย นั่นก็คือ “ร้านปอไก่ตอน” ร้านข้าวมันไก่ที่ผมไปกินแล้วต้องบอกเลยว่าประทับใจจนต้องเขียนเล่าให้เพื่อนๆ อ่านกัน

ร้านปอไก่ตอน ไม่ใช่ร้านหรูหราอะไร เป็นร้านธรรมดาๆ ตึกแถวริมถนนในตัวเมืองเชียงราย แต่ร้านนี้มีของดีที่รสชาติข้าวมันไก่ที่ไม่เหมือนใคร ไก่ตอนเนื้อนุ่มละมุน น้ำจิ้มรสเด็ดที่มีทั้งแบบเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย ข้าวมันที่หุงได้หอมมันกำลังดี ไม่แฉะ ไม่แข็งเกินไป กินคู่กับน้ำซุปไก่ร้อนๆ นี่บอกเลยว่าเป็นมื้อเที่ยงที่เติมพลังให้ผมได้อย่างดี

ผม mr.hotsia เคยพักแถวใจกลางเมืองเชียงรายที่โรงแรมสุขนิรันดร์ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากร้านนี้มากนัก (ใครกำลังหาที่พักราคาถูกและสะดวกแนะนำอ่าน รีวิวโรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย ของผม) ตอนเดินจากโรงแรมไปกินข้าวมันไก่ที่ร้านปอไก่ตอน ระหว่างทางก็ได้สัมผัสบรรยากาศเมืองเชียงรายแบบชิลๆ ดูคนเดินตลาด ดูรถราและผู้คนที่เดินผ่านไปมา ทั้งหมดนี้เพิ่มเสน่ห์ให้กับมื้ออาหารธรรมดาๆ ของผมได้อย่างไม่น่าเชื่อ

รสชาติและบรรยากาศที่ทำให้ข้าวมันไก่ร้านนี้ไม่ธรรมดา

ที่ร้านปอไก่ตอน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือกลิ่นหอมของข้าวมันที่ลอยเตะจมูก พอชิมไก่ตอนที่มีเนื้อนุ่ม หนังไม่เหนียว น้ำจิ้มที่รสชาติจัดจ้านแต่ไม่กลบรสไก่ และที่สำคัญคือความสมดุลของรสชาติทั้งหมดนี้ทำให้อาหารจานเดียวธรรมดากลายเป็นมื้อพิเศษในใจผมไปเลย น้ำซุปที่ให้มาก็กลมกล่อมมาก ผม mr.hotsia ชอบตักซดน้ำซุปร้อนๆ ระหว่างกินข้าวมันไก่ด้วย คือมันเติมเต็มความอร่อยได้มากขึ้นอีกหลายเท่า

นอกจากข้าวมันไก่แล้ว เมนูเครื่องเคียงและน้ำจิ้มของร้านก็ทำให้ผมประทับใจไม่แพ้กัน เช่น ผักเคียงสดสะอาดและน้ำจิ้มซีอิ๊วหวานที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับไก่ตอนอย่างลงตัว ผมจำได้ว่าครั้งนั้นกินไปเกือบหมดจาน แถมยังสั่งเพิ่มอีกด้วยความติดใจ

เดินเล่นแถวร้านข้าวมันไก่และเชื่อมต่อกับแหล่งท่องเที่ยวในเมืองเชียงราย

หลังจากอิ่มหนำสำราญกับมื้อข้าวมันไก่ที่ร้านปอไก่ตอน ผม mr.hotsia ก็ไม่พลาดที่จะเดินเล่นต่อในย่านนี้ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหอนาฬิกาเมืองเชียงราย สัญลักษณ์สำคัญของเมืองที่ผมเคยเขียนแนะนำไว้ใน บทความหอนาฬิกาเมืองเชียงราย หอนาฬิกานี้นอกจากเป็นจุดนัดพบที่สะดวก ยังมีการแสดงแสงสีเสียงในยามค่ำคืนที่สวยงามมาก

ใครที่มาเชียงรายและพักในตัวเมือง ผม mr.hotsia แนะนำให้ลองเดินเล่นย่านนี้หลังมื้ออาหาร จะได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นและบรรยากาศเมืองเชียงรายแท้ๆ ที่มีความเงียบสงบแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ นอกจากนี้ยังสามารถแวะไปจิบกาแฟที่ร้านกาแฟรถเหลืองที่ติดกับหอนาฬิกา หรือไปชิมขนมหวานอย่างไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วงซึ่งผมเคยแนะนำไว้ใน บทความไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง เชียงราย ได้อีกด้วย

คำแนะนำจาก mr.hotsia สำหรับนักเดินทางที่อยากลองข้าวมันไก่ร้านปอไก่ตอน

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบชิมอาหารพื้นถิ่นและอยากลองข้าวมันไก่เชียงรายรสเด็ด ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้มาแต่เช้าหรือช่วงเที่ยง เพราะร้านนี้มักจะมีคนเต็มเร็ว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นที่รู้จักกันดี นอกจากจะได้กินข้าวมันไก่รสชาติดีแล้ว ยังได้บรรยากาศนั่งกินในร้านง่ายๆ สบายๆ ที่เหมือนกับนั่งกินข้าวกับคนเชียงรายแท้ๆ

และถ้าอยากวางแผนทริปให้ครบเครื่อง ผม mr.hotsia แนะนำให้ผสมผสานการเที่ยวชมสถานที่ใกล้เคียง เช่น วัดร่องขุ่น ซึ่งเป็นวัดที่สวยงามและมีชื่อเสียงระดับโลก หรือจะไปขับรถเที่ยวดอยช้างที่ไม่ไกลจากเมืองเชียงราย ซึ่งผมเคยเล่าไว้ในบทความนี้ เพื่อให้ทริปของคุณเต็มไปด้วยความหลากหลายทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรม และอาหารอร่อยๆ

สรุป

สำหรับผม mr.hotsia การได้กินข้าวมันไก่ที่ร้านปอไก่ตอนในเชียงรายไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติอาหารเพียงอย่างเดียว แต่เป็นประสบการณ์ที่ได้สัมผัสวิถีชีวิต ความเรียบง่ายของคนเมืองเชียงราย และความอบอุ่นของร้านอาหารท้องถิ่นที่ยังคงรักษาคุณภาพและรสชาติแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างดี

ถ้าใครกำลังมองหาอาหารจานเดียวที่อร่อยและราคาไม่แพงในเมืองเชียงราย ร้านปอไก่ตอนคือตัวเลือกที่ผม mr.hotsia อยากให้คุณลอง แล้วคุณจะรู้ว่าข้าวมันไก่ธรรมดาๆ ที่นี่มันพิเศษกว่าที่ไหนๆ จริงๆ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเรื่องที่พักและแหล่งท่องเที่ยวรอบเมืองเชียงราย อย่าลืมแวะอ่านบทความของผมที่ โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย และ เดินเล่นในตัวเมืองเชียงราย เพื่อวางแผนเที่ยวเชียงรายได้ง่ายขึ้นครับ