จ เจริญชัย เชียงราย

จ เจริญชัย เชียงราย: เสน่ห์ยามเย็นริมถนนคนเดินเมืองเหนือ

เชียงรายเมืองเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวน่ารัก ๆ และความอบอุ่นของผู้คน เหมือนกับที่ mr.hotsia ได้เคยสัมผัสมาแล้วหลายครั้ง หนึ่งในความประทับใจที่ไม่อยากให้พลาดสำหรับนักเดินทางสายกิน คือร้าน จ เจริญชัย ร้านอาหารท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงราย ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านธรรมดา แต่มันคือจุดหมายปลายทางของคนชอบกินเนื้อตุ๋นและเมนูเด็ด ๆ ที่มีรสชาติจัดจ้านแบบเหนือแท้ ๆ

ครั้งล่าสุดที่ mr.hotsia ไปเยือนเชียงราย ผมเลือกพักที่โรงแรมสุขนิรันดร์ ซึ่งอยู่ใกล้กับหอนาฬิกาเชียงราย จุดที่สามารถเดินไปยังถนนคนเดินวันเสาร์ “กาดเจียงฮายรำลึก” ได้อย่างสะดวกสบาย (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย) หลังจากเดินชิล ๆ ชมบรรยากาศเมืองเก่าและตลาดนัดพบปะผู้คนแล้ว ผมก็ไม่พลาดที่จะแวะลิ้มลองเมนูเด็ดของจ เจริญชัย ซึ่งตั้งอยู่ในย่านรอบเวียง ที่ซึ่งความเป็นเชียงรายแท้ ๆ ยังอยู่เต็มเปี่ยม

รสชาติที่ไม่เหมือนใคร กับเนื้อตุ๋นสูตรเด็ดของจ เจริญชัย

เมนูที่ผมประทับใจมากที่สุดคือ “กระเพราเนื้อตุ๋น” ที่เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ เนื้อเปื่อยนุ่มละลายในปาก กลิ่นเครื่องเทศและพริกที่ใส่มาแบบพอดี ๆ ทำให้รสชาติเข้มข้นจนต้องบอกต่อ นอกจากเนื้อตุ๋นแล้วยังมีเมนูอื่น ๆ อย่างก๋วยเตี๋ยวเป็ดและอาหารพื้นเมืองอีกมากมายที่รอให้คุณได้มาลิ้มลอง โดยร้านนี้เป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นอย่างกว้างขวาง (ดูรีวิวใน YouTube: สุดยอดกระเพราเนื้อตุ๋น)

บรรยากาศร้านจ เจริญชัยไม่ได้หรูหรา แต่เต็มไปด้วยความเป็นกันเองและกลิ่นอายความอบอุ่นของคนเชียงราย ร้านตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวก ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญหลายแห่ง เช่น วัดร่องขุ่น ที่เป็นวัดสีขาวสวยงามจนโด่งดังระดับโลก หรือถ้าคุณชอบบรรยากาศเมืองในช่วงกลางคืน หอนาฬิกาเชียงรายก็อยู่ไม่ไกล ที่นี่มีการแสดงแสงสีเสียงทุกคืนที่น่าตื่นตาตื่นใจ (อ่านเพิ่มเติมที่ หอนาฬิกาเมืองเชียงราย)

เดินเล่นชมวิถีชีวิตและตลาดท้องถิ่น

หลังจากอิ่มอร่อยกับมื้อเย็นที่จ เจริญชัยแล้ว mr.hotsia แนะนำให้คุณเดินเล่นชิล ๆ ตามถนนคนเดินในย่านรอบเวียง โดยเฉพาะถนนคนเดินวันเสาร์ “กาดเจียงฮายรำลึก” ที่เต็มไปด้วยของกินและสินค้าท้องถิ่นหลากหลายชนิด ที่นี่คุณจะได้สัมผัสวิถีชีวิตของชาวเชียงรายอย่างแท้จริง ทั้งเสียงหัวเราะของเด็ก ๆ เสียงเจรจาของพ่อค้าแม่ค้า และกลิ่นหอมของอาหารพื้นเมือง

ถ้าคุณอยากลองสัมผัสบรรยากาศที่แตกต่างออกไปในวันอาทิตย์ ลองแวะไปที่ “ถนนคนม่วน” ซึ่งเป็นถนนคนเดินอีกสายหนึ่งที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นเวทีที่เชื้อชาติต่าง ๆ ในเชียงรายมารวมตัวกันแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและอาหารแบบไม่เหมือนใคร (อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ เดินเล่นในตัวเมืองเชียงราย)

เชื่อมต่อเส้นทางท่องเที่ยวที่หลากหลาย

ถ้าคุณมีเวลามากกว่าสักนิด เชียงรายยังมีเส้นทางท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น การขับรถเที่ยวดอยช้าง ที่ซึ่งคุณจะได้เห็นไร่กาแฟที่ขึ้นชื่อและสัมผัสกับอากาศเย็นสบายบนยอดดอย (แนะนำอ่านเพิ่มเติมที่ ขับรถเที่ยวดอยช้าง) หรือถ้าชอบธรรมชาติและวัฒนธรรมชุมชน อำเภอพานก็เป็นอีกจุดหมายที่น่าสนใจมาก (เรื่องราวที่ เที่ยวสะใจอำเภอพาน)

เชียงรายไม่ใช่แค่เมืองที่มีธรรมชาติสวยงาม แต่ยังเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยรสชาติและเรื่องราวที่รอให้คุณค้นพบ mr.hotsia ขอรับรองว่าถ้าคุณได้ลองแวะไปที่จ เจริญชัย จะได้สัมผัสรสชาติที่ติดใจและบรรยากาศเมืองเหนือที่อบอุ่นอย่างแท้จริง

ข้อมูลเพิ่มเติมและแผนที่ร้าน

ร้านจ เจริญชัย ตั้งอยู่ที่ 111 รอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย ใกล้กับสถานที่สำคัญและตลาดรอบเวียง เดินทางสะดวกมากทั้งจากหอนาฬิกาและถนนคนเดิน สำหรับใครที่อยากชมคลิปรีวิวหรือดูบรรยากาศร้านแบบชัด ๆ สามารถดูได้ที่ จ เจริญชัย เชียงราย ซึ่ง mr.hotsia ได้บันทึกประสบการณ์ไว้ด้วยตัวเอง