ลูกชิ้นทอดรวมมิตร @ตลาดนัดชิลล์มาเก็ต เชียงราย

ลูกชิ้นทอดรวมมิตร @ตลาดนัดชิลล์มาเก็ต เชียงราย

ถ้าพูดถึงตลาดนัดที่จังหวัดเชียงรายแล้ว หลายคนคงนึกถึงแหล่งรวมของกิน ของใช้ ของสะสม ที่มีชีวิตชีวาและความสนุกสนานในทุกค่ำคืนพฤหัสบดีและศุกร์ ซึ่งสำหรับผม mr.hotsia แล้ว “ตลาดนัดชิลล์มาเก็ต” ที่ลานหน้าตลาดใหม่แม่กรณ์ คือหนึ่งในจุดหมายที่ต้องแวะไปสัมผัสบรรยากาศจริงสักครั้ง เพราะที่นี่ไม่ได้มีแค่ของกินธรรมดา แต่ยังมีเมนูที่ผมให้คะแนนเต็มสิบอย่าง “ลูกชิ้นทอดรวมมิตร” ที่รสชาติเด็ดเข้มข้นจนต้องบอกต่อ

ผมมาเยือนตลาดนี้ในช่วงเย็นของวันพฤหัสบดี บรรยากาศโดยรอบเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะของผู้คนที่เดินช้อปปิ้งและเลือกชิมอาหารหลากหลายชนิด กลิ่นหอมของลูกชิ้นทอดลอยฟุ้งอยู่ทั่วบริเวณ ทำให้ผมหยุดเดินและตรงดิ่งไปที่แผงลูกชิ้นทอดทันที ที่นี่เขารวมมิตรลูกชิ้นหลายประเภท ทั้งลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลา ปลาหมึกกรอบ และไส้กรอกทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่มีรสเปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี จิ้มแล้วได้ความกรุบกรอบของลูกชิ้นและความสดใหม่ที่ทำให้ผมนึกถึงความเป็นเชียงรายที่แท้จริง

ความพิเศษของลูกชิ้นทอดรวมมิตรที่นี่ไม่ใช่แค่รสชาติอย่างเดียว แต่ยังเป็นวิธีการทอดที่ได้ความกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน และที่สำคัญคือราคาน่ารักมาก เหมาะกับคนทุกวัยที่อยากลองชิมของกินเล่นแบบง่าย ๆ แต่คุณภาพจัดเต็ม แค่ไม้ละ 10-15 บาท ก็ฟินได้แล้ว

เดินเล่นชิลล์ ๆ กับบรรยากาศตลาดแม่กรณ์

ตลาดนัดชิลล์มาเก็ตตั้งอยู่ที่ลานหน้าตลาดใหม่แม่กรณ์ ซึ่งไม่ไกลจากตัวเมืองเชียงรายมากนัก เดินทางสะดวกทั้งรถยนต์ส่วนตัวและรถสาธารณะ ผม mr.hotsia แนะนำให้มาเที่ยวในช่วงเย็น เพราะนอกจากจะได้ชิมอาหารอร่อย ๆ แล้ว ยังมีโซนเครื่องเล่นและลานนั่งเล่นที่สามารถนั่งพักผ่อน ฟังเพลงสดจากศิลปินท้องถิ่น และพูดคุยกับคนท้องถิ่นได้อย่างเป็นกันเอง

บรรยากาศที่ตลาดนี้เต็มไปด้วยความหลากหลายของผู้คน ทั้งวัยรุ่น ครอบครัว และนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการเดินตลาดกลางคืนแบบไม่รีบร้อน ผมได้เห็นตั้งแต่วัยรุ่นมานั่งตักลูกชิ้นทอดกินกันอย่างสนุกสนาน ไปจนถึงผู้สูงอายุที่มานั่งฟังดนตรีสดและชิมอาหารพื้นเมือง เป็นภาพที่สะท้อนวิถีชีวิตคนเชียงรายได้อย่างแท้จริง

เชื่อมต่อการเที่ยวเชียงรายกับของกินเด็ดที่ตลาดนัด

สำหรับนักเดินทางที่มาเที่ยวยังเชียงรายและกำลังมองหาที่พักราคาย่อมเยา ผมขอแนะนำโรงแรมสุขนิรันดร์ที่อยู่ใกล้กับหอนาฬิกาเชียงราย โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย ที่นี่สะดวกสบายและอยู่ในทำเลที่เดินทางไปยังตลาดนัดชิลล์มาเก็ตได้ไม่ยาก เพราะหากคุณได้พักที่นี่ในตอนกลางวันสามารถเดินเล่นดูแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง เช่น หอนาฬิกาเมืองเชียงราย หรือจะไปชมศิลปะและวัฒนธรรมที่ วัดร่องขุ่น ก็ง่ายและรวดเร็ว

หลังจากเที่ยวชมสถานที่ต่าง ๆ เหล่านี้แล้ว ยามเย็นอย่าลืมแวะมาเดินเล่นที่ตลาดนัดชิลล์มาเก็ตเพื่อเติมพลังด้วยลูกชิ้นทอดรวมมิตรและของกินอื่น ๆ ที่นี่เป็นอีกหนึ่งสีสันของเชียงราย ที่ทำให้ผมรู้สึกว่าเชียงรายไม่ได้มีดีแค่ธรรมชาติและวัดวาอาราม แต่ยังมีวิถีชีวิตผู้คนที่อบอุ่นและเต็มไปด้วยรสชาติอาหารพื้นบ้านอร่อย ๆ ให้ค้นหา

ตลาดนัดชิลล์มาเก็ตกับความสนุกที่ไม่เหมือนใคร

ตลาดนี้เปิดทุกวันพฤหัสบดีถึงศุกร์ ตั้งแต่ประมาณ 16:00 น. เป็นต้นไป ผม mr.hotsia มักจะมาที่นี่เพื่อสัมผัสความหลากหลายของอาหาร ที่นี่มีครบตั้งแต่ของทอด ของย่าง ไปจนถึงขนมหวานและเครื่องดื่มสดชื่น ไม่ว่าจะมากับเพื่อนหรือครอบครัวก็เหมาะสม เพราะนอกจากอาหารแล้วยังมีโซนเครื่องเล่นสำหรับเด็กและการแสดงดนตรีสดที่ช่วยสร้างบรรยากาศให้สนุกสนานไปอีกระดับ

ถ้าคุณเป็นคนชอบเดินตลาดและลิ้มลองของกินท้องถิ่น อย่าพลาดที่นี่เด็ดขาด เพราะความเป็นกันเองของผู้ขายและความสดใหม่ของวัตถุดิบทำให้ทุกจานอาหารมีรสชาติที่แตกต่างและเต็มไปด้วยความพิเศษที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น

บทสรุปจาก mr.hotsia

เชียงรายสำหรับผม mr.hotsia ไม่ได้เป็นเพียงแค่เมืองที่มีธรรมชาติสวยงามและวัดที่โด่งดังอย่าง วัดร่องขุ่น เท่านั้น แต่ยังเป็นเมืองที่มีตลาดนัดชิลล์มาเก็ตซึ่งเต็มไปด้วยเสน่ห์ของอาหารพื้นเมืองและความคึกคักของผู้คน โดยเฉพาะลูกชิ้นทอดรวมมิตรที่ผมได้ชิมแล้วต้องบอกว่าประทับใจจนต้องกลับไปซ้ำหลายรอบ

ใครที่มาเยือนเชียงรายอย่าลืมแวะมาเดินเล่นที่นี่เพื่อสัมผัสวิถีชีวิตคนเชียงรายอย่างแท้จริง และถ้าต้องการที่พักราคาดีเดินทางสะดวก ลองดูข้อมูลที่ผมเคยเขียนไว้เกี่ยวกับ โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย รับรองว่าทริปของคุณจะครบเครื่องทั้งที่กิน ที่พัก และสถานที่เที่ยวที่น่าประทับใจแบบไม่เหมือนใคร

สำหรับคลิปบรรยากาศและรีวิวลูกชิ้นทอดรวมมิตรที่ตลาดนัดชิลล์มาเก็ต เชียงราย สามารถดูได้ที่นี่ ลูกชิ้นทอดรวมมิตร @ตลาดนัดชิลล์มาเก็ต เชียงราย รับรองว่าดูแล้วจะอยากตามไปชิมทันทีครับ