เดินทางเที่ยววันหยุดในเชียงราย ร้านอาข่าคอทเทจ

เดินทางเที่ยววันหยุดในเชียงราย ร้านอาข่าคอทเทจ

เชียงราย เมืองที่ผม mr.hotsia รู้จักดีในฐานะจุดหมายปลายทางที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของธรรมชาติและวัฒนธรรมชาวเหนือ วันนี้ผมอยากเล่าประสบการณ์การเดินทางที่ร้านอาข่าคอทเทจ ซึ่งตั้งอยู่ในหมู่บ้านชาวอะข่า บนเส้นทางดอยช้าง ที่ผมได้มีโอกาสสัมผัสอย่างใกล้ชิดในช่วงวันหยุดที่ผ่านมา

การเดินทางมาเชียงรายครั้งนี้ ผมเลือกพักในตัวเมืองเชียงราย เพื่อความสะดวกสบาย และได้สัมผัสบรรยากาศชุมชนเมืองแบบแท้จริง โรงแรมสุขนิรันดร์ ที่ผมเคยพักติดกับหอนาฬิกาเชียงราย เป็นตัวเลือกที่ลงตัวในเรื่องราคาและโลเคชัน ใครสนใจลองดู โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย ที่ผมเคยรีวิวไว้แล้วนะครับ

จากตัวเมืองเชียงราย ผมขับรถมุ่งหน้าไปทางดอยช้าง ซึ่งเป็นภูเขาที่มีชื่อเสียงเรื่องกาแฟดอยช้าง และเป็นถิ่นฐานของชาวอะข่าที่มีวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ การเดินทางไปถึงร้านอาข่าคอทเทจนั้นไม่ยากนัก แต่ถนนบางช่วงจะมีความคดเคี้ยวและชันบ้าง ต้องขับด้วยความระมัดระวัง

ร้านอาข่าคอทเทจตั้งอยู่ในบรรยากาศที่สงบและร่มรื่น ท่ามกลางธรรมชาติที่เขียวขจี มองเห็นวิวภูเขาและไร่กาแฟที่ชาวบ้านปลูกอย่างพิถีพิถัน ภายในร้านตกแต่งด้วยงานฝีมือของชาวอะข่าที่นำเสนอความเป็นเอกลักษณ์ของชนเผ่านี้ ทั้งลวดลายผ้าทอและของตกแต่งที่บอกเล่าประวัติศาสตร์ของชุมชน

อาหารที่ร้านอาข่าคอทเทจเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ผมไม่อยากให้พลาด โดยเฉพาะเมนูพื้นบ้านที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมบรรยากาศธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ผมเองได้ลองชิมข้าวเหนียวมูน ใส่ดอกไม้ป่า และแกงฮังเลที่รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน นี่แหละคือรสชาติของเชียงรายที่แท้จริง

หลังจากอิ่มท้อง ผมเดินชมไร่กาแฟที่อยู่ใกล้ร้าน สัมผัสบรรยากาศวิถีชีวิตของชาวอะข่า ที่ยังรักษาเอกลักษณ์วัฒนธรรมและความเรียบง่ายได้อย่างน่าชื่นชม นอกจากกาแฟที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่นี่ยังมีการจำหน่ายผ้าทอมือและสินค้าพื้นเมืองอื่นๆ ซึ่งผม mr.hotsia แนะนำให้ซื้อเป็นของฝาก เพราะมีเรื่องราวและคุณค่าทางวัฒนธรรมที่ลึกซึ้ง

ถ้าใครชื่นชอบความสงบและอยากหนีความวุ่นวายในเมือง แนะนำให้วางแผนมาเที่ยวเชียงรายแบบผม ที่นอกจากจะได้เที่ยวในเมืองเก่าอย่าง เดินเล่นในตัวเมืองเชียงราย ชิมอาหารริมทาง หรือแวะชมวัดสวยๆ อย่าง วัดร่องขุ่น แล้วยังได้สัมผัสวิถีชีวิตชาวเขาเผ่าอะข่าที่ดอยช้างอีกด้วย

ก่อนกลับตัวเมืองเชียงราย ผมยังแวะที่ หอนาฬิกาเมืองเชียงราย ในช่วงค่ำ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด ในเวลา 1 ทุ่ม, 2 ทุ่ม และ 3 ทุ่ม จะมีการแสดงแสงสีเสียงอัตโนมัติที่งดงามมาก โดยออกแบบโดยอาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์ ผู้สร้างสรรค์วัดร่องขุ่นที่มีชื่อเสียงระดับโลก

ผม mr.hotsia เชื่อว่าการมาเยือนเชียงรายไม่ใช่แค่การเที่ยวชมสถานที่ทั่วไป แต่คือการเข้าไปสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่น รู้จักเรื่องราวและวัฒนธรรมที่หลากหลาย ที่นี่จึงเหมาะสำหรับคนที่อยากได้ประสบการณ์ใหม่ๆ และความสงบในวันหยุดที่ไม่เหมือนใคร

ถ้าอยากติดตามเรื่องราวและประสบการณ์ท่องเที่ยวเชียงรายแบบละเอียดมากขึ้น ลองคลิกดู วิดีโอเดินทางเที่ยววันหยุดในเชียงราย ร้านอาข่าคอทเทจ ที่ผมทำไว้ด้วยตัวเอง รับรองว่าจะได้เห็นมุมมองจริงๆ จากสนามที่ผมไปสัมผัสมา