ไอติมโบราณ @ถนนคนเดินเชียงราย

ไอติมโบราณ @ถนนคนเดินเชียงราย

ถ้าพูดถึงบรรยากาศยามเย็นในเมืองเชียงราย สิ่งหนึ่งที่ mr.hotsia ไม่เคยพลาดคือการเดินเล่นที่ถนนคนเดินเชียงราย ย่านที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ของวิถีชีวิตท้องถิ่น และของกินที่ชวนให้ย้อนเวลาไปสู่ความทรงจำเก่าๆ หนึ่งในของกินที่ mr.hotsia ต้องแวะชิมทุกครั้งเมื่อมาเยือนที่นี่คือ “ไอติมโบราณ” ที่ดูเหมือนจะเป็นของหวานธรรมดาๆ แต่กลับมีเรื่องราวและกลิ่นอายของเชียงรายซ่อนอยู่ในถ้วยเล็กๆ นั้น

ถนนคนเดินเชียงราย หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อ “กาดเจียงฮายรำลึก” ซึ่งจัดขึ้นทุกวันเสาร์ ตั้งแต่ช่วงเย็นจนถึงค่ำ เป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยผู้คนหลากหลายวัย ทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นมารวมตัวกัน เดินเล่น ช็อปปิ้ง และลิ้มรสอาหารพื้นเมืองที่หาทานได้ยากในที่อื่น ไอติมโบราณที่นี่จะไม่ใช่ไอติมแบบที่เราเห็นในเมืองใหญ่ทั่วไป แต่เป็นไอติมที่ทำจากวัตถุดิบพื้นบ้านและสูตรดั้งเดิมที่ส่งต่อกันมาหลายชั่วอายุคน

ไอติมโบราณที่ mr.hotsia ชิมบนถนนคนเดินเชียงราย จะมาในรูปแบบไอติมแท่งเล็กๆ หลากรสชาติที่เรียกได้ว่าแปลกและน่าสนใจ ตั้งแต่รสข้าวเหนียวมะม่วง รสถั่วแดง รสมะพร้าวอ่อน ไปจนถึงรสผลไม้ตามฤดูกาลที่หาทานได้เฉพาะในภาคเหนือ ความพิเศษของไอติมแท่งนี้คือความหวานละมุนและความหอมของวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ได้ใส่สารเคมีหรือวัตถุกันเสียเหมือนไอติมเชิงพาณิชย์ทั่วไป

ในวันที่อากาศเย็นสบายของเชียงราย การได้ถือไอติมโบราณแท่งเล็กๆ เดินทอดน่องชมบรรยากาศตลาดที่มีเสียงเพลงพื้นเมืองและเสียงพูดคุยของผู้คนเป็นพื้นหลัง มันเป็นความสุขที่ mr.hotsia ยืนยันเลยว่าไม่สามารถหาได้จากที่ไหนแน่ๆ นอกจากที่นี่ เมืองเชียงราย

นอกจากไอติมโบราณแล้ว ถนนคนเดินยังเต็มไปด้วยของกินเล่นอย่างอื่นที่น่าสนใจ เช่น ข้าวปุกงา หมูทอด ไส้อั่ว และขนมพื้นบ้านอีกมากมาย ไม่ไกลจากตรงนี้ mr.hotsia ยังแอบแนะนำให้ลองแวะไปชม วัดร่องขุ่น ที่เป็นแลนด์มาร์กสำคัญของเชียงรายด้วย เพราะอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองมากนัก และถ้าคุณมีโอกาสพักค้างคืนในเชียงราย mr.hotsia ขอแนะนำให้เลือกพักที่ โรงแรมสุขนิรันดร์ ที่ตั้งอยู่ใกล้หอนาฬิกาเชียงราย แหล่งรวมกิจกรรมและตลาดเช้าที่ให้คุณได้สัมผัสวิถีชีวิตคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง

การเดินทางมาที่ถนนคนเดินเชียงรายก็ง่ายมากสำหรับนักท่องเที่ยวทั่วไป เพราะตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงราย ใกล้กับหอนาฬิกาซึ่ง mr.hotsia เคยเล่าเรื่องไว้ในบทความ หอนาฬิกาเมืองเชียงราย ที่เป็นจุดนัดพบและสถานที่ชมแสงสีเสียงยามค่ำคืนที่สวยงาม และถ้าคุณอยากเดินเล่นต่อหลังจากอิ่มอร่อยกับไอติมโบราณและของกินอื่นๆ ถนนคนเดินยังเชื่อมต่อกับย่านถนนคนม่วนในคืนวันอาทิตย์ที่มีบรรยากาศแตกต่างแต่ก็ไม่แพ้กัน

สำหรับคนที่ชื่นชอบการเดินทางแบบชิลล์ๆ mr.hotsia อยากชวนให้ลองวางแผนมาเที่ยวเชียงรายในวันเสาร์แล้วใช้เวลายามเย็นที่ถนนคนเดินแห่งนี้ รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสกับความเป็นเชียงรายในมุมที่ไม่เหมือนใคร ทั้งรสชาติอาหาร ความอบอุ่นของผู้คน และวิถีชีวิตที่ยังคงความเป็นธรรมชาติอย่างเต็มเปี่ยม

สุดท้ายนี้ mr.hotsia ขอแนะนำให้คุณเตรียมกล้องถ่ายรูปหรือมือถือให้พร้อม เพราะบรรยากาศที่ถนนคนเดินเชียงรายนั้นเต็มไปด้วยสีสันและความน่ารักของตลาดกลางคืนแบบท้องถิ่นที่หาไม่ได้จากเมืองใหญ่ อีกทั้งการได้กินไอติมโบราณในยามค่ำคืนท่ามกลางลมเย็นของเชียงราย เป็นความทรงจำที่ผมเองก็ยังคงคิดถึงทุกครั้งที่ได้กลับมาเยือน

หากคุณสนใจเรื่องราวของเชียงรายแบบเจาะลึก ไม่ว่าจะเป็นที่พักที่สะดวกสบาย หรือสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตอื่นๆ mr.hotsia มีบทความแนะนำมากมาย เช่น เดินเล่นในตัวเมืองเชียงราย หรือจะขับรถเที่ยวดอยช้างที่มีชื่อเสียงเรื่องกาแฟก็เป็นอีกทางเลือกที่ไม่ควรพลาด