MR.HOTSIA TRAVEL

บ้านระกาศ

mr.hotsia travel ไทย สมุทรปราการ HOT08968

ประเทศ
ไทย
เมือง/จังหวัด
สมุทรปราการ
รหัสเรื่อง
HOT08968
ผู้เขียน
mr.hotsia
ขอแนะนำ! ซอสกะเพราสะใจ โดย Mr.hotsia ทั้งอันแน่ คนเบิกทาง โหน่งโชว์ ยังบอกว่าอร่อย อยากให้ลองครับ
กะเพราปลาทับทิมแม่น้ำโขง สั่งซื้อ Add Line หรือ โทร 0832354546
กินข้าวกะแม่ ซอสกะเพราสะใจ สั่งซื้อ Add Line หรือ โทร 0832354546 หรือที่ Shopee & Lazada ครับ

บ้านระกาศ ริมคลองที่ผมเติบโตและไม่เคยลืม

ถ้าถามผมว่า “บ้านระกาศ” คือที่ไหน คำตอบมันอยู่ในสายเลือดและความทรงจำของ mr.hotsia มาตั้งแต่เด็ก ผมเกิดและโตขึ้นริมคลองเล็กๆ ที่คนแถวนี้เรียกกันว่า “ชวดตาน้อย” มันคือคลองซอยเล็กๆ ที่ไหลลงสู่คลองบ้านระกาศ ซึ่งเป็นคลองหลักของอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ คลองบ้านระกาศนี้เองที่ไหลต่อไปยังคลองสำโรง และคลองสำโรงก็เชื่อมระหว่างแม่น้ำเจ้าพระยากับแม่น้ำบางประกง

ชีวิตผมผูกพันกับน้ำมาตั้งแต่เด็ก หัดว่ายน้ำในคลอง พายเรือไปโรงเรียน อาบน้ำ และใช้น้ำจากคลองนี่แหละเป็นหลัก ถึงแม้ว่าปัจจุบันตำบลบ้านระกาศจะมีถนนคนเดินเข้าถึงหน้าบ้าน แต่วิถีชีวิตของคนที่นี่ยังคงเป็นชาวคลองอย่างแท้จริง เรือยังคงเป็นพาหนะหลักที่ใช้สัญจร และเรือขายของก็ยังแล่นผ่านหน้าบ้านทุกวัน ไม่มีเปลี่ยนแปลงเลย

เสน่ห์ของวิถีคลองและความงดงามของธรรมชาติใกล้กรุง

ผมมักจะบอกเสมอว่า บ้านระกาศคือคำตอบของชีวิตที่เรียบง่ายและสงบ อากาศดี ทุ่งนาและคลองขนาบข้าง แม้ว่าห่างจากกรุงเทพฯ เพียง 32 กิโลเมตรเท่านั้น แต่กลับได้อารมณ์เหมือนอยู่ในชนบทแท้ๆ ชาวบ้านที่นี่ยังคงทำสวนผักเล็กๆ หน้าบ้าน ปลูกต้นกะเพรา ดอกไม้ริมคลองที่บานสะพรั่งในหน้าหนาว นั่นคือภาพที่ติดตาผมมาตลอด

ผมภูมิใจที่ได้เกิดมาเป็นลูกชาวนา หาปลามาตั้งแต่เด็กๆ ที่นี่ไม่ใช่แค่บ้าน แต่คือชีวิต ผมอยากเก็บภาพความงดงามของริมน้ำ สวนผัก และวิถีชาวคลองเอาไว้ในอินเทอร์เน็ต เผื่อวันใดวันหนึ่งซึ่งเวลาผ่านไป วิถีชีวิตแบบนี้จะหายไปหรือเปลี่ยนแปลง

คลองบ้านระกาศ ความเชื่อมโยงของวิถีชีวิตและตลาดเก่า

ถ้าใครเคยอ่านเรื่องตลาดเก่า 150 ปี บางพลี ที่ผมเคยเขียนไว้ จะเข้าใจว่าชาวบ้านแถบนี้ใช้ชีวิตกับสายน้ำอย่างไร ตลาดเก่าเหล่านี้เกิดขึ้นริมคลองสำโรงซึ่งเชื่อมต่อกับคลองบ้านระกาศ ชาวบ้านจะพายเรือไปซื้อของ หาหมอ หรือทำธุระต่างๆ มีเรือขายของวิ่งผ่านหน้าบ้านตลอดเวลาจนเป็นภาพชินตา

ตลาดบางพลีใหญ่ ตลาดบางพลีน้อย หรือแม้แต่ตลาดบางบ่อ ล้วนมีร่องรอยของวิถีชาวคลองทั้งสิ้น ผมเองก็ได้ไปร่วมสนุกกับการแข่งดักปลาแบบไอ้โง่ที่บางบ่อ (อ่านเรื่อง แข่งดักไอ้โง่มิสเตอร์ฮ๊อตเซีย อันเน่ออนทัวร์ บางบ่อ) ซึ่งเป็นกิจกรรมที่สะท้อนชีวิตชาวคลองที่ยังคงดำเนินอยู่

ปลาสลิดบางบ่อ กับรสชาติที่ผมเติบโตมาด้วย

บ้านระกาศอยู่ไม่ไกลจากแหล่งปลาสลิดบางบ่อที่โด่งดังไปทั่วประเทศ ผมเคยเล่าเรื่องปลาสลิดบางบ่อไว้หลายครั้ง เพราะมันคือหนึ่งในความภาคภูมิใจของผมเอง ผมเกิดและเติบโตกับปลาสลิดตัวโตๆ เหล่านั้นที่ว่ายน้ำในคลองบ้านระกาศ รสชาติอร่อยของปลาสลิดบางบ่อมาจากน้ำกร่อยที่มีไรแดงซึ่งเป็นอาหารโปรดของปลานั่นเอง

วิถีการเลี้ยงปลาสลิดของชาวบ้านแถบนี้ยังคงรักษาไว้ด้วยความตั้งใจ แม้ปัจจุบันนาข้าวจะลดลง แต่บ่อปลาและการเลี้ยงปลาสลิดยังเป็นหนึ่งในอาชีพหลักของคนบ้านระกาศ ผมอยากให้ทุกคนได้สัมผัสเรื่องราวนี้ผ่านบทความผมและลองมาชิมปลาสลิดบางบ่อที่นี่ด้วยตัวเอง

ประสบการณ์จริงของผมกับวิถีคลองและตลาดริมคลอง

ผมจำได้ดีว่าช่วงเย็นๆ จะมีเรือพายขายของผ่านหน้าบ้าน ผักสดผลไม้ น้ำปลา หรือแม้แต่ของกินเล่นต่างๆ ชาวบ้านก็จะเรียกเรือมาซื้อกัน ผมชอบบรรยากาศนี้มาก เพราะมันทำให้รู้สึกเชื่อมโยงกับธรรมชาติและชุมชนอย่างลึกซึ้ง

การเดินทางมายังบ้านระกาศไม่ยากเลย สามารถใช้ถนนสายหลักเข้าถึงได้สะดวก แต่ผมอยากแนะนำให้ลองพายเรือหรือใช้บริการเรือสาธารณะดูสักครั้ง จะได้สัมผัสเสน่ห์ของวิถีคลองอย่างแท้จริง

บ้านระกาศในมุมมองนักเดินทางอิสระอย่าง mr.hotsia

สำหรับผม ความสุขในการเดินทางคือการได้สัมผัสชีวิตจริงของคนท้องถิ่น ไม่ใช่เพียงแค่สถานที่ท่องเที่ยวที่ถูกจัดเตรียมไว้ บ้านระกาศเป็นตัวอย่างที่ดีของวิถีชีวิตริมคลองที่ยังคงอยู่กับเวลาและธรรมชาติอย่างกลมกลืน

ผมชอบท่องเที่ยวแบบอิสระ ไม่ได้ไปกับทัวร์ใหญ่ๆ เพราะอยากใช้เวลาคุยกับคนท้องถิ่น ลิ้มรสอาหารพื้นบ้าน และดูวิถีชีวิตที่แท้จริง บ้านระกาศจึงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ผมรักและอยากให้ทุกคนได้รู้จัก

ถ้าอยากสัมผัสตลาดเก่าและบรรยากาศริมคลองเพิ่มเติม ลองแวะไป ตลาดเก่า 150 ปี บางพลี ที่อยู่ไม่ไกล และถ้าชอบกิจกรรมสนุกๆ อย่างแข่งดักปลา ผมแนะนำเรื่องราว แข่งดักไอ้โง่มิสเตอร์ฮ๊อตเซีย อันเน่ออนทัวร์ บางบ่อ ที่ผมเคยเล่าไว้ด้วยครับ

ฝากถึงเพื่อนนักเดินทางทุกคน

บ้านระกาศสอนให้ผมรู้ว่า ความสุขไม่จำเป็นต้องไกลตัวหรือหรูหรา แค่ได้ใช้ชีวิตกับธรรมชาติ ได้อยู่กับคนที่รัก และได้สัมผัสวิถีชีวิตดั้งเดิมที่เป็นรากเหง้าของเรา ผมหวังว่าบทความนี้จะทำให้ทุกคนเห็นคุณค่าและอยากมาเยือนบ้านระกาศกันบ้าง

สำหรับใครที่สนใจเรื่องราวอาหารพื้นบ้าน ผมขอแนะนำให้ลองดู ซอสกะเพราสะใจโดย Mr.Hotsia ที่เป็นหนึ่งในตำนานรสมือบ้านผม ที่ผมตั้งใจทำขึ้นจากประสบการณ์การเดินทางและรสชาติที่ผมชอบจริงๆ ครับ

ขอบคุณที่ติดตามอ่าน และหวังว่าบ้านระกาศจะเป็นหนึ่งในจุดหมายที่ทำให้คุณ “เที่ยวสะใจ” แบบผม mr.hotsia

อ่านต่อเรื่องใกล้เคียง