โมร็อกโก 14/45: เมืองหมื่นตรอกแห่งโมร๊อกโก เมืองเฟส Fez

โมร็อกโก 14/45: เมืองหมื่นตรอกแห่งโมร๊อกโก เมืองเฟส Fez

ถ้าพูดถึงโมร็อกโก หลายคนอาจนึกถึงทะเลทรายกว้างใหญ่ หรือเมืองท่าที่เต็มไปด้วยสีสัน แต่สำหรับผม mr.hotsia การได้มาเดินเล่นใน เมืองเฟส (Fez) คือประสบการณ์ที่ลึกซึ้งและน่าจดจำที่สุด เพราะที่นี่คือเมืองหมื่นตรอก ที่ซ่อนความลับและเสน่ห์ไว้ในแต่ละซอย

เฟสเป็นเมืองเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานกว่า 1,200 ปี ด้วยความที่เป็นเมืองเก่าแก่และยังคงสภาพเมืองโบราณไว้ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นสถาปัตยกรรมแบบมุสลิม โบราณสถาน หรือแม้กระทั่งตลาดเก่าแก่ที่ยังคึกคักอย่างไม่เคยเงียบเหงา

เดินหลงในหมื่นตรอก

สิ่งที่ผม mr.hotsia รู้สึกประทับใจมาก คือการเดินเข้าไปในเมดิน่า (Medina) หรือตลาดเก่าใจกลางเมืองเฟส ที่เป็นเหมือนเขาวงกตของตรอกซอยเล็ก ๆ ที่ไม่มีแผนที่ไหนจะบอกทางได้ชัดเจน การเดินหลงในตรอกเหล่านี้ทำให้ผมเหมือนได้ย้อนเวลาย้อนกลับไปรู้จักวิถีชีวิตคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง

ที่นี่เต็มไปด้วยร้านค้าเล็ก ๆ ขายของหลากหลาย ตั้งแต่เครื่องหนังแท้ งานหัตถกรรม งานโลหะ หรือแม้กระทั่งเครื่องเทศที่หอมกรุ่นตลบอบอวลไปทั่วตลาด การเจรจาต่อรองราคากับพ่อค้าแม่ค้าเป็นเรื่องสนุกและได้เรียนรู้วัฒนธรรมการค้าขายแบบดั้งเดิมอย่างใกล้ชิด

ตลาดและวิถีชีวิตที่ไม่เหมือนใคร

ตลาดในเฟสไม่ใช่แค่ที่ซื้อของ แต่เป็นศูนย์กลางของวิถีชีวิตชุมชนที่ยังคงรักษาไว้ได้อย่างน่าทึ่ง ดูเหมือนว่าทุกตรอกซอกซอยจะมีเรื่องราวของตัวเอง ทั้งเสียงคนขายของที่ดังเจื้อยแจ้ว เสียงสัตว์เลี้ยง และกลิ่นหอมจากเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

สำหรับ mr.hotsia การได้เดินตลาดในเมืองเฟสเปรียบเสมือนการเดินทางผ่านประวัติศาสตร์ไปพร้อมกับสัมผัสชีวิตจริงของคนพื้นเมือง ที่นี่ผมได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมือง เช่น ตัจิน (Tajine) หม้อดินที่ปรุงด้วยเครื่องเทศแบบโมร็อกกันแท้ ๆ รสชาติจะออกเค็มหวานและหอมกลิ่นเครื่องเทศลึก ๆ ที่ทำให้ผมนึกถึงการเดินทางครั้งนี้ตลอดไป

การเดินทางและที่พักในเฟส

การเดินทางเข้าเมืองเฟสจากสนามบินหรือเมืองอื่น ๆ ค่อนข้างสะดวก แม้ว่ารถแท็กซี่ในเมืองจะดูเหมือนวุ่นวาย แต่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสำรวจเมืองและตรอกซอยต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม ผม mr.hotsia แนะนำให้เตรียมตัวเดินเท้าเยอะ ๆ เพราะหลายตรอกในเมดิน่าแคบและรถยนต์ไม่สามารถวิ่งเข้าไปได้

เรื่องที่พักในเฟสนั้นมีหลายสไตล์ ตั้งแต่ริยาด (Riad) ซึ่งเป็นบ้านเก่าแบบโมร็อกกันที่ปรับปรุงให้เป็นที่พักสวย ๆ ไปจนถึงเกสเฮาส์ราคาย่อมเยา ที่ผมเคยพักและประทับใจมากคือบรรยากาศที่เป็นกันเองและสะอาดสะอ้าน ซึ่งหากใครสนใจแนวที่พักสไตล์คล้ายกันในเอเชีย mr.hotsia เคยเขียนรีวิวแนะนำที่พักดี ๆ ในเมืองอื่น เช่น บ้านเสลา เกรสเฮ้าส์กลางนิมมานเหมินทร์ ที่เชียงใหม่ ที่มีบรรยากาศอบอุ่นและเหมาะสำหรับนักเดินทาง

ความรู้สึกหลังจากการผจญภัยในเมืองเฟส

สำหรับผม mr.hotsia เมืองเฟสไม่ใช่แค่เมืองท่องเที่ยวทั่วไป แต่เป็นสถานที่ที่ทำให้เข้าใจความเป็นโมร็อกโกในมุมที่ลึกซึ้งขึ้น การเดินในตรอกซอยที่มีเรื่องราวซ่อนอยู่ในทุกก้าวเดิน ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของเมืองนี้ไปด้วย

การได้สัมผัสชีวิตผู้คนที่นี่ ได้เห็นการค้าขายแบบดั้งเดิม ได้ลิ้มลองอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร ทุกอย่างกลายเป็นความทรงจำที่มีค่ามากกว่าการเที่ยวชมสถานที่ธรรมดา ๆ

ถ้าคุณกำลังมองหาประสบการณ์ที่แตกต่าง

ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้ลองมาที่ เมืองเฟส ที่ซึ่งความเก่าแก่และความมีชีวิตชีวาอยู่รวมกันอย่างกลมกลืน นี่ไม่ใช่เมืองที่เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ชอบความสะดวกสบายเต็มรูปแบบ แต่ถ้าคุณชื่นชอบการผจญภัยและเรียนรู้วัฒนธรรมลึกซึ้ง เมืองนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

และถ้าคุณชอบอ่านเรื่องราวท่องเที่ยวแบบที่เล่าจากประสบการณ์จริงของผม สามารถติดตามบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจได้ที่เว็บไซต์ของผม เช่น ทัวร์เที่ยวหมีเทอ จังหวัดเตี่ยนยาง หรือ แนะนำโรงแรมถูกและดีในเกาหลีใต้ ซึ่งจะช่วยให้คุณได้ไอเดียในการวางแผนทริปของตัวเองได้มากขึ้น

สุดท้ายนี้ หากต้องการชมภาพและบรรยากาศจริง ๆ ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้ดูวิดีโอ โมร็อกโก 14/45: เมืองหมื่นตรอกแห่งโมร๊อกโก เมืองเฟส Fez ที่ผมได้บันทึกไว้ จะช่วยให้คุณเห็นภาพชัดเจนและรู้สึกเหมือนได้เดินทางไปพร้อมกันกับผม