กระเพราหมูกรอบ 20 บาทวัดห้วยปลากั้ง

กระเพราหมูกรอบ 20 บาท วัดห้วยปลากั้ง ของดีราคาชิลล์ที่คนท้องถิ่นเทใจให้

ถ้าคุณเป็นคนชอบกินอาหารจานด่วนแต่ต้องการรสชาติที่จัดจ้านถึงใจ ต้องบอกเลยว่าวันนี้ mr.hotsia จะพาไปลิ้มลอง “กระเพราหมูกรอบ 20 บาท” ที่วัดห้วยปลากั้ง ซึ่งเป็นจุดนัดพบของนักกินสายลุยและคนท้องถิ่นที่แวะเวียนมานั่งกินกันอย่างไม่ขาดสาย ราคาน่ารัก รสชาติเข้มข้น แถมยังใกล้ชิดวิถีชีวิตชุมชนแบบแท้จริง

บรรยากาศและความเรียบง่ายที่วัดห้วยปลากั้ง

วัดห้วยปลากั้งไม่ได้โด่งดังแค่ตัววัดหรือสถานที่ท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังมีซุ้มขายอาหารริมทางในบริเวณวัดที่ mr.hotsia เดินผ่านแล้วต้องหยุดชิม ลองนึกภาพถ้าคุณเดินผ่านวัดที่มีผู้คนคึกคัก เด็กนักเรียน คนทำงาน และนักท่องเที่ยวผสมผสานกันอย่างลงตัว พร้อมกับกลิ่นหอมของกระเพราหมูกรอบที่ลอยมาแตะจมูก แค่นี้ก็ทำให้ใจพองโตแล้ว

หมูกรอบกรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อมในราคาเบาๆ

จานนี้ราคาเพียง 20 บาทเท่านั้น! หมูกรอบที่ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน กัดแล้วเสียงกรุบกรอบชัดเจน น้ำมันไม่เยิ้มเกินไป ผัดกับพริก กระเทียม และใบกระเพราสด ๆ รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนแบบไทยแท้ ผสมผสานความเค็มหวานจากซอสปรุงรสที่เจ้าของร้านปรับสูตรด้วยตัวเอง mr.hotsia บอกเลยว่าคุณภาพเกินราคาแบบนี้หาได้ยากในยุคนี้

วิธีเดินทางและแนะนำเส้นทาง

สำหรับคนที่อยากตามรอย mr.hotsia การเดินทางไปวัดห้วยปลากั้งนั้นง่ายมาก หากคุณมีโอกาสมาเที่ยวแถวจังหวัดเชียงรายหรือบริเวณใกล้เคียง การใช้รถสองแถวหรือมอเตอร์ไซค์รับจ้างจะสะดวกที่สุด เพราะวัดตั้งอยู่ติดถนนสายหลักและสามารถจอดรถได้ง่าย นอกจากนี้ยังสามารถแวะชมสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ รอบๆ วัดได้ด้วย เช่น ถ้ำปลา หรือสวนสาธารณะใกล้เคียง ที่จะทำให้ทริปของคุณครบเครื่องทั้งกิน เที่ยว และสัมผัสวิถีชีวิตชุมชน

เชื่อมต่อประสบการณ์กับทัวร์และที่พักในบริเวณใกล้เคียง

ถ้าคุณกำลังวางแผนทริปเที่ยวแบบเต็มอิ่มในแถบนี้ ผมแนะนำให้ลองดู ทัวร์เที่ยวหมีเทอ จังหวัดเตี่ยนยาง ที่มีหลายโปรแกรมให้เลือก ทั้งเที่ยวธรรมชาติและชมวิถีชีวิตท้องถิ่น ส่วนใครที่อยากพักแบบคุ้มค่าในเมืองใหญ่ใกล้เคียงอย่างเชียงใหม่ ก็ลองคลิก บ้านเสลา เกรสเฮ้าส์กลางนิมมานเหมินทร์ ที่ผมเคยพักและประทับใจมาก โรงแรมสะอาด ทำเลดี เดินทางสะดวก เหมาะกับคนที่ชอบเที่ยวกินในเมือง

ความรู้สึกหลังลิ้มลอง กระเพราหมูกรอบ 20 บาท

mr.hotsia ไม่ได้แค่ชิมผ่าน ๆ แต่ผมลองนั่งกินติดกันสองจาน! ด้วยราคาที่จับต้องง่ายแบบนี้ ทำให้รู้สึกว่าอาหารไทยแท้ๆ ยังมีอยู่ในทุกซอกทุกมุม แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในร้านหรูหรือห้างสรรพสินค้า แต่ความอร่อยและความอบอุ่นของการกินข้าวจานเดียวริมถนนนั้นหาไม่ได้จากที่ไหนง่ายๆ

ชมคลิปอรรถรส กระเพราหมูกรอบ 20 บาท ที่วัดห้วยปลากั้ง

อยากเห็นบรรยากาศจริงและวิธีการทำผัดกระเพราหมูกรอบแบบละเอียด mr.hotsia แนะนำคลิปนี้เลย กระเพราหมูกรอบ 20 บาทวัดห้วยปลากั้ง ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้นั่งกินข้าวจานนี้กับผมตรงนั้นเลยทีเดียว

สรุป

สำหรับใครที่ชอบเที่ยวกินแบบเจาะลึกวิถีชีวิตท้องถิ่น กระเพราหมูกรอบ 20 บาทที่วัดห้วยปลากั้ง เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ไม่ควรพลาด mr.hotsia การันตีด้วยประสบการณ์จากสนามจริงว่า “อร่อยเกินราคา” และทำให้นึกถึงความเรียบง่ายของอาหารไทยแท้ ๆ ที่ยังคงอยู่ในชุมชน แม้จะผ่านมากี่ปี

ถ้าคุณอยากลองอาหารง่าย ๆ แต่เปี่ยมด้วยรสชาติและบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร อย่าลืมแวะไปที่วัดห้วยปลากั้งในโอกาสหน้า รับรองว่าคุณจะมีเรื่องเล่ากลับบ้านพร้อมภาพความทรงจำแบบ mr.hotsia แน่นอน