ตกหมึก

ตกหมึก: ประสบการณ์ล่องเรือกลางคืนที่ต้องลองกับ mr.hotsia

ถ้าพูดถึงกิจกรรมกลางคืนที่ผม mr.hotsia ชอบมากและอยากแนะนำให้ลองกันจริงๆ ก็คงหนีไม่พ้น “ตกหมึก” นี่แหละครับ ไม่ว่าใครที่เคยมีโอกาสได้ไปสัมผัสบรรยากาศล่องเรือตกหมึกในคืนมืดๆ ริมทะเลจะรู้เลยว่ามันมีเสน่ห์แบบเฉพาะตัวอย่างไร

ครั้งหนึ่งผมได้ลองไปตกหมึกกับกลุ่มชาวประมงที่ไม่ระบุจังหวัดในประเทศที่มีทะเลสวย น้ำใส แต่ละคืนเราจะออกเรือตอนหัวค่ำ ลอยลำไปตามจุดที่ชาวประมงบอกว่าหมึกจะมาเล่นแสงไฟในบริเวณนั้น เรือที่ใช้ก็ไม่ได้ใหญ่โตหรือหรูหรา เป็นเรือไม้ธรรมดาที่มีไฟสว่างจากหลอดไฟ LED และไฟฉายแรงสูงช่วยให้เห็นหมึกใต้ผืนน้ำในระยะไกล

หมึกที่ตกในคืนนี้มีทั้งหมึกกล้วย หมึกหอม และหมึกกระดอง ตัวใหญ่บ้างเล็กบ้างตามฤดูกาลและจุดตก ปกติแล้วชาวประมงจะใช้เหยื่อเหนียวๆ คล้ายปลาหมึกปลอมกับแสงไฟเพื่อดึงดูดหมึกให้มาใกล้เรือ ผมจำได้ว่าการตกหมึกนั้นต้องใช้ความอดทนและความใจเย็นสูง เพราะบางคืนหมึกอาจจะไม่ค่อยมา การลุ้นว่าหมึกจะติดเบ็ดหรือไม่ทำให้มันตื่นเต้นมากกว่าการตกปลาแบบทั่วไป

บรรยากาศบนเรือตอนกลางคืนมีความเงียบสงบ มีเพียงเสียงน้ำกระทบเรือกับเสียงพูดคุยเบาๆ ของชาวประมงที่คอยบอกเทคนิควิธีตกหมึกให้ผมฟัง ผมเองก็ได้ลองจับเบ็ดและลงมือเองหลายครั้ง แม้จะไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญแต่ก็สนุกไม่แพ้กันครับ

ทำไมผม mr.hotsia ชอบตกหมึก?

นอกจากความท้าทายที่ได้ลุ้นหมึกติดเบ็ดแล้ว การตกหมึกยังเป็นกิจกรรมที่ทำให้ผมได้สัมผัสกับวิถีชีวิตชาวประมงอย่างแท้จริง ได้เห็นวิธีการทำงานและการอยู่ร่วมกับธรรมชาติอย่างใกล้ชิด ผมชอบความเรียบง่ายที่ซ่อนอยู่ในกิจกรรมนี้ ซึ่งต่างจากการท่องเที่ยวทั่วไปที่มักจะเดินชมสถานที่หรือช็อปปิ้ง

ยิ่งถ้าผมได้ไปตกหมึกแถวๆ แหล่งท่องเที่ยวที่มีท่าเรือและชุมชนประมงเล็กๆ อย่างเช่นที่ ทัวร์เซ็นเตอร์หมีเทอ จังหวัดเตี่ยนยาง ที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำโขง ผมก็จะได้เห็นวิถีชีวิตชาวบ้านที่ผูกพันกับแม่น้ำและทะเลอย่างแท้จริง ความเรียบง่ายของชีวิตที่นี่ทำให้ผมรู้สึกผ่อนคลายและเข้าใจอะไรหลายอย่างมากขึ้น

เคล็ดลับสำหรับมือใหม่ที่อยากลองตกหมึก

ก่อนอื่นเลย ผม mr.hotsia แนะนำว่าให้เตรียมเสื้อผ้าที่เหมาะสมกับการออกเรือกลางคืน พร้อมกับอุปกรณ์กันหนาวเล็กน้อย เพราะบางคืนลมทะเลจะเย็น และอย่าลืมเตรียมไฟฉายหรือหัวไฟเล็กๆ เพื่อความปลอดภัยด้วยครับ

การเลือกเรือและคนขับเรือที่ชำนาญก็สำคัญมาก เพราะการหาจุดตกหมึกที่ถูกต้องและมีหมึกจริงๆ ไม่ใช่เรื่องง่าย ผมเคยเจอเหตุการณ์ที่เรือจอดอยู่กลางทะเลนานหลายชั่วโมงโดยไม่มีหมึกเลย ดังนั้นควรเลือกใช้บริการที่มีรีวิวดี หรือสอบถามจากชาวบ้านโดยตรง

อีกหนึ่งความสนุกของการตกหมึกคือการได้ชิมของสดๆ จากทะเลหลังจากกลับฝั่ง บางเจ้าจะมีบริการทำหมึกสดย่างร้อนๆ หรือเมนูของท้องถิ่นที่ทำจากหมึกทันทีที่ตกได้ มันอร่อยจนลืมไม่ลงเลยครับ ลองดูคลิป ตกหมึก ที่ผมทำไว้ดูบรรยากาศจริงได้ด้วยนะ

เชื่อมโยงกับประสบการณ์ท่องเที่ยวอื่นๆ

ถ้าใครได้ไปเที่ยวในจังหวัดที่มีแม่น้ำหรือทะเล เช่น เตี่ยนยางที่ผมเคยเขียนถึงใน ทัวร์เซ็นเตอร์หมีเทอ ก็สามารถหาโอกาสลองตกหมึกได้เหมือนกัน เพราะที่นั่นมีชุมชนชาวประมงและท่าเรือที่พร้อมจะพานักท่องเที่ยวไปสัมผัสกิจกรรมนี้

นอกจากนี้ หากคุณเป็นคนชอบเที่ยวไปในเมืองใหญ่และยังอยากลองตกหมึก ผมแนะนำให้วางแผนเดินทางไปยังแหล่งทะเลที่ใกล้เมือง เช่น ในบางประเทศที่มีท่าเรือประมงไม่ไกลจากตัวเมือง หรือแม้แต่การพักผ่อนในที่ที่มีบรรยากาศสงบ เช่น โรงแรมในเมืองแม็กเวย์ ที่ผมเคยพักก็อาจจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการหาข้อมูลและติดต่อชาวบ้านเพื่อออกตกหมึก

สรุป

สำหรับผม mr.hotsia การตกหมึกไม่ใช่แค่การจับหมึกมาเป็นอาหารเท่านั้น แต่มันคือการได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติ ได้สัมผัสวิถีชีวิตชาวประมงแบบใกล้ชิด และได้ใช้เวลาคุณภาพกับเพื่อนร่วมทางกลางทะเลในคืนที่เงียบสงบ หากใครชอบความท้าทายและอยากลองกิจกรรมใหม่ๆ ที่แตกต่างจากการท่องเที่ยวแบบเดิมๆ ผมแนะนำให้ลองตกหมึกดูสักครั้ง รับรองว่าคุณจะประทับใจไม่รู้ลืมแน่นอนครับ