ช็อกจรัง Soc Trang ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาร้า
ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาร้า http://www.hotsia.com > ช็อกจรัง/Soc Trang > ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาร้า ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาร้า คือต้มเส้นแล้วมีน้ำปรุงคือน้ำปลาร้าหรือแจ่ว ที่เมืองไทยก็มีครับ ผมเคยกินที่ตลาดเช้าเชียงคาน ที่เชียงคานเรียกว่า ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว ส่วนที่เวียดนามใต้เขานิยมกันต้มเส้นน้ำปลาร้ากัน ผมลองชิมแล้วอร่อยดี น้ำหอมซดน้ำแล้วอร่อยนัวจริงๆ ร้านที่ผมไปกินอยู่ที่วัดปั้นดิน

ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาร้าจะเน้นผัดเยอะ จะใส่เนื้อปลา หมู ไก่ ก็ได้ ที่เมืองบัคเลียวใส่หัวปลาช่อน ที่เมืองช็อกจรังใส่ไก่ครับ ในร้านเดียวกันยังมีขายข้าวหน้าหมูย่างหรือ เกิมตั๊ม คนที่มาเที่ยววัดปั้นดินกินกันหลายคน ผมนั่งเล่นดูคนเฒ่าคนแก่เขาไหว้พระแบบหวายมือ ได้เห็นวิถีชีวิตของชาวเวียดนามเมืองนี้ m r.hotsia คลิปก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาร้า ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาร้าผัก 9 36 52.511 N, 105 58 50.058 E 9 36 52.367 N, 105 58 49.698 E
9 36 52.181 N, 105 58 49.151 E 9 36 51.683 N, 105 58 49.122 E ของฝากที่ขายในวัดปั้นดิน 9 36 51.791 N, 105 58 49.032 E ข้อมูลเที่ยวเมืองช็อกจรัง จังหวัดช็อกจรัง (Soc Trang) ข้าวเหนียวหน้าเป็ด สถานีขนส่งช็อกจรัง







