เที่ยวฮานอย

เที่ยวฮานอย เมืองหลวงแห่งเวียดนามเหนือ กับ mr.hotsia

ฮานอย หรือ Hà Nội เมืองหลวงของเวียดนามเหนือ เป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ผม mr.hotsia มักจะแวะเวียนไปเยือนอยู่บ่อยครั้ง ด้วยความที่เมืองนี้มีประวัติศาสตร์เก่าแก่มากกว่าร้อยปี มีเสน่ห์เฉพาะตัว และยังเปรียบเสมือนเชียงใหม่ของบ้านเรา ฮานอยจึงเป็นเมืองที่ผสมผสานความคลาสสิกกับความมีชีวิตชีวาได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสบรรยากาศเมืองเก่าแบบไม่ร้อนจัดเหมือนภาคใต้ของเวียดนาม

ผมมักใช้ฮานอยเป็นฐานสำหรับเที่ยวต่อไปยังแหล่งท่องเที่ยวสำคัญในภาคเหนือ เช่น ซาปา ฮาลองเบย์ หรือแม้กระทั่งเมืองมายเชา เพราะฮานอยตั้งอยู่ในจุดที่เดินทางสะดวกมาก ไม่ว่าจะเป็นการบินตรงจากกรุงเทพด้วยสายการบินอย่างแอร์เอเชีย ราคาตั๋วประมาณ 3,500 บาท หรือจะนั่งรถบัสจากเวียงจันทร์มายังฮานอย ก็เป็นทางเลือกที่นักเดินทางแบกเป้ชอบใช้ โดยเฉพาะการนั่งรถนอนราคาแค่ 900 บาท ซึ่งสะดวกและประหยัดมาก (ใครสนใจลองดูรายละเอียดได้ในบทความ แบกเป้แบ็กแพ็กเที่ยวฮานอย 2559 ที่ผมเคยเขียนไว้ครับ)

สัมผัสวิถีชีวิตฮานอย ริมทะเลสาบคืนดาบ

มาเที่ยวฮานอยถ้าอยากซึมซับวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นจริงๆ แนะนำให้ไปเดินเล่นย่านรอบ ๆ ทะเลสาบคืนดาบ (Hoan Kiem Lake) ยามเย็นถึงค่ำ ที่นี่คือหัวใจของเมืองฮานอย ที่ไม่ว่าจะเป็นชาวบ้านหรือวัยรุ่นหนุ่มสาวต่างก็เดินทางมาออกกำลังกาย พูดคุย หรือแม้แต่แค่นั่งมองความเคลื่อนไหวของเมือง ผม mr.hotsia ชอบบรรยากาศตรงนี้มาก เพราะมันมีชีวิตชีวา รู้สึกได้ถึงความอบอุ่นและความเป็นกันเอง ที่นั่งเล่นริมทะเลสาบหรือร้านกาแฟริมถนน ทำให้เราได้เห็นมุมมองที่แตกต่างจากเมืองใหญ่ทั่วไป

เมื่ออยู่ในย่านนี้ ผมมักจะเลือกนั่งจิบกาแฟแบบเวียดนามที่ใส่เม็ดแตงโม (ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟที่นี่) พร้อมกับพูดคุยกับชาวบ้านที่พบเจอ หรือถ้าอยากลองอะไรแปลกใหม่ก็เดินไปแทะขาหมูย่างริมถนน ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่รสชาติเด็ดไม่แพ้ที่อื่นเลยครับ

อาหารเวียดนาม ฮานอย กับรสมือท้องถิ่น

เรื่องอาหารการกินในฮานอยมีความหลากหลายมาก ตั้งแต่ร้านอาหารริมถนนที่ราคาจานละ 50-80 บาท ไปจนถึงร้านอาหารไทยที่อยู่ริมทะเลสาบซึ่งราคาอาจจะสูงขึ้นหน่อยประมาณ 100 กว่าบาท แต่รับรองว่าทุกเมนูรสชาติดีและสดใหม่ แน่นอนว่า mr.hotsia ไม่พลาดที่จะลองชิมเมนูเด็ดอย่างหมึกปุ่มย่างที่เป็นที่นิยมในเวียดนาม หรือข้าวหมกไก่ที่รสชาติเข้มข้น (ดูคลิปตัวอย่างได้ที่ หมึกปุ่มย่างเวียดนาม และ ข้าวหมกไก่เวียดนาม)

นอกจากนี้ยังมีอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจ เช่น แหนมฟาง ที่รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัด (ลองดูคลิปประกอบได้ที่ แหนมฟางเวียดนาม)

ที่พักฮานอย เลือกได้ตามใจชอบ

ฮานอยมีที่พักให้เลือกหลายระดับ ตั้งแต่แบบโดม (Dorm) ที่ราคาเริ่มต้นแค่ 5 USD ต่อคืน ไปจนถึงโรงแรมระดับกลางและสูงที่ราคาประมาณ 30 USD ขึ้นไป โดยย่านที่พักราคาประหยัดส่วนใหญ่อยู่รอบ ๆ หัวทะเลสาบและทะเลสาบคืนดาบ ซึ่งสะดวกต่อการเดินทางและท่องเที่ยว ผม mr.hotsia มักจะใช้เว็บ hotsia.co ในการค้นหาที่พักที่เหมาะกับงบประมาณและความสะดวกสบายที่ต้องการ

สถานที่เที่ยวในฮานอยที่ไม่ควรพลาด

ถ้ามาฮานอยแล้ว ผม mr.hotsia แนะนำให้ไปชมการแสดงหุ่นกระบอกน้ำที่มีชื่อเสียง ซึ่งค่าตั๋วเข้าชมไม่แพง เพียง 90 บาทเท่านั้น แต่ถ้าอยากถ่ายรูปหรือใช้กล้องวิดีโอ ต้องเสียค่าเข้าเพิ่มอีก 20,000 ดอง ถือว่าคุ้มค่ากับประสบการณ์ที่หาไม่ได้ง่ายๆ นอกจากนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์ต่างๆ และวัดเก่าแก่ในย่านทะเลสาบคืนดาบที่น่าสนใจมาก

การเดินทางและความปลอดภัย

การเดินทางในฮานอยค่อนข้างสะดวก มีรถบัส รถตู้ และแท็กซี่ให้บริการ แต่ผม mr.hotsia แนะนำให้ใช้รถบัสเพราะประหยัดและไม่ต้องรอนานเหมือนรถตู้ นอกจากนี้ การข้ามถนนในฮานอยเป็นเรื่องที่ต้องฝึกฝนสักหน่อย เพราะสภาพการจราจรเต็มไปด้วยมอเตอร์ไซค์และรถยนต์ที่วิ่งสับหลีกกันแบบไม่มีไฟแดงวัดใจ แต่ถ้าเดินหน้าตามจังหวะและไม่หยุด คุณจะข้ามถนนได้อย่างปลอดภัยแน่นอน ผมเจอเหตุการณ์รถมอเตอร์ไซค์ชนกันครั้งแรกที่นี่ แต่ก็ถือว่าไม่รุนแรง และคนขับก็แยกย้ายกันไปเองง่ายๆ

เรื่องความปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยว ถือว่าฮานอยปลอดภัยดีมาก ผมไม่เคยเจอปัญหาอะไรร้ายแรง แม้แต่การเดินเล่นตอนกลางคืนก็ไม่รู้สึกไม่ปลอดภัย ต่างจากเมื่อก่อนที่มีปัญหาเรื่องพวกชวนเที่ยวหรือเรียกเก็บเงินเกินจริง แต่ตอนนี้ทางการเวียดนามจัดการเรื่องนี้ได้ดีมาก

ทริปเที่ยวต่อจากฮานอย

ฮานอยเป็นจุดศูนย์กลางของการท่องเที่ยวภาคเหนือ ที่นี่มีทัวร์พาไปซาปา ฮาลองเบย์ และเมืองสำคัญอื่นๆ รวมถึงการเดินทางด้วยรถโดยสารทั้งภายในประเทศและข้ามประเทศก็สะดวกมาก มีออฟฟิศขายตั๋วกระจายตัวอยู่ทั่วเมือง คุณสามารถสืบราคาหรือเลือกซื้อแพ็คเกจทัวร์ได้ตามใจชอบ แต่ผมแนะนำให้เปรียบเทียบราคาสองสามที่ก่อนตัดสินใจซื้อ เพราะมีบริษัททัวร์ที่ส่งลูกค้าไปเรื่อยๆ ตามโรงแรมต่างๆ ซึ่งบางครั้งอาจไม่คุ้มค่าที่สุด

ถ้าคุณเคยอ่านบทความเกี่ยวกับทัวร์ในโฮจิมินห์ของผม (เช่น ซื้อทัวร์เที่ยวในโฮจิมินห์) จะเห็นว่าเวียดนามแต่ละโซนมีจุดเด่นของตัวเอง แต่ถ้าอยากสัมผัสวัฒนธรรมแบบเวียดนามเหนือ ฮานอยคือทางเลือกที่ดีที่สุด

สรุปความประทับใจจาก mr.hotsia

หลังจากที่ผม mr.hotsia เที่ยวฮานอยมากถึง 5 ครั้ง ผมยืนยันได้ว่าที่นี่เป็นเมืองที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวจริงๆ ทั้งเรื่องสภาพอากาศที่ไม่ร้อนจนเกินไป ความหลากหลายของวัฒนธรรม อาหารอร่อย และที่พักที่เหมาะสำหรับทุกงบประมาณ ความสะดวกในการเดินทาง และความปลอดภัยที่ทำให้นักท่องเที่ยวเดินเล่นได้อย่างสบายใจ

ถ้าคุณกำลังมองหาเมืองที่ผสมผสานประวัติศาสตร์ วิถีชีวิต และความทันสมัยในแบบที่ยังคงสัมผัสความเป็นท้องถิ่นได้ ฮานอยคือคำตอบครับ

ขอให้สนุกกับการเที่ยวฮานอยนะครับ จากใจ mr.hotsia เมษายน 2554