hotsia kids เที่ยวปิดเทอม 10/26: เว้ ดานัง ฮอยอัน

hotsia kids เที่ยวปิดเทอม 10/26: เว้ ดานัง ฮอยอัน กับ mr.hotsia

ช่วงปิดเทอมนี้ mr.hotsia พาเด็กๆ และครอบครัวออกเดินทางสู่ดินแดนเวียดนามกลาง เมืองที่ผสมผสานเสน่ห์ธรรมชาติและวัฒนธรรมอย่างลงตัว ได้แก่ เว้ ดานัง และฮอยอัน ซึ่งแต่ละเมืองมีเอกลักษณ์และความน่าสนใจที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน การเดินทางครั้งนี้ไม่ได้เป็นแค่ทริปธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวของวิถีชีวิต อาหารท้องถิ่น และบรรยากาศที่อบอุ่นเหมาะสำหรับเด็กๆ ที่อยากเรียนรู้โลกกว้าง

เริ่มต้นที่ดานัง เมืองแห่งชายหาดและความสดชื่น

ผมและครอบครัวเลือกดานังเป็นจุดพักพิงหลักในทริปนี้ เพราะเมืองนี้มีครบทั้งชายหาดสวยและความสะดวกสบายของเมืองใหญ่ ดานังตั้งอยู่ริมฝั่งทะเลตะวันออกของเวียดนาม มีหาดทรายขาวทอดยาว น้ำทะเลใส และลมทะเลที่พัดเย็นสบาย เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่อยากเล่นน้ำหรือวิ่งเล่นริมชายหาดอย่างปลอดภัย

ครั้งนี้ผมพักที่ โรงแรมริมทะเลวิวสวยในดานัง ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับครอบครัว ราคาห้องพักไม่แพงมาก มีห้องแบบสองเตียงที่มองเห็นทะเลแบบเต็มตา เด็กๆ ได้ตื่นเช้ามาชมพระอาทิตย์ขึ้นพร้อมเสียงคลื่นที่กระทบฝั่งอย่างนุ่มนวล

เช้าวันหนึ่งผมได้ออกไปเดินเล่นริมชายหาด เห็นชาวประมงท้องถิ่นลากอวนจับปลาขนาดเล็กและปลาหมึกที่น้ำขึ้นได้ ผมชอบบรรยากาศแบบนี้มาก เพราะมันทำให้เห็นชีวิตจริงของคนดานัง ไม่ใช่แค่เมืองท่องเที่ยวธรรมดาๆ เด็กๆ ได้เรียนรู้และถามผมถึงวิธีการจับปลาของชาวบ้าน ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่หายากสำหรับคนเมืองอย่างพวกเขา

อาหารเวียดนามที่ดานัง: ความสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้น

สำหรับมื้ออาหาร ดานังมีอาหารทะเลสดๆ ให้เลือกมากมาย ผมและครอบครัวลองชิม หมึกปุ่มย่าง ที่ร้านริมชายหาด รสชาติหวานนุ่ม กินกับน้ำจิ้มสูตรเวียดนามที่มีรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดนิดๆ อร่อยจนเด็กๆ ต้องขอเพิ่ม ตัวผมเองยังชอบทาน ข้าวหมกไก่เวียดนาม ที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศกลมกล่อม เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ แต่ไม่เผ็ดจัดเกินไป คลิปหมึกปุ่มย่าง และ ข้าวหมกไก่เวียดนาม ที่ผมถ่ายไว้จะช่วยให้เห็นภาพบรรยากาศได้ดีขึ้น

สำหรับเด็กๆ ผมเลือกอาหารเวียดนามที่ไม่เผ็ดมากและใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น ผักสดและเส้นก๋วยเตี๋ยว ลองให้เขาชิมแล้วรู้สึกชอบมาก ซึ่งนอกจากจะได้กินอร่อยแล้วยังเป็นโอกาสดีที่เด็กๆ เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารผ่านการสัมผัสรสชาติจริงๆ

เดินทางสะดวกกับสถานีขนส่งในเวียดนาม

การเดินทางจากเมืองอื่นมายังดานังก็ไม่ยากอย่างที่คิด ผมเคยเขียนถึง สถานีขนส่งเมืองดาลัด ไว้ก่อนหน้านี้ ซึ่งถ้าใครจะมาเที่ยวดานังจากดาลัด การนั่งรถบัสปรับอากาศจากสถานีขนส่งนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก สะดวกและปลอดภัย โดยเฉพาะถ้าเดินทางกับเด็กเล็กๆ จะได้ไม่ต้องกังวลเรื่องการเดินทางมากนัก

ในดานังเองก็มีระบบขนส่งที่ดี ทั้งรถแท็กซี่และรถมอเตอร์ไซค์รับจ้างที่ผมใช้บ่อยสำหรับการเดินทางระยะสั้นๆ เช่น ไปตลาดหรือย่านท่องเที่ยวต่างๆ การเดินทางสะดวกแบบนี้ช่วยให้ทริปของผมกับครอบครัวลื่นไหลไม่มีสะดุด

ฮอยอัน เมืองมรดกโลกที่มีเสน่ห์แบบย้อนยุค

หนึ่งในไฮไลท์ของทริปนี้คือการพาเด็กๆ ไปเยือนเมืองฮอยอัน เมืองเก่าที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจากยูเนสโก การเดินชมถนนสายเก่า อาคารไม้โบราณ และร้านค้าริมคลองที่ยังคงรักษาสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิม ได้นำพาเราไปสัมผัสกับบรรยากาศที่เงียบสงบและงดงามอย่างไม่เหมือนใคร

เด็กๆ ตื่นเต้นกับการนั่งเรือชมคลอง และการได้ลองทำโคมไฟกระดาษที่เป็นชื่อเสียงของฮอยอัน เดินเล่นในตลาดกลางวันที่เต็มไปด้วยของฝากแฮนด์เมด รวมถึงการชิมขนมท้องถิ่นที่มีสีสันและรสชาติหวานหอม ซึ่งทำให้การเรียนรู้วัฒนธรรมเวียดนามผ่านการสัมผัสจริงเป็นเรื่องสนุกและจดจำได้ง่ายขึ้น

เว้ เมืองเก่าแก่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์

ก่อนจะกลับ ทริปของเรายังแวะเว้ เมืองที่เคยเป็นราชธานีเก่าของเวียดนาม และเต็มไปด้วยโบราณสถานสำคัญ เช่น พระราชวังจักรพรรดิ ที่ผมและเด็กๆ ได้เดินชมและเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของเวียดนามผ่านการบรรยายของมัคคุเทศก์ท้องถิ่น

เว้ยังมีตลาดท้องถิ่นที่ผมพาเด็กๆ ไปเดินเล่น ได้เห็นของสดและอาหารท้องถิ่นที่หลากหลาย บรรยากาศตลาดที่คึกคักแต่เป็นกันเอง ทำให้รู้สึกได้ถึงชีวิตประจำวันของคนเวียดนามอย่างแท้จริง

ความประทับใจและคำแนะนำจาก mr.hotsia

การเดินทางครั้งนี้กับครอบครัวและเด็กๆ ทำให้ผมรู้สึกว่าเวียดนามกลางคือจุดหมายที่เหมาะสำหรับทริปปิดเทอมอย่างแท้จริง เพราะไม่ว่าจะเป็นธรรมชาติที่งดงาม อาหารอร่อย หรือวัฒนธรรมที่เข้มข้น ทุกอย่างผสมผสานได้อย่างลงตัวและอบอุ่นมาก

สำหรับใครที่วางแผนจะไปดานัง อย่าลืมลองพักริมทะเลแบบที่ผมแนะนำใน โรงแรมริมทะเลวิวสวยในดานัง และถ้ามีเวลาลองแวะไปเมืองล้ำด่องอย่างดาลัดด้วยนะครับ (เที่ยวเมืองล้ำด่อง) ซึ่งจะได้สัมผัสบรรยากาศเมืองเย็นสบาย และอาหารท้องถิ่นอย่าง บุ๋นเรียว ที่อร่อยกลมกล่อมไม่เหมือนใคร

ท้ายที่สุด mr.hotsia อยากฝากไว้ว่า การเดินทางกับเด็กๆ นั้นสำคัญที่สุดคือการได้ใช้เวลาร่วมกันและเปิดโอกาสให้เขาเรียนรู้ผ่านการสัมผัสประสบการณ์จริง อย่ากลัวที่จะลองและค้นหาเส้นทางใหม่ๆ เพราะนั่นคือเสน่ห์ของการเดินทางที่แท้จริงครับ