กว๋างนิญ(Quảng Ninh)

กว๋างนิญ: ประตูสู่ความงามของฮาลองเบย์และเกาะกั๊ตบา

ผม Mr.Hotsia มีโอกาสได้สัมผัสความงดงามของจังหวัดกว๋างนิญ ประเทศเวียดนาม ที่นี่เป็นจุดหมายสำคัญของนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก โดยเฉพาะฮาลองเมืองหลวงของจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่อง ฮาลองเบย์ มรดกโลกทางธรรมชาติที่ใครๆ ก็ต้องมาเห็นกับตา

ฮาลองเบย์มีลักษณะเด่นคือทะเลที่เต็มไปด้วยเกาะหินปูนเล็กใหญ่นับร้อยนับพันเกาะ เรือท่องเที่ยวจะพาเราล่องไปตามอ่าวเพื่อชมความงดงามของเกาะเหล่านี้ที่เรียงรายกันอย่างมีเสน่ห์ ภาพถ่ายที่เห็นเกาะเล็กๆ กระจายตัวนั้นไม่ได้มาเล่นๆ เพราะที่นี่คือธรรมชาติที่สรรค์สร้างอย่างแท้จริง

การเดินทางสู่กว๋างนิญและประสบการณ์จริงกับ Mr.Hotsia

การเดินทางของผมเริ่มจากฮานอย โดยผมนั่งรถโดยสารประจำทางจากสถานีขนส่งไปยังฮาลอง ใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง พอถึงฮาลอง ผมเลือกพัก 1 คืนเพื่อเก็บแรง แล้วเช้าวันรุ่งขึ้นก็เหมารถแท็กซี่เหมาลงท่าเรือเฟอรี่ต่อไปยังเกาะกั๊ตบา (Cat Ba) ซึ่งเป็นเกาะใหญ่ที่สุดในฮาลองเบย์ มีพื้นที่เกือบ 200 ตารางกิโลเมตร เกาะกั๊ตบา มีความแตกต่างจากเกาะเล็กๆ รอบๆ เพราะมีทั้งที่ราบและภูเขาหินปูนสูงชัน สร้างความหลากหลายให้กับนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสธรรมชาติอย่างครบถ้วน

บอกเลยว่าการเดินทางในช่วงวันหยุดยาวอย่างวันชาติของเวียดนามนั้นราคาจะพุ่งสูงขึ้นมาก รถโดยสารจากฮานอยที่ปกติราคาแค่ประมาณ 15 บาทในช่วงปกติ กลายเป็น 120 บาท ส่วนค่าที่พักบนเกาะกั๊ตบาก็ขึ้นไปถึงสามเท่าตัว ดังนั้นถ้าใครวางแผนจะไปช่วงเทศกาล จะต้องจองล่วงหน้าและซื้อแพคเกจรถบัส+เรือ+รถบัสต่อเนื่องกันแบบใน เกาะกั๊ตบา เพื่อความคุ้มค่าและสะดวกสบาย

ที่พักและอาหารทะเลบนเกาะกั๊ตบา

ที่พักบนเกาะส่วนใหญ่อยู่ติดหาดด้านหน้าซึ่งเป็นพื้นที่ราบแคบๆ ที่เหลือเป็นภูเขาหินปูนสูง ที่พักราคาย่อมเยาว์มากคืนละประมาณ 10-15 USD แม้วันที่ผมไปจะเป็นวันหยุดคนก็ยังสามารถหาได้สบายๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องห้องเต็ม

มื้อค่ำที่กั๊ตบานั้นผมแนะนำให้ลองชิม อาหารทะเลสดๆ โดยเฉพาะหอยชนิดต่างๆ ที่นี่เขามีหอยหน้าตาแปลกๆ สดมากๆ แต่ราคาก็แพงกว่าเมืองไทยพอสมควร เมื่อเทียบกับร้านอาหารทะเลในฮาลองซิตี้ที่ผมเคยลอง อาหารทะเลเมืองฮาลอง จะพบว่าราคาที่นี่สูงกว่า แต่รสชาติและความสดนั้นต้องให้เครดิตเลย

สำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่ แม้จะไม่เข้มข้นแบบบ้านเรา แต่ Mr.Hotsia มีเคล็ดลับให้ลองขอมะนาวและพริกสดมาปรุงเอง จะช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยแบบไทยๆ ได้อย่างไม่น่าเชื่อ

วิถีชีวิตและกิจกรรมที่เกาะกั๊ตบา

เช้ามา ผมเดินไปตลาดสด ตลาดกั๊ตบา หรือ ตลาดเคทบา ที่นี่เป็นตลาดที่มีความคึกคักมากที่สุดในเกาะ มีทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา สดๆ หลากหลายชนิด ทั้งปลาหมึกยักษ์ตัวยักษ์ที่ไต่ไปมาในถัง สร้างภาพที่ประทับใจอย่างมาก เท่าที่ผมเจอมาก็คือที่นี่คือหนึ่งในตลาดทะเลที่สดและมีชีวิตชีวาที่สุดในเวียดนาม

กิจกรรมไฮไลต์สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเกาะกั๊ตบาคือการซื้อทัวร์ 1 วันไปล่องเรือชม ฮาลองเบย์ทัวร์ ที่จะพาไปเที่ยวเกาะลิง ดำน้ำตื้น พายเรือคายัค และสำรวจถ้ำต่างๆ ซึ่งล้วนแต่เป็นสถานที่ธรรมชาติที่งดงามและน่าประทับใจมาก

สำหรับใครที่อยากสัมผัสบรรยากาศสบายๆ หลังจากเที่ยววันเต็มที่แล้ว ยามค่ำคืนที่กั๊ตบาจะมีบรรยากาศชิลล์ๆ ด้วยการขี่สามล้อเล็กๆ ริมถนนชายหาด เดินเล่นชมวิวพระอาทิตย์ตก และยังมีร้านนวดริมชายหาดให้บริการซึ่งถือเป็นการผ่อนคลายที่ลงตัว

ภาพรวมของกว๋างนิญและฮาลองเบย์ในสายตา Mr.Hotsia

ถ้าถามผม Mr.Hotsia ว่าทำไมถึงประทับใจจังหวัดกว๋างนิญ คำตอบง่ายๆ คือความหลากหลายของธรรมชาติและวิถีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ ฮาลองเบย์กับเกาะกั๊ตบาไม่ได้เป็นแค่จุดถ่ายรูปสวยๆ เท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยเรื่องราวของชาวบ้าน ตลาดสดที่คึกคัก อาหารทะเลสดใหม่ และกิจกรรมที่หลากหลายให้เลือกทำ

โดยเฉพาะการเดินทางที่ผมเลือกพักที่เกาะกั๊ตบา ทำให้ได้เห็นมุมมองที่ต่างออกไปจากทัวร์วันเดียวกลับที่คนส่วนใหญ่เลือกซื้อจากฮานอย ซึ่งผมมองว่าเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและให้ความรู้สึกเหมือนได้อยู่กับธรรมชาติอย่างแท้จริง

ถ้าใครสนใจอยากดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เกาะกั๊ตบา หรืออยากรู้จักตลาดและอาหารทะเลที่นี่อย่างลึกซึ้ง แนะนำให้ติดตามบทความของผมเพิ่มเติมครับ รับรองว่าได้เห็นทั้งภาพและกลิ่นอายของเวียดนามอย่างแท้จริง

วีดีโอแนะนำเสริมบรรยากาศ

สำหรับใครที่ชอบดูคลิปอาหารและบรรยากาศการกินของเวียดนาม ลองดูวีดีโอที่ผมรวบรวมไว้ เช่น หมึกปุ่มย่างเวียดนาม และ ข้าวหมกไก่เวียดนาม ที่จะช่วยให้เข้าใจรสชาติและความสดของอาหารที่นี่ได้ดียิ่งขึ้น