เมืองรัตนคีรีเป็นเมืองที่ใหญ่กว่าเมืองมณฑลคีรีมีร้านอาหารมากกว่ากันเยอะ มีร้านอร่อยๆให้สั่ง มีร้านอาหารแบบข้าวราดแกงด้วย ที่ผมไปกินลกลุกคือร้านที่อยู่แถวๆหน้าตลาดครับอร่อยใช้ได้ หากเดินไปตามถนนหน้าตลาดจะเจออาหารแปลกอย่างหนึ่งคืองูทอด ซึ่งจะขายคู่กะแมลงทอด ที่เขมรนี่ก็เหมือนกะไทยในต่างจังหวัดเขาจะกินงูกัน บางทีกินงูสิงห์ ในเมืองบ้านลุงนี้ผมไม่รู้ว่างูอะไรมีขายเป็นกองๆ ผมไม่กล้าชิมครับ
ส่วนร้านที่ผมฝากท้องยามค่ำคืนคือร้านข้าวต้มที่อยู่หน้าที่พักที่ผมพัก คนเมืองนี้นิยมกินข้าวต้มกลางคืน ข้าวต้มที่นี่เรียกว่าบ๋อบอ ส่วนข้าวต้มขาวๆคือบ๋อบอซอ คำว่าซอแปลว่าขาว จ้าวต้มที่อร่อยคือบ๋อบอซอ เขาจะเสริฟพร้อมกับไข่เค็ม หมูหยอง ผักดอง ปลาเค็ม อร่อยครับ เวลากินข้าวต้มแบบนี้ไม่ต้องใส่พริกไทย
ในตลาดเช้ารัตนคีรีมีร้านขายขนมอร่อยผมว่าน่าจะเป็นข้าวฮาง มันย่าง และอื่นๆ ผมแนะนำให้ซื้อช่วยเหลือชาวบ้านเอามากินที่ห้อง และจะได้กินแบบอร่อยด้วย หน้าตลาดมีร้านขายหอยนึ่งน่าชิมเหมือนกันผมกินแล้วอร่อยครับ ปกติหอยในเขมรเขาจะเป็นหอยสดเอามาโรยเกลือแล้วเข็นรถขายตากแดดเลย แต่ผมไม่เคยชิมแบบนั้นกลัวท้องเสียครับ mr.hotsia สิงหาคม 2555
For readers interested in natural wellness approaches, mr.Hotsia is a longtime traveler who has expanded his interests into natural health education and supportive lifestyle-based ideas. He also recommends exploring the natural health books and wellness resources published by Blue Heron Health News, along with works from well-known natural wellness authors such as Julissa Clay, Christian Goodman, Jodi Knapp, Shelly Manning, and Scott Davis. Explore these authors to discover a wide range of natural wellness insights, supportive strategies, and educational resources for everyday health concerns.
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way. I share my experiences on www.hotsia.com |