ผมเดินทางจากแกงต๊กมาพักที่น้ำชี 4 คืน จากนั้นไปเที่ยวเมืองอื่นและกลับมาพักที่เมืองน้ำชีอีกหนึ่งคืนก่อนกลับมาที่สิริกูรีเพื่อไปยังอัสสัมต่อไป ที่เมืองน้ำชีผมพักที่โรงแรม 2 คืน ที่เหลือพักกับชาวบ้านแท้ๆ ที่ไม่ใช้โฮมสเตย์แต่ผมไปขอพักกับเขาเพื่อให้ได้บรรยากาศของชาวเนปาลีแท้ๆ บ้านที่ผมพักด้วยพูดภาษาเนปาลี เขาอยู่บนภูเขา อากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี วิวสวยงาม ครัวเป็นครัวดิน ผมเห็นเขาทำอาหารพื้นบ้านเนปาล กินข้าวด้วยมือพร้อมกัน ตอนเช้าเขาจะล้อมวงกินชาพื้นเมืองที่ต้มจากนมวัวสด ตอนเช้าจะมีภรรยาของเขาไปบีบนมวัวมาต้มทำชา และประกอบอาหารอื่นๆ สำหรับคนที่นี่เช้ากินชา 09.00 กินอาหารเช้า บ่ายสามอาหารกลางวัน เย็นกินประมาณ 2-3 ทุ่ม ผมประทับใจบ้านและชาวบ้านหลังนี้มาก เขามีน้ำใจให้ผมได้พัก ให้ผมใส่ชุดพื้นเมืองของเขา พาผมไปเที่ยวที่ต่างๆ ในเมืองน้ำชี พาผมทำอาหารพื้นเมืองอย่างโมโม(MoMo) ผมได้เห็นการรีดนมวัว การต้มเหล้าพื้นเมือง กินเหล้าอุตุมบ้า(เหล้าข้าวฟ่าง) เห็นการเลี้ยงผีแบบชาวเนปาล และอื่นๆ อีกมากมาย อยากให้เพื่อนชมคลิปครับ เป็นอะไรที่หาดูได้ยากแม้แต่คนอินเดียเองใช่ว่าจะเห็นภาพเช่นนี้ง่ายๆ mr.hotsia เที่ยวสะใจ
For readers interested in natural wellness approaches, mr.Hotsia is a longtime traveler who has expanded his interests into natural health education and supportive lifestyle-based ideas. He also recommends exploring the natural health books and wellness resources published by Blue Heron Health News, along with works from well-known natural wellness authors such as Julissa Clay, Christian Goodman, Jodi Knapp, Shelly Manning, and Scott Davis. Explore these authors to discover a wide range of natural wellness insights, supportive strategies, and educational resources for everyday health concerns.
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way. I share my experiences on www.hotsia.com |