จากสมัยก่อนไข่กระทะไม่ค่อยนิยมนักที่จังหวัดอุบล แต่วันนี้ไข่กระทะกลายเป็นอาหารรับแขกบ้านแขกเมืองอุบลไปแล้ว ใครมาใครไปก็จะพาไปกินไข่กระทะทั้งนั้น ร้านนี้ชื่อร้านเนสกาแฟ คุณโป่ย guide ubon และมารพิณเคยมากินเมื่อสิบปีที่แล้ว ผ่านไปสิบปีความอร่อยก็ยังคงเส้นคงวาเช่นเดิม
ร้านนี้เขาทำไข่กะทะทีละ 1 กะทะไม่ได้ทำตุนใช้ทอดแล้วมาย้อมแมวใส่กระทะทีหลัง ดังนั้นหากมาหลายคนก็ต้องเสริฟทีละกระทะอยู่ดี ทุกจานจะอร่อยเท่ากัน และหากมากันหลายคนและเป็นคนใจร้อนก็ไม่ควรสั่งเดี๋ยวจะหงุดหงิดใจที่รอนานครับ ต้องบอกกันก่อนของอร่อยตั้งรอนิดนึง
ที่ร้านเนสกาแฟนอกจากไขกระทะแล้วต้มเลือดหมูเขาก็ว่ากันว่าอร่อย แต่ผมไม่ได้ชิมนะเพราะท้องจะแตกเสียก่อนตั้งแต่เช้านี่กินมาหลายอย่างมากเลย ผมลงแผนที่ร้านนี้ไว้ข้างล่างนะลองตามไปชิมกันดูครับ mr.hotsia 2553
For readers interested in natural wellness approaches, mr.Hotsia is a longtime traveler who has expanded his interests into natural health education and supportive lifestyle-based ideas. He also recommends exploring the natural health books and wellness resources published by Blue Heron Health News, along with works from well-known natural wellness authors such as Julissa Clay, Christian Goodman, Jodi Knapp, Shelly Manning, and Scott Davis. Explore these authors to discover a wide range of natural wellness insights, supportive strategies, and educational resources for everyday health concerns.
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way. I share my experiences on www.hotsia.com |