อาหารการกินชาวพงสาลี
อาหารการกินชาวพงสาลี ร้านอาหารในพงสาลีไม่ค่อยมีนะครับ สำหรับอาหารเช้าผมเห็นร้านเฝอเปิดอยู่สองร้าน ร้านแรกบนถนนเส้นหลักย้อนกลับไปทางที่เรามาจากอุดมไชยสัก 100 เมตร ส่วนใหญ่คนพงสาลีซื้ออาหารที่ตลาดไปกินบ้าน อีกร้านนึงข้าวข้าวปุ้นแบบลาวในตลาดเช้า อร่อยทั้งสองร้านผมแนะนำร้านในตลาดจะได้ดูชาวบ้านเดินซื้อของไปด้วย มื้อเที่ยงลงจากยอดดอยภูฟ้าผมแวะกินส้มตำตรงทางลง ส่วนมื้อเย็นมีแค่สองร้านคืออาหารจีน และร้านของเรือนพัก พงสาลีเมืองแคบๆ ถามคนได้หมดเดินนิดเดียวถึงทุกที่ หรือจะคลิกตรงพิกัดที่ผมลงไวด้านบนรูปก็ได้ อ่านเรื่องอาหารการกินชาวพงสาลีต่อครับ
สำหรับคนที่ต้องการกินอาหารพื้นบ้านชาวพงสาลีแท้ๆ นอกจากตำส้ม ส้มตำตรงทางขึ้นธาตุภูสีแล้ว แถวด้านหน้าธนาคารการค้าต่างประเทศลาวมีร้านชาวบ้านขายอาหารท้องถิ่นเช่น ยำผักต่างๆ เอาะหลาม และอีกหลายอย่างที่ผมไม่รู้จัก ตรงโซนนี้เป็นโวนกินข้าวกลางวันของพนักงานออฟฟิตด้วย อาหารแนะนำจริงๆของพงสาลีที่ไม่ควรพลาดคือตำลาวพงสาลีครับ
แนะนำสำหรับใครที่จะล่องเรือจากพงสาลีไปเมืองขวา ออกจากตัวเมืองพงสาลีให้ตื่นเช้ามาเตรียมอาหารกลางวันไปกินบนเรือด้วยไม่งั้นไม่มีอาหารกลางวันกินแน่ๆ เพราะระหว่างทางไม่มีของขาย ผมแนะนำให้กินง่ายๆเป็นข้าวเหนียว หมูทอด หรือไก่ย่าง ส่วนผมชอบกินปิดผมซื้อหมกเป็ดพงสาลีไปกินบนเรือ อร่อยมากครับ ชอบๆ mr.hotsia เที่ยวสะใจ
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com |