บะหมี่หมีเทอ (My Tho noodle) เมืองหมีเทอ (My Tho)

April 13, 2020

มีอาหารอร่อยที่ขึ้นชื่อคือหมี่หมีเทอ เนื่องจากเมืองหมีเทอ (My Tho) เป็นที่อยู่ของชาวจีนไต้หวันทำให้มีอาหารบะหมี่อร่อยในเมืองนี้ ผมลองชิมแล้วอร่อยครับ บะหมี่แห้งทำได้อร่อย เขาใส่เครื่องเยอะมาก มีกุ้งแห้ง ไว้หมู เครื่องในหมู หมูชิ้นหั่นพอคำ ผัก ถั่วงอก คนเขาก็ดูมืออาชีพ ขายมายาวนาน ผมกินบะหมี่แห้งที่นี่รู้สึกเหมือนได้เป็นส่วนหนึ่งของคนเมืองนี้ กินไปดูคนเมืองนี้ไปด้วย ชอบครับ

ส่วนอาหารอื่นๆของเมืองนี้เขานิยมกินข้าวโพดผัด ขายกลางคืนริมแม่น้ำโขงแถวอนุสาวรีย์ แล้วก็ที่เห็นบ่อยคือลูกชิ้นทอดที่โซนที่เดียวกัน ชาวหมีเทอมักจะต้องมากินกันกลางคืน หากไปนั่งกินจะมีรถคาราโอเกะมอเตอร์ไซค์เสียงดีๆมาร้องให้ฟัง ขอเพลงได้ด้วย หมีเทอค่าครองชีพไม่แพง อาหารไม่แพงครับ mr.hotsia กุมภาพันธ์ 2555

Mr.Hotsia

I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com