ฟู้ก๊วกเป็นเกาะที่มีอาหารการกินสมบูรณ์ ไม่ต้องซื้อจากแผ่นดินมาส่งที่เกาะ ทำให้อาหาร ผลไม้บนเกาะไม่แพงเหมือนเกาะอื่นๆ ที่ผลิตเองไม่ได้ ผมไปพักอยู่ที่เกาะฟู้ก๊วก 2 คืน ทำให้ไม่ได้ชิมอะไรมาก นอกจากผลไม้ทุเรียน มะม่วง ทุเรียนที่นี่หอม มันอร่อยครับ ไม่ใช่ทุเรียนหมอนทองแบบที่ผมกินที่จังหวัดกำปอด ประเทศกัมพูชา
อาหารในเกาะฟู้ก๊วกหากเป็นโซนนักท่องเที่ยวจานหนึ่งประมาณร้อยบาท หากเป็นโซนชาวบ้านก็ 30-40 บาท โซนชาวบ้านจะพักอยู่ฝั่งตลาดสด ถนนสายนั้นมีร้านอาหารหลายร้านขาย หากเราเช่ามอเตอร์ไซค์ก็ขี่ไปกินได้ หรือจะเดินไปก็ไม่ไกลเลยครับ อาหารที่ไม่ควรพลาดคืออาหารทะเลของเกาะฟู้ก๊วก ถูก สด อร่อย และมีหลากหลายให้เลือกตามใจชอบ
อาหารเช้าหลักที่มิสเตอร์ฮ๊อตเชียติดใจไปแล้วคือขนมปังฝรั่งเศส ใส่ไข่สองฟอง ใส่พริก พริกไทย อาจใส่หมูนิดหน่อย แบบนี้กินเช้ากำลังดีไม่หนักไป แล้วต่อด้วยกาแฟร้านเวียดนาม หรือกาแฟเย็นเวียดนาม 1 แก้ว สบายแล้วถึงเที่ยงครับ
ส่วนเมื้อเที่ยงผมว่านั่งมอเตอร์ไซค์เที่ยวไปหาซื้อชาวบ้านกิน พวกปลา หมึก กุ้งสดๆ อย่างผมไปเจอชาวบ้านจับได้หมึก ผมก็ขอซื้อให้เขาทำให้กิน ทอด + น้ำจิ้ม น้ำจิ้มสูตรชาวเวียดนามเกาะฟู๊ก๊วกพื้นเมือง เป็นน้ำปลาหวานใส่มะขาม อร่อยสุดๆ และเขาให้ข้าวผมด้วย กินตรงชายหาด ลมทะเลพัดมาเย็นสบาย ดูวิถีชาวเวียดนามริมทะเลไปด้วย พูดไม่ได้ไม่เป็นไรภาษามือเอาครับ แต่มีไม่เยอะที่มีเพิงริมทะเลนะ ต้องขี่มอไซค์หาดูครับ mr.hotsia มกราคม 2555
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com |