อาหารการกินชาวปากลาย
อาหารการกินของชาวปากลายเน้นปิ้งย่างครับ ที่ผมเห็นขายข้างทางมีปิ้งเป็ด ปิ้งกระรอกปิ้งหมู มีขายเยอะ ส่วนตามตลาดเย็น ตลาดเช้า ก็มีปลาย่าง รองมาคือพวกหมก อาหารที่กินง่ายๆ กะข้าวเหนียวมีขายเยอะ ผมพักปากลายแค่หนึ่งคืนอาจไม่รู้ลึกหากกลับไปอีกครั้งพักหลายวันได้ไปกินข้าวกะชาวบ้านคงรู้มากขึ้น เมืองปากลายหรือไชยะบุรี 110 ปีที่แล้วก็คือประเทศไทยดังนั้นไม่ต่างอะไรกันมากครับรุ่นพ่อ รุ่นปู่ก็คนไทย หากไม่แบ่งแยกสัญชาติเราก็พี่น้องกันทั้งนั้นครับคนไทย คนปากลาย
ตอนที่ผมไปเที่ยวปากลายผมกินอาหารที่นี่สามมื้อ มื้อเที่ยวบ่ายๆ กินข้าวผัดกระเพราไข่ดาวร้านริมแม่น้ำโขงข้างจินนี่เกสเฮ้าส์ ตอนเย็นมืดๆ กินร้านอาหารริมแม่น้ำโขงสั่งอาหารแบบไทยๆ กินได้เลยต้มยำผัดขิง มื้อเช้าอีกวันผมกินเฝอริมถนนครับ คนไทยมาเที่ยวปากลายไม่ต้องห่วงเรื่องอาหาร mr.hotsia พ.ค. 2556
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com |