ตามร้านขายของย่างปกติผมก็เคยเจอแต่ปลาหมึกย่าง แต่ที่สีหนุวิลล์ผมไปเจอปลากระเบนแห้งทั้งตัว เขาจะเอาไปย่างไฟแรงกลางเร็ว ย่างไม่นานแล้วก็เอามาบดด้วยเครื่องบดทั้งตัว เวลากินเขาก็เอามาเสริฟพร้อมกับมะละกอสับเป็นเส้นๆ คล้ายส้มตำ กินกับน้ำจิ้มของเขาเอง ผมว่าปลากระเบนย่างหอม อร่อยดีนะ แต่น้ำจิ้มผมไม่ได้ชิม
ร้านที่ผมไปกินอยู่ตรงจุดชมวิวเกาะปูตรงนั้นมีสวนสาธารณะที่ชาวสีหนุวิลล์จะไปนั่งเล่นชมอาทิตย์ตกดิน ตรงนั้นไม่ไกลจะมีสะพนที่ทอดไปในทะเล และมีมิวสิควีดีโอเพลงดังไปถ่ายทำตรงนั้นยิ่งทำให้ดังมากขึ้นไปอีก แต่ผมชอบแค่ปลากระเบนย่างครับ mr.hotsia ก.ค. 2555
I’m Mr.Hotsia, sharing 30 years of travel experiences with readers worldwide. This review is based on my personal journey and what I’ve learned along the way.I share my experiences on www.hotsia.com |