มิตจีนา 2: แนะนำโรงแรมในมิตจีนา Myitkyina hotel

มิตจีนา 2: แนะนำโรงแรมในมิตจีนา Myitkyina hotel

สวัสดีครับผู้อ่านทุกท่าน mr.hotsia กลับมาเล่าเรื่องเมืองมิตจีนาอีกครั้ง หลังจากที่ผมได้สัมผัสวิถีชีวิตและอาหารพื้นถิ่นที่นี่ในตอนแรกกับข้าวซอยมื้อเช้า (ใครพลาดอ่าน มิตจีนา 1: ข้าวซอยอาหารเช้ามื้อแรกในมิตจีนา ไปลองตามอ่านกันนะครับ) คราวนี้ผมจะพาทุกคนมารู้จักกับที่พักซึ่งเป็นฐานสำคัญของการเดินทางในเมืองนี้ นั่นก็คือ “Myitkyina hotel” โรงแรมที่ผมเลือกพักและประทับใจทั้งบรรยากาศและการบริการแบบบ้าน ๆ ที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านตัวเองเลยครับ

มิตจีนา (Myitkyina) เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในมณฑลทางตอนเหนือของจีน ซึ่งอาจจะไม่ค่อยมีใครรู้จักมากนักเพราะไม่ได้อยู่ในเส้นทางท่องเที่ยวหลัก แต่สำหรับผมแล้ว การได้มาเยือนที่นี่เหมือนเปิดโลกใหม่ของการเดินทาง เพราะทุกอย่างยังคงความดั้งเดิม ทั้งตลาดสด วิถีชีวิตผู้คน และอาหารการกินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยรสชาติท้องถิ่นที่ไม่เหมือนใคร

ทำไมต้องเลือก Myitkyina hotel?

ผมเดินทางมาถึงมิตจีนาในช่วงค่ำหลังจากที่นั่งรถบัสจากเมืองใกล้เคียงกว่า 6 ชั่วโมง ความเหนื่อยล้าจากการเดินทางถูกทดแทนด้วยการต้อนรับที่อบอุ่นจากพนักงานโรงแรม Myitkyina hotel ที่แม้จะดูเรียบง่ายแต่สะอาดและมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ไม่ว่าจะเป็นห้องน้ำในตัว เตียงนุ่ม ๆ ที่นอนสะอาด รวมถึงอินเทอร์เน็ตที่ดีพอจะอัปโหลดรูปภาพและเขียนบันทึกการเดินทางได้อย่างราบรื่น

ที่สำคัญคือที่ตั้งของโรงแรมอยู่ไม่ไกลจากตลาดเช้าของเมือง ซึ่งผมได้ไปเดินชมมาแล้วในเช้าวันรุ่งขึ้น ตลาดนี้เป็นอีกหนึ่งจุดที่แสดงให้เห็นวิถีชีวิตของคนมิตจีนาอย่างแท้จริง เหมือนกับตลาดเช้าสุพรรณบุรีที่ผมเคยไปเดินชมและเขียนเล่าไว้ใน ตลาดเช้าสุพรรณบุรี ที่นั่นมีของสดและของพื้นบ้านมากมาย ส่วนที่มิตจีนานั้นก็ไม่ต่างกัน แม่ค้าพ่อค้าขายของสด อาหารพื้นบ้าน และวัตถุดิบท้องถิ่นที่หาไม่ได้ง่าย ๆ ในเมืองใหญ่

บรรยากาศรอบ ๆ โรงแรมและความสะดวกสบาย

รอบ ๆ Myitkyina hotel มีร้านอาหารเล็ก ๆ หลายร้านที่ผมได้แวะไปลองชิมบ้าง เช่นร้านขายไก่ทอดสูตรจีนที่รสชาติไม่เหมือนใคร ซึ่งถ้าอยากรู้จักเรื่องนี้เพิ่มเติม สามารถดูได้จากคลิปที่ผมบันทึกไว้ใน กินไก่จีน Zhengxin Chicken Steak ที่เป็นเมนูโปรดของคนท้องถิ่น

สำหรับนักเดินทางที่ชื่นชอบการสำรวจรสชาติใหม่ ๆ ผมแนะนำให้ลองตื่นเช้าไปเดินตลาดสดใกล้ ๆ โรงแรมครับ บรรยากาศจะเต็มไปด้วยผู้คนที่มาซื้อของสดและอาหารพื้นเมือง เช่น ปลาไหลตัวเล็ก ๆ ที่ชาวบ้านนิยมปรุงในเมนูหลากหลายแบบที่ผมเคยเขียนถึงไว้ใน กินสะใจปลาไหลจังหวัดแทงหวา ซึ่งแม้จะเป็นจังหวัดที่ไม่ค่อยมีร้านอาหารให้เลือกมากนัก แต่ที่นี่ตลาดสดและของกินพื้นถิ่นกลับมีครบและสดใหม่มาก

ความรู้สึกของ mr.hotsia กับ Myitkyina hotel

ผมชอบความเรียบง่ายแต่จริงใจของ Myitkyina hotel เพราะมันสะท้อนถึงวิถีชีวิตที่แท้จริงของเมืองนี้มากกว่าโรงแรมหรูหราที่มีแต่ความเงียบเหงาและความเป็นทางการ โรงแรมแห่งนี้ทำให้ผมได้สัมผัสกับความอบอุ่นของคนท้องถิ่น ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราว และยังเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการออกไปสำรวจมิตจีนาในแต่ละวัน

ถ้าจะให้สรุป ผม mr.hotsia ขอยืนยันว่าการมาเยือนมิตจีนาและพักที่ Myitkyina hotel เป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนที่ชอบเดินทางแบบลึกซึ้ง ต้องการสัมผัสวิถีชีวิตแท้จริงของชุมชน และอยากลองอาหารพื้นถิ่นที่หากินยากในเมืองใหญ่ ในอนาคตผมตั้งใจจะกลับมาที่นี่อีกแน่นอน เพราะมิตจีนายังมีเรื่องราวอีกมากมายที่รอให้เราได้ค้นพบ

สำหรับใครที่อยากติดตามผม mr.hotsia ไปเที่ยวเมืองต่าง ๆ ในจีนและรอบโลก สามารถติดตามได้ที่เว็บไซต์ hotsia.com และช่องทางยูทูปที่ผมบันทึกเรื่องราวสนุก ๆ ไว้มากมาย เช่นคลิปรีวิวโรงแรม Myitkyina hotel ที่ ลิงก์นี้ ครับ