แบกเป้อินเดีย 38/129: เดินทางจากดาร์จีลิงไปแกงตก travel from Darjeeling to Gangtok

แบกเป้อินเดีย 38/129: เดินทางจากดาร์จีลิงไปแกงตก

ถ้าพูดถึงเส้นทางยอดฮิตในอินเดียตอนเหนือสำหรับคนชอบแบกเป้และแสวงหาประสบการณ์แบบลึกซึ้ง หนึ่งในเส้นทางที่ผม mr.hotsia ต้องบอกเลยว่า “ห้ามพลาด” คือการเดินทางจากดาร์จีลิง (Darjeeling) เมืองเล็กๆ บนเทือกเขาหิมาลัยสู่แกงตก (Gangtok) เมืองหลวงของรัฐสิกขิมที่เงียบสงบและเต็มไปด้วยเสน่ห์ของวัฒนธรรมภูเขา ซึ่งครั้งนี้ผมมีโอกาสออกเดินทางเองจริงๆ พร้อมเล่าเรื่องราวที่สัมผัสมาแบบไม่มีกั๊ก

จากดาร์จีลิง เมืองชาดังบนเขาสูง

ก่อนจะออกเดินทาง ผมขอเล่าบรรยากาศในดาร์จีลิงซักนิด เพราะหลายคนอาจยังไม่รู้ว่าที่นี่ไม่ใช่แค่เมืองท่องเที่ยวทั่วไป แต่เป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์กับวัฒนธรรมผสมผสานอย่างลงตัว ตั้งแต่ช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ดาร์จีลิงเคยเป็นเมืองอาณานิคมของอังกฤษ ซึ่งปัจจุบันยังคงมีกลิ่นอายของยุคโบราณให้เห็นตามตึกรามบ้านช่องและวิถีชีวิตของผู้คน ผมเองติดใจการเดินเล่นในตลาดสดริมถนนหลักซึ่งเป็นแหล่งรวมของสด ของแห้ง และวัตถุดิบท้องถิ่นที่หากินยากนักสำหรับนักท่องเที่ยวทั่วไป อ่านเรื่องราวเพิ่มเติมได้ที่ ตลาดสด ตลาดขายของดาร์จีลิ่ง อินเดีย

ในช่วงเช้า ผมมักจะเริ่มต้นด้วยการจิบชา Darjeeling Tea ที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดในโลก พร้อมกับกินอาหารง่ายๆ อย่าง MOMO ซึ่งเป็นเหมือนซาลาเปาหมั่นโถวหรือเสี่ยวหลงเปาที่นี่ แต่รสชาติและสไตล์การทำต่างออกไป ถ้าอยากรู้รายละเอียดอาหารท้องถิ่นและร้านแนะนำในดาร์จีลิง คลิกอ่านได้ที่ อาหารการกินชาวดาร์จีลิ่ง อินเดีย

เตรียมตัวเดินทางสู่แกงตก

หลังจากลิ้มรสอาหารและจิบชาสดชื่นจนเต็มอิ่ม ผมเดินทางไปยังจุดจอดรถ Jeep ที่เชื่อมต่อดาร์จีลิงกับแกงตก รถ Jeep สไตล์ท้องถิ่นที่นี่มีให้เลือกทั้งแบบเหมาคันและแชร์ร่วมกับนักท่องเที่ยวคนอื่นๆ วิธีนี้ช่วยประหยัดค่าเดินทางได้มากกว่าการเหมาเต็มคัน และระหว่างทางวิวสองข้างทางก็สวยงามจนผมต้องหยิบกล้องขึ้นมาถ่ายภาพบ่อยครั้ง

เส้นทางจากดาร์จีลิงไปแกงตกใช้เวลาประมาณ 4-5 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับสภาพถนนและสภาพอากาศ ซึ่งทางขึ้นเขาในบางจุดค่อนข้างคดเคี้ยวและแคบ แต่ทิวทัศน์ที่มองเห็นนั้นคุ้มค่าทุกวินาทีจริงๆ ผมแนะนำให้เลือกนั่งฝั่งขวาเพื่อชมวิวภูเขาหิมาลัย แม่น้ำสายเล็กๆ และหมู่บ้านที่กระจายตัวตามไหล่เขา

บรรยากาศระหว่างทางและวิถีชีวิตท้องถิ่น

การเดินทางครั้งนี้ผม mr.hotsia ได้เห็นภาพชีวิตชาวบ้านที่เรียบง่าย ตั้งแต่เด็กๆ ที่เดินไปโรงเรียนไปจนถึงชาวบ้านที่ออกมาทำสวนและเก็บชา เป็นภาพที่หาไม่ได้ในเมืองใหญ่ๆ บางช่วงผมยังได้แวะพักที่ตลาดริมทางเล็กๆ เพื่อซื้อขนมพื้นเมืองและผลไม้สด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความสนุกในการเดินทางครั้งนี้

สำหรับใครที่กำลังวางแผนเที่ยวดาร์จีลิง ผมแนะนำให้อ่านบทความ เที่ยวดาร์จีลิ่งด้วยตัวเอง ของผมเพื่อเตรียมความพร้อมก่อนเดินทาง เพราะจะช่วยให้เข้าใจสภาพภูมิประเทศ อากาศ และวัฒนธรรมท้องถิ่นได้ดียิ่งขึ้น

แกงตก: จุดหมายปลายทางที่เต็มไปด้วยเสน่ห์

เมื่อมาถึงแกงตก สิ่งแรกที่รู้สึกคือความสงบและความสะอาดของเมืองที่แตกต่างจากดาร์จีลิงอย่างชัดเจน แกงตกไม่ได้เป็นแค่เมืองหลวงของรัฐสิกขิม แต่ยังเป็นศูนย์กลางวัฒนธรรมที่มีทั้งวัดวาอารามและพิพิธภัณฑ์ให้เดินชม ผมเดินเล่นตามถนนสายเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยร้านค้าท้องถิ่นและคาเฟ่น่ารักๆ ซึ่งส่วนใหญ่เน้นกลุ่มนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นผสมกัน

ถ้าใครยังไม่ลืมกลิ่นชาและอาหารจากดาร์จีลิง ที่นี่ก็มีให้เลือกชิมเช่นกัน แต่จะมีรสชาตินุ่มนวลและกลมกล่อมแตกต่าง และยังมีโอกาสได้ลองอาหารพื้นเมืองของสิกขิมที่หลากหลายมากขึ้น

สรุปประสบการณ์และคำแนะนำจาก mr.hotsia

การเดินทางจากดาร์จีลิงไปแกงตกครั้งนี้ เป็นหนึ่งในทริปที่ผม mr.hotsia ประทับใจมาก เพราะได้เห็นความหลากหลายของธรรมชาติ วิถีชีวิต และวัฒนธรรมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เส้นทางนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบผจญภัยและอยากสัมผัสอินเดียในมุมที่ไม่เหมือนใคร

อย่าลืมเตรียมตัวเรื่องเสื้อผ้าให้พร้อม เพราะอากาศบนเขาเปลี่ยนแปลงเร็ว และควรต่อรองราคารถ Jeep อย่างชาญฉลาดเพื่อให้ได้ราคาที่เหมาะสม นอกจากนี้ ถ้ามีเวลาควรแวะเที่ยวเมืองซิลิกุรี (Siliguri) ที่เป็นประตูสู่ทั้งดาร์จีลิงและสิกขิม อ่านเรื่องราวได้ที่ แบกเป้เที่ยวเมืองสิริกุรี เบงกอลตะวันตก อินเดีย Siliguri เพื่อวางแผนเดินทางได้ครบถ้วน

สุดท้ายนี้สำหรับใครที่อยากเห็นภาพเคลื่อนไหวและบรรยากาศจริงๆ ในเส้นทางนี้ ผม mr.hotsia ได้ทำคลิปวิดีโอไว้ด้วย ใครสนใจสามารถชมได้ที่ แบกเป้อินเดีย 38/129: เดินทางจากดาร์จีลิงไปแกงตก travel from Darjeeling to Gangtok