ล่องเรือลาว 4/9: เคนศาลา กลางป่าบ้านท่าส่วง เมืองหงสา ประเทศลาว

ล่องเรือลาว 4/9: เคนศาลา กลางป่าบ้านท่าส่วง เมืองหงสา ประเทศลาว

ผม mr.hotsia เพิ่งมีโอกาสได้ล่องเรือผ่าน “เคนศาลา” จุดหมายลึกในป่าบ้านท่าส่วง เมืองหงสา ประเทศลาว ซึ่งถือเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่แสนพิเศษและแทบหาใครเหมือนได้ง่าย ๆ จากทริปล่องเรือลาวของผมตลอดหลายตอนที่ผ่านมา

ถ้าคุณเคยติดตาม ล่องเรือลาว 1/9: เดินทางสู่ บ้านท่าส่วง เมืองหงสา หรือ ล่องเรือเที่ยวลาว 3: หาปลากางข่ายปลาเพี้ยใหญ่ลาว มาก่อน จะรู้ว่าการเดินทางลึกเข้าไปในเมืองหงสานั้นไม่ง่ายเลย แต่ยิ่งลึกยิ่งพบความงดงามของธรรมชาติและวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวบ้านที่แท้จริง

การเดินทางสู่เคนศาลา

ทริปนี้ผมออกเดินทางจากท่าสะพานเรือในตัวเมืองหงสา แล้วล่องเรือผ่านแม่น้ำโขงที่กว้างใหญ่และเงียบสงบไปเรื่อย ๆ จนถึงจุดที่แม่น้ำแบ่งสายออกเป็นลำคลองเล็ก ๆ ที่โอบล้อมด้วยป่าดิบชื้นอย่างหนาทึบ บ้านเรือนชาวบ้านท่าส่วงซ่อนตัวอยู่กลางป่าเขียวขจี เห็นได้ชัดว่าวิถีชีวิตที่นี่ยังคงเรียบง่ายและผูกพันกับธรรมชาติอย่างลึกซึ้ง

เคนศาลาไม่ใช่แค่จุดชมวิวหรือสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไป แต่มันเป็นศูนย์รวมของวิถีชีวิตและความเชื่อของชุมชนท่าส่วง ที่นี่มีศาลเจ้าพื้นบ้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่กลางป่า ซึ่งชาวบ้านใช้ทำพิธีกรรมต่าง ๆ รวมถึงเป็นจุดนัดพบสำหรับชาวบ้านในละแวกนี้

บรรยากาศและวิถีชีวิตท่าส่วง

ผม mr.hotsia ได้มีโอกาสพูดคุยกับชาวบ้านหลายคนที่ใช้ชีวิตเรียบง่าย ทั้งการทำเกษตร ปลูกข้าว เลี้ยงปลา และการหาของป่าในระบบนิเวศโดยรอบ ทุกอย่างดูเหมือนจะดำเนินไปอย่างช้า ๆ แต่อบอุ่นด้วยรอยยิ้มและความเป็นมิตรของผู้คน

ตลาดท่าส่วงที่ผมเคยแวะในตอนก่อนหน้านี้ ตลาดนัดขมุกลางป่าลึกริมแม่น้ำโขง ก็ยังคงเป็นที่รวมของสินค้าพื้นบ้าน ทั้งผักสด ผลไม้ป่า และอาหารท้องถิ่นที่ทำสดใหม่ทุกวัน อย่าง “ตำลาว” ที่รสชาติจัดจ้านและกินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ เป็นอะไรที่ทำให้ผมนึกถึงความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติของลาวแท้ ๆ

อาหารและประสบการณ์ลาวแท้ ๆ

ไม่ว่าใครจะบอกว่าอาหารลาวง่าย ๆ แต่สำหรับ mr.hotsia แล้ว การได้ลิ้มลอง “ไก่ย่าง” ที่หมักเครื่องเทศสดใหม่จากชาวบ้านท่าส่วง หรือ “ตำลาว” ที่ปรุงด้วยพริกสด มะนาว และปลาร้ารสเข้มข้น เป็นความสุขเล็ก ๆ ที่ไม่อาจหาได้ในร้านอาหารทั่วไป

ถ้าคุณกำลังมองหาแหล่งเรียนรู้วิถีชีวิตและอาหารลาวอย่างแท้จริง แนะนำให้ลองดู อาหารลาว @บ้านเที่ยวสะใจ เชียงของ เพื่อเปรียบเทียบความหลากหลายของรสชาติและวัฒนธรรมอาหารลาวในแต่ละพื้นที่ หรือถ้าอยากได้ประสบการณ์ล่องเรือที่เข้มข้นกว่า ผมเคยเขียนถึงการผจญภัย ล่องเรือลาว 1/9 และ ล่องเรือเที่ยวลาว 3 ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในโลกใบใหม่ของแม่น้ำโขง

ความรู้สึกหลังจากล่องเรือเคนศาลา

ผม mr.hotsia ยอมรับเลยว่าการได้สัมผัสเคนศาลากลางป่าบ้านท่าส่วงครั้งนี้ ทำให้ผมเข้าใจลึกซึ้งถึงความสมบูรณ์ของธรรมชาติและความผูกพันของมนุษย์กับสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้นมาก ที่นี่ไม่มีความวุ่นวาย ไม่มีแสงไฟจากเมืองใหญ่ มีเพียงเสียงนก เสียงน้ำไหล และสายลมที่พัดผ่านต้นไม้ใหญ่

หากคุณเป็นนักเดินทางที่ชอบความเงียบสงบ อยากสัมผัสวิถีชีวิตชุมชนลาวแบบดั้งเดิมโดยไม่ถูกแทรกแซงจากกระแสท่องเที่ยวสมัยใหม่ ผมแนะนำให้ลองล่องเรือเข้าไปในเส้นทางแม่น้ำโขงนี้ แล้วแวะพักที่เคนศาลา บ้านท่าส่วง แล้วคุณจะรู้ว่าความสุขที่แท้จริงของการเดินทางคือการได้ใช้เวลาช้า ๆ กับธรรมชาติและผู้คนที่นี่

ติดตามเรื่องราวการเดินทางล่องเรือลาวของผม mr.hotsia ได้ในตอนต่อ ๆ ไป หรือย้อนกลับไปอ่าน ล่องเรือลาว 1/9: เดินทางสู่ บ้านท่าส่วง เมืองหงสา เพื่อเตรียมตัวก่อนออกเดินทาง และอย่าลืมกดดูคลิปวิดีโอที่ผมถ่ายไว้ใน ล่องเรือลาว 4/9: เคนศาลา กลางป่าบ้านท่าส่วง เมืองหงสา เพื่อสัมผัสบรรยากาศจริงผ่านตา mr.hotsia กันครับ