PENANG city view เมืองปีนัง มาเลเซีย

PENANG city view เมืองปีนัง มาเลเซีย

ถ้าเอ่ยถึงเมืองปีนังในมาเลเซีย หลายคนคงนึกถึงภาพเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมหลากหลายชาติพันธุ์ และอาหารอร่อยลืมไม่ลง สำหรับผม mr.hotsia การเดินทางมายังเกาะปีนังครั้งนี้เหมือนได้เปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ในการสัมผัสวิถีชีวิตของผู้คน รวมถึงวิวเมืองที่สวยงามจับใจ ซึ่งผมอยากเล่าให้ฟังกันแบบละเอียดในสไตล์ที่ผมเดินทางจริงจากสนามจริงเลยครับ

วิวเมืองปีนังที่มองได้จากหลายจุด

สำหรับคนที่ชอบมองวิวเมืองแบบกว้างๆ วัดเก็กล๊อกซี (Kek Lok Si Temple) เป็นจุดชมวิวที่ห้ามพลาดเด็ดขาด วัดนี้ไม่ใช่แค่แหล่งท่องเที่ยวทางศาสนาเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดที่สามารถเห็นภาพเมืองปีนังในมุมกว้างได้อย่างชัดเจน วัดนี้ผสมผสานศิลปะไทย พม่า และจีนอย่างลงตัว ผมเคยขึ้นไปช่วงกลางวันและชมบรรยากาศที่เงียบสงบ พร้อมกับเดินเล่นชมร้านขายของที่ทางขึ้นวัด แต่ถ้าเป็นช่วงกลางคืนที่วัดเปิดโคมไฟ ก็จะสวยงามอลังการมากทีเดียว (ผมเสียดายที่ไม่ได้ไปช่วงกลางคืนในครั้งนี้)

นอกจากวัดเก็กล๊อกซีแล้ว อีกจุดที่ผมประทับใจมากคือวิวจากสะพานปีนังที่เชื่อมเกาะเข้ากับแผ่นดินใหญ่ สะพานนี้ยาวและใหญ่โตมาก วิวเวลานั่งรถข้ามสะพานไปเกาะปีนังจะเห็นทะเลและเมืองที่แทรกตัวอยู่ริมชายฝั่งอย่างชัดเจน เป็นจุดที่ผมชอบนั่งดูวิวในขณะรถแล่นผ่านไป

วิถีชีวิตและตลาดท้องถิ่นที่น่าสนใจ

ถ้าพูดถึงเมืองปีนัง ไม่พูดถึงตลาดเช้าคงไม่ได้ ตลาดเช้าปีนังตั้งอยู่ไม่ไกลจากที่พักผมเลยครับ เป็นตลาดที่ชาวบ้านนำอาหารสด ผัก ผลไม้ และของกินหลากหลายชนิดมาวางขาย บรรยากาศคึกคัก แต่ไม่วุ่นวายจนเกินไป มีของกินตักขายที่ผมชอบเดินเลือกซื้อมาเป็นมื้อเช้า แบบที่ชาวปีนังเขากินกัน ผมเคยเขียนเล่าไว้ใน ตลาดเช้า เกาะปีนัง ว่าที่นี่มีของสดและตลาดนัดผสมกัน ทำให้เราได้สัมผัสสองบรรยากาศในที่เดียวกันอย่างน่าสนใจ

นอกจากนี้ ผมยังลองชิมของกินประจำถิ่นอย่างอปอม (Apom) ขนมเบื้องของเกาะปีนังที่หาทานที่อื่นไม่ได้ รสชาติเหมือนขนมเบื้องบ้านเราแต่แป้งจะหนากว่าและกรอบนิดๆ ขายชิ้นละประมาณ 5 บาทเท่านั้นเอง เป็นของว่างที่เหมาะกับการเดินเล่นในช่วงเย็นริมชายหาดมาก ผมเขียนเล่าไว้ละเอียดใน อปอม ขนมเบื้องเกาะปีนัง ใครที่มาเที่ยวไม่ควรพลาดเด็ดขาดครับ

อาหารท้องถิ่นที่ทำให้ปีนังเป็นเมืองแห่งการกิน

ผม mr.hotsia ต้องบอกเลยว่าปีนังเป็นสวรรค์ของคนชอบอาหารจริงๆ เพราะที่นี่มีอาหารหลากหลายรสชาติที่สะท้อนความผสมผสานของวัฒนธรรมจีน มาเลย์ และอินเดียที่อยู่รวมกันอย่างกลมกลืน เมนูที่ผมชอบมากคือ แกงส้มราดขนมจีน หรือที่คนที่นี่เรียกว่า "หลักซา" (Laksa) รสชาติเปรี้ยวหวานแบบแกงส้มบ้านเราแต่เสิร์ฟพร้อมขนมจีนและผักต่างๆ ให้รสสัมผัสที่แปลกใหม่และอร่อยมาก ราคาก็ไม่แพงเลย ชามละประมาณ 30 บาทเท่านั้น ผมเคยเขียนเล่าไว้ใน แกงส้มราดขนมจีนเกาะปีนัง ลองชิมแล้วจะติดใจ

อีกเมนูที่ต้องลองคือ ชาก๋วยเตี๋ยว (Char Koay Teow) ก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งที่คล้ายผัดไทยแต่กลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวของปีนังนั้นจัดจ้านและหอมมัน น้ำมันหอยและซีอิ๊วรวมกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ ผมยังแนะนำให้ลองปลากระเบนย่าง (Ikan Bakar) ที่รสชาติกลมกล่อม ย่างได้หอมมากๆ รวมถึงผลไม้สดราดน้ำปลาหวานอย่างโรจั๊ก (Rojak) ที่เป็นสลัดผลไม้แบบมาเลเซียที่มีรสเปรี้ยวหวานเผ็ดลงตัว ซึ่งผมเคยเขียนไว้ใน โรจั๊ก ผลไม้น้ำปลาหวานเกาะปีนัง นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชอบ

การเดินทางและบรรยากาศการท่องเที่ยวในปีนัง

สำหรับการเดินทางมายังปีนัง ผม mr.hotsia แนะนำให้ลองนั่งรถตู้จากหาดใหญ่ตรงมายังปีนังเลย ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง ราคาไม่แพงและสะดวกสบาย รถแอร์เย็นฉ่ำ และคนขับรถเป็นคนไทยทำให้สบายใจเวลานั่งเดินทาง นอกจากนี้ ยังมีเส้นทางอื่นๆ เช่น นั่งเรือจากหลีแปะไปลังกาวี แล้วต่อเรืออีกทอดมายังเกาะปีนัง หรือจะบินจากกรุงเทพฯ ไปลงกัวลาลัมเปอร์แล้วต่อรถมาอีกประมาณ 4 ชั่วโมงก็ได้ครับ

เมื่อมาถึงปีนัง ตัวเมืองจอร์จทาวน์จะเป็นศูนย์กลางที่ผสมผสานวัฒนธรรมจีนและมาเลย์อย่างชัดเจน ถนนหนทางป้ายร้านค้าเต็มไปด้วยภาษาจีน และวิถีชาวจีนที่นี่มีอิทธิพลมากที่สุดในพื้นที่นี้ ผมชอบบรรยากาศของเมืองนี้เพราะมีของกินอร่อยเยอะมาก และผู้คนก็เป็นกันเอง นอกจากกินแล้ว ผมยังแวะไปชมวัดไทยไชยมังคลาราม วัดไทยที่มีชื่อเสียงบนเกาะปีนัง ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดพม่าธรรมิการาม ภายในวัดมีพระนอนยาวที่สุดในมาเลเซียถึง 108 ฟุต และมีศิลปะแบบไทยผสมผสานพม่าและจีนดูแปลกตาไปจากวัดในประเทศไทย โดยผมมีเล่าไว้ในคลิป PENANG city view เมืองปีนัง มาเลเซีย ถ้าใครสนใจอยากชมบรรยากาศจริงๆ ก็ลองเข้าไปดูได้ครับ

สรุปประสบการณ์ปีนังในมุมมอง mr.hotsia

ปีนังสำหรับผมไม่ใช่แค่เกาะที่มีทิวทัศน์สวยงาม แต่ยังเต็มไปด้วยวัฒนธรรมที่หลากหลายและอาหารท้องถิ่นที่โดดเด่นจนต้องกลับมากินซ้ำ ผมแนะนำให้ลองเดินตลาดเช้า แวะวัดเก็กล๊อกซี และวัดไทยไชยมังคลาราม รวมถึงชิมอาหารท้องถิ่นอย่างแกงส้มราดขนมจีน หลักซา ชาก๋วยเตี๋ยว และอปอม ที่รับรองว่าถูกใจคนรักอาหารอย่างผมแน่นอน

ถ้าคุณอยากรู้จักเกาะปีนังให้ลึกกว่านี้ ลองอ่านบทความ เที่ยวเกาะปีนัง ของผม mr.hotsia ดูครับ ผมเล่าทุกเรื่องทั้งการเดินทาง วิถีชีวิต และอาหารที่ทำให้ปีนังเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่ต้องมาเยือนให้ได้สักครั้งในชีวิต