สีสันมัณฑะเลย์ Mandalay 2016

สีสันมัณฑะเลย์ Mandalay 2016: บันทึกการเดินทางของ mr.hotsia

มัณฑะเลย์ เมืองหลวงวัฒนธรรมของพม่า ที่ครั้งหนึ่งผม mr.hotsia ได้มีโอกาสเดินทางไปสัมผัสด้วยตัวเองในปี 2016 ความรู้สึกแรกที่ได้เจอคือความคึกคักของชีวิตผู้คนท่ามกลางกลิ่นอายประวัติศาสตร์ผสมผสานกับความเรียบง่ายของวิถีชีวิตที่นี่ ภาพของเจดีย์ทองอร่ามอย่างพระมหามัยมุนี และสะพานไม้อูเบ็งที่ยาวที่สุดในโลก ทำให้มัณฑะเลย์ไม่ใช่แค่เมืองท่องเที่ยวธรรมดา ๆ แต่เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและสีสันที่น่าค้นหา

ผมเริ่มต้นที่ตัวเมืองมัณฑะเลย์ ซึ่งยังคงรักษาเอกลักษณ์ของเมืองเก่าไว้ได้อย่างน่าทึ่ง ทุกๆ เช้าผมเลือกเดินเล่นตามตลาดสดในเมือง เห็นแม่ค้าพ่อค้าตั้งแผงขายของสดผักสด ผลไม้ รวมถึงอาหารพื้นเมืองที่น่าสนใจมากมาย ประทับใจที่สุดคือการได้ลิ้มลอง อาหารเมืองอมรปุระ ใกล้ ๆ กับมัณฑะเลย์ เช่น ก๋วยเตี๋ยวพม่าร้อน ๆ ที่คล้ายข้าวซอยบ้านเรา แต่มีความแตกต่างที่ซุกซ่อนความอร่อยแบบพื้นถิ่นแท้ๆ ผมจำได้ว่าร้านที่ผมไปกินนั้น เสิร์ฟพร้อมผักสดและเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม ทำให้มื้อเช้าของผมกลายเป็นการเริ่มต้นวันที่แสนพิเศษ

หลังจากนั้น ผมเลือกเดินทางขึ้นไปยังเมืองพินอูลวิน (Pyin Oo Lwin) ที่ตั้งอยู่ห่างจากมัณฑะเลย์ประมาณ 70 กิโลเมตร เมืองนี้ผมชื่นชอบมากเพราะมีบรรยากาศที่แตกต่าง เป็นเมืองที่ผสมผสานวัฒนธรรมอังกฤษในยุคอาณานิคมอย่างลงตัว และเต็มไปด้วยสวนดอกไม้สวยงามที่ผมได้แนะนำไว้ในบทความ นั่งรถม้าเที่ยวเมืองพินอูลวิน สวนสาธารณะเมืองพินอูลวิน การนั่งรถม้าชมเมืองและสวนดอกไม้แห่งนี้เป็นประสบการณ์ที่ผมประทับใจสุด ๆ รถม้ามีหลังคาและประตูปิดเปิดได้ ช่วยให้การเดินทางรอบเมืองสบายและได้สัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้านอย่างใกล้ชิด

ที่พักในพินอูลวินก็มีให้เลือกหลายแบบ แต่ผมขอแนะนำโรงแรมที่ผมเคยพักอย่าง บราโว่โฮเต็ล ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ใกล้หอนาฬิกา ซึ่งเป็นจุดที่สะดวกสบายทั้งการเดินทางและการจับจ่ายใช้สอย เจ้าของโรงแรมพูดภาษาอังกฤษได้ดี บริการซักผ้าราคาไม่แพง และมีอาหารเช้าให้ทานบนดาดฟ้าที่สามารถชมวิวเมืองได้แบบ 260 องศา มุมนี้ผมมักจะเลือกนั่งดื่มกาแฟยามเช้า ชมวิถีชีวิตของคนในเมืองที่ค่อยๆ ตื่นขึ้น

กลับมาที่มัณฑะเลย์ ผมไม่พลาดที่จะเดินทางไปยัง สะพานไม้อูเบ็ง (U Bein’s Bridge) ที่อมรปุระ ซึ่งเป็นสะพานไม้สักที่ยาวที่สุดในโลก บรรยากาศพระอาทิตย์ตกที่นี่สวยจับใจจนผมอยากจะหยุดเวลาไว้ ภาพชาวบ้านและเด็กนักเรียนเดินผ่านไปมา พร้อมกับเสียงหัวเราะและบทสนทนาที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น ทำให้ผมรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนนี้จริง ๆ

ช่วงเวลาที่ผมไป ผมได้รับเกียรติจากคนขับมอเตอร์ไซค์ที่พาผมเที่ยวรอบ ๆ หมู่บ้านริมสะพาน พร้อมกับเลี้ยงอาหารเช้าด้วยก๋วยเตี๋ยวพม่าที่ผมเพิ่งเล่าให้ฟัง ความประทับใจนี้ยิ่งทำให้ผมเข้าใจว่าการเดินทางกับ mr.hotsia ไม่ใช่แค่การถ่ายภาพสวยๆ แต่เป็นการสัมผัสชีวิตจริงของผู้คนที่นี่อย่างแท้จริง

ในเรื่องของอาหารการกิน ถ้าคุณเป็นคนชอบลองของใหม่ ผมแนะนำให้ไปสำรวจตลาดและร้านอาหารท้องถิ่นใน เมืองมิถิลา (Meiktila) ที่อยู่ไม่ไกลจากมัณฑะเลย์มากนัก ที่นั่นผมได้ลิ้มลองอาหารริมถนนราคาย่อมเยา ไม่เกิน 30 บาทไทย แต่รสชาติไม่ธรรมดา ร้านกาแฟท้องถิ่นอย่าง Champion Coffee ที่ผมนั่งเขียนบทความนี้ก็มีกาแฟสดให้ชิมในราคาที่จับต้องได้ และอาหารจีนท้องถิ่นที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ผมชอบสั่งผัดเปรี้ยวหวานที่ร้านริมถนนเส้นหลักซึ่งอร่อยจนต้องบอกต่อ

สำหรับนักท่องเที่ยวที่วางแผนจะเดินทางจากมัณฑะเลย์ไปยังบากัน (พุกาม) ผมแนะนำให้จองรถโดยสารผ่านบริษัททัวร์ท้องถิ่นอย่าง OK ซึ่งผมเคยใช้บริการเองในราคาไม่แพง ประมาณ 300 บาทต่อคน ใช้เวลาราว 5 ชั่วโมง รวมแวะพักกินข้าวระหว่างทาง รถจะมารับถึงโรงแรมในมัณฑะเลย์ เช่น โรงแรมฟอร์จูน สะดวกสบายและประหยัดเวลาได้มาก อ่านรายละเอียดการเดินทางจากมัณฑะเลย์ไปบากัน เพื่อวางแผนทริปให้ครบทุกรายละเอียด

ในช่วงเย็นของแต่ละวัน ผมมักจะเดินเล่นตามตลาดและถนนคนเดินในมัณฑะเลย์ เพื่อเก็บเกี่ยวภาพชีวิตและบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร ของที่ขายในตลาดมีตั้งแต่ผักสด ผลไม้ตามฤดูกาล ไปจนถึงของฝากพื้นเมือง เช่น ผ้าทอมือ และเครื่องประดับที่แฝงไปด้วยศิลปะพม่าแท้ๆ นอกจากนี้ยังมีร้านนวดและสปาให้บริการในเมืองพินอูลวิน ซึ่งผมเคยเขียนแนะนำไว้ในบทความ สปาและนวดในเมืองพินอูลวิน สำหรับใครที่อยากผ่อนคลายหลังจากเที่ยวเต็มวัน

สีสันของมัณฑะเลย์ไม่ได้อยู่แค่ในวัดวาอารามหรือสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังเท่านั้น แต่ยังอยู่ในวิถีชีวิตประจำวันของผู้คนที่นี่ที่ยังคงเรียบง่ายและอบอุ่น ความจริงใจของชาวพม่าทำให้ผม mr.hotsia รู้สึกเหมือนเดินทางกลับบ้าน ทุกครั้งที่คิดถึงมัณฑะเลย์ผมจะนึกถึงภาพเด็กน้อยที่เดินเล่นริมถนนกับครอบครัว ผู้คนที่นั่งคุยกันใต้ต้นไม้ใหญ่ และรอยยิ้มที่พร้อมต้อนรับนักเดินทางอย่างแท้จริง

ใครที่กำลังมองหาประสบการณ์ท่องเที่ยวที่ไม่เพียงแค่ดู แต่ต้องสัมผัสและเข้าใจชีวิตผู้คน ผมแนะนำให้ไปเยือนมัณฑะเลย์ในมุมมองของ mr.hotsia รับรองว่าคุณจะได้กลับมาพร้อมความทรงจำที่ลึกซึ้งและประทับใจไม่รู้ลืม

อย่าลืมติดตามชม วีดีโอสีสันมัณฑะเลย์ Mandalay 2016 ของผม เพื่อรับรู้บรรยากาศจริงจากสนามเดินทาง และเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นในครั้งต่อไปครับ