สุดยอดตลาดปลา ทวาย Dawei morning market

สุดยอดตลาดปลา ทวาย Dawei Morning Market ในเขตตะนาวศรี

ถ้าคุณเป็นแฟนตลาดสดและหลงใหลในวิถีชีวิตท้องถิ่น ตลาดเช้าทวาย หรือ Dawei Morning Market คือจุดหมายที่ mr.hotsia แนะนำให้ไปเยือนอย่างยิ่ง ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่ในเมืองทวาย เขตตะนาวศรี ประเทศพม่า ไม่ไกลจากชายแดนไทยที่จังหวัดกาญจนบุรี การเดินทางมาที่นี่ง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าคุณพักในตัวเมืองทวายเอง สามารถเดินจากที่พักเช่น Golden Hotel ไปยังตลาดได้แบบสบาย ๆ

ตลาดเช้าทวายเป็นตลาดที่มีปลาทะเลสดจำนวนมากและหลากหลายชนิดจนทำให้ผมนึกถึงตลาดปลาที่เกาะกั๊ตบา ประเทศเวียดนาม แต่ที่นี่มีราคาที่ถูกกว่าและบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติกว่าอย่างชัดเจน พอเช้าแดดเริ่มส่องแสง ตลาดก็เต็มไปด้วยเสียงเจรจาและกลิ่นทะเลที่สดชื่น น้ำทะเลที่ไหลผ่านแม่น้ำทวายทำให้ปลาที่นี่สดมากกว่าหลายแห่งที่เคยเจอมา

mr.hotsia เดินสำรวจตลาดตั้งแต่ยังไม่สว่างเต็มที่ พบว่าแม่ค้าและพ่อค้าต่างจัดเรียงปลาทะเลกันอย่างรวดเร็ว ทั้งปลากะพง ปลาอินทรีย์ ปลาหมึก และไข่ปลาที่ตัวใหญ่สะใจมาก นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลแปรรูปอีกหลายอย่างให้เลือกซื้อกลับบ้านหรือกินที่ตลาดเลยก็ได้

ความประทับใจอีกอย่างคือความเป็นมิตรของคนทวาย ที่แม้จะพูดภาษาอังกฤษได้น้อย แต่พยายามสื่อสารกับผมอย่างเต็มที่ บางครั้งผมสั่งกาแฟพม่าที่นั่น แม่ค้าไม่มีเงินทอน แต่มีคนทวายอีกคนช่วยออกให้ บรรยากาศแบบนี้ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นและความจริงใจของผู้คนในเขตตะนาวศรี

สำหรับอาหารท้องถิ่นที่ mr.hotsia แนะนำให้ลองกินในตลาด ได้แก่ ขนมจีนพม่า และต้มส้มไข่ปลา ซึ่งไข่ปลาใหญ่และสดมาก รสชาติอร่อยกลมกล่อมจนต้องขอสั่งซ้ำ นอกจากนี้ยังมีขนมพื้นบ้านให้ชิมอีกหลากหลายชนิด บางร้านถึงกับไม่เอาเงินจากผมเพราะเห็นผมตั้งใจชิมและถ่ายคลิปลง YouTube (ดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ สุดยอดตลาดปลา ทวาย Dawei morning market)

เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวในเมืองทวาย

เมืองทวายเป็นเมืองเล็ก ๆ ในเขตตะนาวศรีที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ที่นี่ผู้คนส่วนใหญ่พูดภาษาไทยได้ เพราะมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับไทยโดยเฉพาะหนุ่มสาวที่ไปทำงานกรีดยางหรือประมงในไทย เที่ยวเมืองทวาย เขตตะนาวศรี ด้วยตัวเอง จึงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคนไทยที่จะเดินทางและสื่อสารในทวาย

หลังจากสำรวจตลาดปลาเสร็จ ผมมักจะเช่ามอเตอร์ไซค์พร้อมคนขับเพื่อไปเที่ยวทะเลทวายที่สวยงาม หรือขึ้นไปดูวิวเมืองจากชั้นดาดฟ้าของห้างสรรพสินค้าท้องถิ่น ซึ่งมีร้านกาแฟบรรยากาศดี เห็นภาพเมืองทวายจากมุมสูงได้ชัดเจน

ถ้าคุณชอบอาหารทะเลที่สดและราคาถูก ทวายก็มีร้านอาหารทะเลให้เลือกหลายร้าน แต่ต้องระวังเรื่องการสื่อสารกับคนขายเพราะบางครั้งจะสั่งกุ้งย่างกลับกลายเป็นกุ้งผัดแทน (อ่านประสบการณ์เพิ่มเติมได้ที่ อาหารทะเลเมืองทวาย Dawei sea food) ส่วนอาหารเช้าที่ทวายนิยมกินคือมะตะบะหรือโรตีแป้งบางกรอบจิ้มน้ำแกงกระหรี่ พร้อมกับกาแฟพม่าใส่นมที่เข้มข้นและหวานมัน

วิถีชีวิตและบรรยากาศตลาดทวาย

ตลาดเช้าทวายไม่ใช่แค่ที่ซื้อขายปลาเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์รวมของวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนในเขตตะนาวศรี คุณจะได้เห็นแม่ค้าแป้งมะตะบะกำลังทอดโรตีร้อน ๆ กลิ่นหอมลอยฟุ้ง รวมถึงพ่อค้าแม่ค้าพูดคุยกันด้วยภาษาที่ผสมผสานระหว่างพม่า มอญ และไทยอย่างเป็นกันเอง

สำหรับนักเดินทางที่สนใจบรรยากาศตลาดท้องถิ่นแบบนี้ mr.hotsia แนะนำให้มาแต่เช้ามืดเพราะหลังจากตลาดเริ่มเก็บของ บรรยากาศก็จะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว และที่สำคัญอย่าลืมพกเงินสดขนาดพอดีเพราะส่วนใหญ่ยังไม่รับบัตรเครดิตหรือแอปจ่ายเงินแบบสมัยใหม่

ถ้าคุณชื่นชอบบรรยากาศตลาดสดและอยากสัมผัสตลาดปลาทะเลที่แตกต่างจากที่อื่นในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตลาดเช้าทวายคือคำตอบที่ไม่ควรพลาด และหากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิถีชีวิตท้องถิ่นในทวาย สามารถอ่านเรื่องราวอื่น ๆ ของผมได้ที่ เที่ยวเมืองทวาย เขตตะนาวศรี ด้วยตัวเอง และ อาหารการกินเขตตะนาวศรี ที่ผมเขียนไว้อย่างละเอียด

สรุปแล้ว ตลาดเช้าทวายคือหนึ่งในประสบการณ์ที่ mr.hotsia ประทับใจมากที่สุดในทริปพม่า เพราะได้เห็นความสดใหม่ของอาหารทะเล ได้สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น และได้พูดคุยกับคนทวายที่เป็นมิตรอย่างแท้จริง หากคุณได้มีโอกาสไปเยือนทวาย อย่าลืมแวะไปชมและชิมของดีที่ตลาดปลานี้ด้วยตัวเองครับ!