ถนนคนเดินริมแม่น้ำอิรวดีประเทศพม่า พะสิม (Pathein) พม่า

เดินเล่นถนนคนเดินริมแม่น้ำอิรวดีที่พะสิม (Pathein) เมืองแห่งวิถีชีวิตริมแม่น้ำในพม่า

ถ้าพูดถึงแม่น้ำสายหลักของประเทศพม่า แม่น้ำอิรวดี (Irrawaddy River หรือ Ayeyarwady River) คงเป็นชื่อที่ใครหลายคนต้องนึกถึงก่อนเป็นอันดับแรก แม่น้ำสายยาวกว่า 2,000 กิโลเมตรนี้ไหลผ่านหัวใจของพม่าและเป็นเส้นเลือดใหญ่ที่หล่อเลี้ยงชีวิตผู้คนริมฝั่งได้อย่างยาวนาน ผม mr.hotsia เพิ่งได้มีโอกาสเดินทางไปเยือน ถนนคนเดินริมแม่น้ำอิรวดีในเมืองพะสิม (Pathein) ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากปากแม่น้ำอิรวดีตอนล่าง เป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างแม่น้ำกับวิถีชีวิตชาวบ้านที่น่าประทับใจอย่างไม่รู้ลืม

พะสิม หรือ Pathein เป็นเมืองที่หลายคนอาจไม่คุ้นหูเท่าบากันหรือมัณฑะเลย์ แต่สำหรับผมแล้ว การได้มาเดินเล่นในถนนคนเดินริมแม่น้ำที่นี่ทำให้เห็นภาพชีวิตจริงของชาวพม่าที่ผสมผสานกับความสงบของสายน้ำอิรวดีได้อย่างลงตัว ถนนเส้นนี้ไม่ได้เป็นแค่ตลาดหรือแหล่งช็อปปิ้งธรรมดา แต่เป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมและความเป็นอยู่ของคนท้องถิ่น

เสน่ห์ตลาดริมแม่น้ำและวิถีชีวิตชาวบ้าน

ผมเดินทอดน่องตามถนนคนเดินที่อยู่ติดกับแม่น้ำอิรวดีในช่วงเย็น กลิ่นอาหารท้องถิ่นพุ่งเข้ามาแตะจมูกทันที ร้านอาหารเล็กๆ ที่ตั้งเรียงรายรอบตลาดต่างมีเมนูเด็ดที่ผสมผสานรสชาติแบบพม่าแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็นแกงกะหรี่ไก่ที่เข้มข้น หรือข้าวสวยร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมกับปลาตะลุมพุกฮิลซา (Hilsa fish) ซึ่งเป็นปลาที่มีความสำคัญมากในภูมิภาคนี้และมีจุดเด่นที่รสชาติหวานมันของเนื้อปลา ซึ่งผมเคยพูดถึงในบทความเกี่ยวกับปลาตะลุมพุกฮิลซาในบังกลาเทศไปแล้ว แต่ที่นี่พม่าก็ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน

ถนนคนเดินริมแม่น้ำพะสิมไม่ใช่แค่แหล่งขายอาหาร แต่ยังเป็นตลาดที่รวมของใช้พื้นบ้าน งานฝีมือ และสินค้าแฮนด์เมดที่สะท้อนวิถีชุมชน ผมได้เห็นชาวบ้านนำร่มกระดาษที่ขึ้นชื่อของพะสิมมาวางขาย รวมถึงผ้าทอมือที่มีลวดลายสวยงาม ในบรรยากาศที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอบอุ่น

การเดินทางและบรรยากาศริมแม่น้ำอิรวดี

การเดินทางมายังพะสิมนั้นไม่ยุ่งยากนัก ผมเลือกใช้เรือจากเมืองใกล้เคียงเพื่อสัมผัสวิถีชีวิตผู้คนริมแม่น้ำอิรวดีโดยตรง เรือแล่นผ่านหมู่บ้านเล็กๆ ที่ตั้งเรียงรายตามลำน้ำ บรรยากาศเงียบสงบและสดชื่นมาก เพราะแม่น้ำสายนี้คือเส้นเลือดหลักที่หล่อเลี้ยงคนในพื้นที่มาตั้งแต่โบราณ

แม่น้ำอิรวดีมีจุดเริ่มต้นจากเหนือสุดในรัฐกะฉิ่น ที่ผมเคยเดินทางไปสำรวจต้นกำเนิดแม่น้ำในเมืองมิตจีนา (Myitkyina) มาก่อน (อ่านเพิ่มเติมได้ในบทความ เที่ยวต้นกำเนิดแม่น้ำอิรวดี รัฐกะฉิ่น) ที่นั่นเป็นต้นน้ำของแม่น้ำสายนี้ที่ไหลผ่านภูมิประเทศหลากหลายก่อนจะมาถึงพะสิมในตอนล่างของแม่น้ำ ซึ่งบรรยากาศริมฝั่งนั้นเปลี่ยนไปตามวิถีชีวิตคนริมแม่น้ำ

คนพะสิมกับแม่น้ำอิรวดี

สิ่งที่ผมประทับใจมากที่สุดคือความผูกพันของคนพะสิมกับแม่น้ำอิรวดี พวกเขาใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายและพึ่งพาแม่น้ำในการประมง การขนส่ง และการค้าขาย ตลาดริมแม่น้ำที่ผมเดินผ่านเต็มไปด้วยเสียงเจรจา เสียงเรือแจว และกลิ่นหอมของอาหารสดใหม่ที่จับได้ในแม่น้ำ วันหนึ่งที่พะสิมจะทำให้เราเข้าใจว่าการอยู่ร่วมกับธรรมชาติมันมีความหมายอย่างไร

อาหารริมทางที่ต้องลิ้มลอง

ในถนนคนเดินริมแม่น้ำพะสิม ผมไม่พลาดที่จะลองชิมอาหารท้องถิ่นแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นข้าวหมกไก่ รสชาติกลมกล่อม หรือแกงที่ใช้เครื่องเทศพม่าซึ่งต่างจากที่เคยกินในบากันหรือพุกาม (ที่ผมเคยเขียนเล่าประสบการณ์ไว้ใน บทความอาหารการกินในบากัน พุกาม) และแน่นอนว่าปลาตะลุมพุกฮิลซาเป็นเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด ผมแนะนำให้ลองชิมแบบทอดกรอบหรือย่างกับเครื่องเทศพื้นเมือง รับรองว่ารสชาติจะติดใจเหมือนผมแน่นอน

บรรยากาศยามค่ำคืนริมแม่น้ำ

เมื่อแสงแดดเริ่มจางหาย ถนนคนเดินริมแม่น้ำจะเปลี่ยนเป็นแหล่งรวมตัวของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มานั่งกินลมชมวิว มีเสียงเพลงพื้นบ้านบรรเลงเบาๆ และร้านค้าต่างๆ เริ่มเปิดไฟสลัวๆ สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและโรแมนติกไปพร้อมๆ กัน ผม mr.hotsia นั่งจิบชาและชมวิวแม่น้ำไปพลางๆ รู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสัมผัสวิถีชีวิตที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความหมาย

ทิ้งท้ายก่อนจากพะสิม

สำหรับใครที่กำลังมองหาที่เที่ยวในพม่าแบบลึกซึ้งและได้สัมผัสวิถีชีวิตจริงๆ ผมขอแนะนำให้ลองมาเดินเล่นที่ ถนนคนเดินริมแม่น้ำอิรวดีเมืองพะสิม แห่งนี้ แล้วคุณจะพบว่าพม่าไม่ได้มีแค่บากันหรือมัณฑะเลย์เท่านั้น วิถีชีวิตริมแม่น้ำและความอบอุ่นของคนพะสิมจะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืม และถ้าสนใจแม่น้ำอิรวดีในมุมอื่นๆ ลองอ่านเรื่องราวต้นน้ำที่ รัฐกะฉิ่น หรือทะเลสาบอินดอจีที่เป็นแหล่งนิเวศสำคัญของพม่าใน บทความนี้ เพื่อเข้าใจแม่น้ำสายนี้ให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นครับ

ติดตามผม mr.hotsia ได้ที่นี่สำหรับประสบการณ์ท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยเรื่องราวจากสนามจริงและคำแนะนำที่คุณจะหาไม่ได้จากที่อื่นแน่นอน

ชมวิดีโอถนนคนเดินริมแม่น้ำอิรวดีที่พะสิม เพื่อสัมผัสบรรยากาศจริงผ่านเลนส์ของผม